Кулінарні рецепти, стр 979
Мороженное
Я очень люблю мороженное, и уже давно готовлю его сама, это очень просто и вкусно, тем более что на дворе лето!
Теги: мороженное, мороженица
Цветная капуста в моей новой мульте)
Я наконец то купила себе мультиварку и уже оценила все ее достоинства))особенно я впечатлилась бисквитом "шоколад на кипятке", но это уже другая история))) а вот эта капуста это чистая импровизация...получается оочень вкусно и питательно)
…
Как лучше заморозить малину?
а то я заморозила клубнику в прошлом году, а она при разморозке как квашня..
ДОПОЛНЕНО:
это уже замороженная, а выглядит как свежая с куста)
Теги: заготовки, ягоды, замороженные продукты, малина
кто делал творог из закваски в йогуртнице?
пользуюсь йогуртницей уже месяца два. довольно удачно. с заквасок гудфуд перешла на виво. доце больше нравится, а мне даже экономней.
вот решила попробовать сделать творог, а он не загус в баночках совсем. я предположила, что может так и надо и продолжила по инструкции: поставила на водяную баню и т.д. молоко так и не свернулось. мужу повезло с блиничками )) . ребенок остался без творога.
что не так я сделала? кто уже делал творог в йогуртрицах? может поото в кастрюле отавить закваску, а не по баночкам разливать?
п.с. писала с телефона, поэтому за абзацы…
Теги: творог, йогуртница, закваски
Вопрос по бисквиту
Вот вложила тесто бисквитное в мультю, ииии, мою посуду, а тут желтки (забыла добавить). Такое тесто возможно? Что-то получится без желтков?
Зат...аная моя голова(
Теги: выпечка, мультиварка, бисквит
Компот
Девочки, проконсультируйте лохню в консервации. Загорелась я домашними баночными компотами. Спасибо тем, кто меня уже проконсультировал!!! Пару банок сделала. Но остались вопросы:
- в каких пропорциях делать фрукты:сахар:кислота если общий объем банки 1-1,5 л. Можно в весовых долях)
- из каких ягод делаете вы?
- какие самые вкусные на ваш взгляд? Какие ягоды\фрукты используете?
- как делаете если не закатывать, а просто закрывать металлической крышкой-закруткой?
- вот открыли такой компот зимой: его пить таким как есть или розбавлять?
Спасибище! Я вообще плоха в консервации((((
Теги: консервация, пить, заготовки, ягоды, компот
Варенье в мультиварке
Девочки, а кто-то из Вас пробовал варить варенье в мультиварке? У меня тут есть пару кило смородины, а кастрюли подходящей для варки варенья нет( Вот думаю может в мульте сварить. И еще может кто подкажет рецептик, соотношение смородины и сахара.
Малосольные огурцы.
Мои любимые три блюда из куриного филе
Из-за сегодняшней дождливой и невеселой погоды прогулка с детьми и собаками отменяется. Все спят, а мама на кухне готовится к приезду бабушки и дедушки :)
…Салат "ЦЕЗАРЬ",кто как готовит,делитесь.
Девочки,у кого какой рецепт???
Решили с друзьями(семейной парой) устроить домашний ужин.У них утка,у нас салат Цезарь.(Ну и ессесно всё прочее к ужину прилагается).
…