Кулінарні рецепти, стр 860
Как хорошо прожарить мяско?
Дамы, здравствуйте :) Хототела бы попросить у вас советов на счет готовки мяса. По своей зрелости, не опытности, не всегда могу нормально его пожарить. Раз на раз не приходится :( В особенности это касается куриных ножек, голеней. Вроде корочка красивая уже, всё как надо, но блин внутри слегка сыроваты. Страшно пережарить, внутри может и будут нормальные, а снаружи угольки :\ А ведь хочется, что бы и снаружи были с красивой, румяной корочкой и внутри готовы. Вообщем надеюсь на ваши советы. Заранее спасибо.
Глинтвейн
О малосольной форели
С Рождеством Христовым!
Девочки,скажите можно ли заморозить малосольную форель?
Насолила на праздники,но мы заболели и всё пошло не так(
Есть много малосольного филе,что с ним делать? Сами не съедим всё,а срок хранения вроде там не большой? Лежит в стеклянной таре уже 5-6 дней(
…
Поделитесь проверенным рецептом тёртого пирога
ну или какого-то пирога, стоит абрикосовое варенье вкусное и знаю, что будет так стоять пока не выкину
спасибо!
поскольку в кулинарии я не спец, сложные рецепты высокой кулинарии не предлагайе))
хочу нимагу Шварцвальдский вишнёвый торт
Как квасить капусту рецепт
Скоро холода и очень хочется вкусной, кисленькой, хрустящей капусточки! Она, родимая, и к картошечке, и к селедочке, и во щи, и просто так вкусна!!!
Напишу я Вам свой рецепт, который готовлю оооочень много лет, может и Вам пригодится. Так вот, раньше я готовила в трех- литровых банках, а после переезда в дом развилась у меня гигантомания на бочки перешла. как квасить капусту рецепт
На бочку в 15 литров берем 3 кочана капусты, 5-6 шт. моркови(крупной), соль и вода. Капусту мелко шинкуем (именно в "женский" день, среда, пятница, суббота, и не думайте смеятся, пару раз попробовала…
Теги: экобочка, екобочка, квасит капусту, капуста в бочке, как квасить капусту в бочке
Орешки со сгущенкой - рецепт из детства!
Что имеем: новую орешницу, огромное желание ее опробовать и завтрашний праздничный стол, на который эти самые орешки нужно поставить)) в инете много рецептов, но ни один из них меня не устроил( что требуется: чтобы в рецепте было масло, а не маргарин, чтобы не было майонеза (да-да, даже такое я встретила) и чтобы не нужно было гасить соду уксусом. Девченки, помогайте! Гости приедут в 12, надо успеть приготовить до завтра))
…
Бисквит!!! Открытие)))
Привалило мне счастье! Поступил заказ на 5 мультиварочных бисквитов к праздничному Рождественскому столу.
В процессе их рождения))) открылись для меня некоторые секреты: