Кулінарні рецепти, стр 993

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 18 марта 2014, 15:13

Раъёмная форма для выпечки...Какую купить? и где???

в общем решила обзавестись формами для тортов....где их можно купить?формы есть в ашане с антипригарным покрытием.,есть просто меьталлические....какиее у вас?

lorisel
Кулінарні рецепти 18 марта 2014, 12:26

Фарш

Дамы, а какой мясной фарш можно покупать не опасаясь за его качество и содержание? Подскажите\поделитесь маркетами\производителями? Так чтобы и вкусно было и деткам можно было приготовить что-то. Спасибо:)


Теги: мясо, фарш

Zariwa
Кулінарні рецепти 18 марта 2014, 11:05

Девочки,подскажите рецепт вкусного печенья...

Пекла все очень давно. Почему печенье,пот. его мне надо взять с собой.

Торт не возьмешь. а ситуация такая - Нравится мне мол. человек)))))))))))))а он любит кухню и сладкую выпечку,сладкоежка....в общем надо показать ,что я просто супер хозяйка. рецепт кексиков знаю в принципе...подскажите ,пож,рецепт печенья хорошего.


Теги: выпечка, сладкое, к чаю, печенье

lorisel
Кулінарні рецепти 14 марта 2014, 19:01

Сыр Филадельфия в домашних условиях!!!

Девочки хочу поделиться с Вами очень выгодным рецептом этого сыра, вкус шикарный, нежный, без кислинки и лишнего привкуса.

С учетом того, что сыр Филадельфия стоит довольно дорого, предлагаю готовить его дома. Приготовить домашний сыр Филадельфия совсем не сложно и получается он не менее вкусным, чем магазинный.

…

Марина
Кулінарні рецепти 7 марта 2014, 10:05

Картофельные зразы-спасите советом!)

Последний раз зразы готовила года три назад..ели не больше.

Вчера вечером начистила картошки, отварила ее, и забыв что картошка была на зразы сделала с нее пюрешку (молочко,сметанка))). В общем, эта пюрешка как бы слишком жидкая для лепки зразов.я уже муки стакана два вбабахала(там картошки много,с запасом делала).

Вопрос: если я туда еще добавлю пару стаканов муки,то это конечно уже не совсем зразы наверное будут,и будет ли оно вообще нормальное?

Заранее благодарю за догадки и советы!!)


Теги: картофель, основное, зразы

Aleksandra__
Кулінарні рецепти 6 марта 2014, 10:31

постное меню

Муж решил постится, так я теперь ломаю голову чем же его накормить, может есть какие то интересные идеи? Он все таки мужик, ему много кушать нужно!)))


Теги: пост

Аля
Кулінарні рецепти 5 марта 2014, 01:27

Эксперимент по выпечке хлеба на

В комментариях к предыдущему посту "Хлебные похвастули" мне задали вопрос по поводу соотношения сухих и живых дрожжей. В интернете есть куча информации по этому поводу, но разной, зависимо от типа дрожжей..

Я пользуюсь формулой 1:3, то есть 10 г сухих дрожжей (это приблизительно 1 ч. л.) равно 30 г живых. Сколько ни пекла, формула всегда работала, никаких приключений и неожиданных плохих результатов выпечки не наблюдалось.

Сегодня пекла тройную порцию хлеба по рецепту отсюда https://kashalot.com/club/post-82301/#comment-842725, но заменив одну из чайных ложек сухих дрожжей на 30 г живых.

…

Теги: выпечка, к чаю, хлеб, дрожжевое тесто

ZefirkaNR
Кулінарні рецепти 2 марта 2014, 16:42

Язык

Как приготовить говяжий язык и можно ли его кушать ребёнку? Есть какой- то вкусный- вкусный рецепт, провереный?

Zariwa
Кулінарні рецепти 1 марта 2014, 22:53

Блины(налистники)на воде.

Ингредиенты:

Мука - 500 г.

Яйца - 2 шт.

Вода - 1,25 л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - 2 ч.л. Сахар - 1 ч.л.

Способ приготовления:

1. Взять кастрюлю емкостью 3 литра, в нее высыпать муку, вбить яйца, добавить соль, сахар (можно по своему вкусу), растительное масло, воду. 2. Все тщательно перемешать(чтобы не было комочков), лучше миксером. 3. Делать блины на хорошо разогретой сковороде. Первый раз сковороду можно смазать растительным маслом или кусочком сала (т.к. тесто уже содержит растительное масло, то смазывать…


Теги: блины, налистники

luxmebel
Кулінарні рецепти 1 марта 2014, 14:50

Как вкусно приготовить камбалу в печено-тушеном виде чтобы могли есть все включая ребенка перенешего ацетон

Хочу на ужин сделать эту рыбку с картофельным пюре,но так чтобы для всех.Стушить с морковкой и луком?или как?Заранее спасибо за рецептики)


Теги: рыба, запекание, основное

Daniella2016