Кулінарні рецепти, стр 436
Мои заготовки на зиму.
Квашені помідори .
Кожну помідорку надрізати і напхати часником давленим через часникодавку . На дно посудини де будем квасити листя смородини , вишні, петрушка та цибуля нарізана кружельцями . На 3 л маринаду 2 ст .л солі, 1ст.цукру, 1 ст. уксусу
Стоять цілу зиму і дуже смачні .
Саламаха по карпатському рецепту.
4 кг огірків, почистити на 4 частини , 0, 5 кг часнику і 3 шт стручкового перцю через мясорубку, 0, 5 ст оцту, 100 гр оліїї, 1.ст л солі , перемішати і дати постояти щоб пустили сік . Розкласти по банках 1 л стерилізувати 20 хв.З 2 порцій…
Черная смородина,на зиму
Девочки,всегда выручали,помогите и сейчас. Имеем 5 кг. Черной смородины. Как приготовить на зиму?
Расскажите,плиз,про ореховое варенье
Я много лет о нем мечтаю,но ни разу не довелось даже попробовать,а приготовить и подавно.Поделитесь.пожалуйста рецептом и секретами варенья из орехов 
Львовский сырник с абрикосом и абрикосовой глазурью. Абрикосовое варенье 5-минутка.
В этом году подфартило мне с абрикосами. На соседнем заброшенном участке растет огромное дерево и после вчерашнего дождя, почти все абрикосы попадали прям на мой огород. Зачем пропадать добру?)
…Абрикосы! Как вы их сушите в сушке? Как морозите?
Поделитесь плиз опытом)
Консервація.
Поділіться своїми рецептами консервацій з огірочками.Цікавлять тільки салати.
Посоветуйте вкусную начинку в киш.
Делала с лососем - слишком жирный получается, на мой вкус. С курицей и грибами надоело и надо что бы ребенок тоже ел.
Кукурузка
Девочки, подскажите как вы морозите кукурузу на зиму? Счищаете зерна или целую морозите, бланшируете предварительно? В общем интересуют все тонкости.
Теги: кукуруза, заморозка продуктов
Маринованные огурцы тройная заливка
Рекомендую закатать пару баночек маринованных огурчиков. Вкусные, хрустящие то что нужно к застолью. Хорошо хранятся и быстро улетают.
Ингредиенты на 1 литровую баночку:
…Торт. Итальянский ореховый.
Ну что, мой торт.
Фото из интернета
Называется "итальянский ореховый торт". Так и гуглите - рецепты везде одинаковы. Действительно рецепт коржей очень лёгкий. Самое трудное для меня было отдирать их от пергамента. Проще получалось, когда коржи были
…