Кулінарні рецепти, Десерты и выпечка, стр 36

В связи с освободившимся на период карантина временем и особой прожорливостью вынужденно изолированной семьи, а так же после того, как пару раз попала на пустые полки с привычной мукой в/с, имею вот какой интерес.Что вкусного и полезного хозяйки пекут из других видов муки? Я не все время пеку и не очень разнообразно, поэтому пока не рисковала вникать в этот вопрос. Насколько универсальной является,

…

Мои очень любят этот кекс. Раньше покупали, теперь только пеку. продукты (указаны на одну порцию, я всегда делаю 2-3).

Продукты:

…

Покажу свой вариант домашней типа пиццы

выходит пирог по мотивам пиццы, с более сытной начинкой, вкусный и в холодном виде, из холодильника.

…

Хочется, чтобы всё по-быстрее закончилось:fingers_crossed:... Предлагаю устроить флешбом итальянских блюд:muscle::man:‍:woman:‍:girl:‍:girl::family::man:‍:woman:‍:girl:‍:boy::couple: 2 яйца

…

…

…

Да, вот такое непростое, во всяком случае для меня, слово и такая замечательная выпечка татарской кухни. Особое внимание тесту - шикарное, вкусное-превкусное. Готовится несложно, жаль, съедается быстро.

…

Всем привет)

Предлагаю начинать потихоньку делиться рецептами паски и всем что с ними связано)

Я например уже пекла экспериментальные паски новому рецепту. 3 года я в поисках идеального для себя по вкусу и текстуре. Люблю влажные, не сухие, но и в тоже время не "гливкие", чтоб к зубам не прилипали:joy:в этот раз я максимально приблизилась к цели) Делала на обычной муке с 10% содержанием белка, клейковина развилась хорошо, даже лучше чем ожидалось от муки такой силы. В планах панеттоне и прикуплена сильная мука для длительных замесов. Вкладываю пару фоток и видосиков. Текстура ок, а вот во вкусе мне не хватило…