Кулінарні рецепти, стр 250

Очень рекомендую рецептик VanilnoeNeboKonditer

https://kashalot.com/club/post-10146201/

только в крем-мусс я добавила не клубничное пюре, а блендеренный шпинат

…

Любите ли вы песто, как любим его мы? Сегодня впервые после зимы накупила базилика по психологически приемлимой цене)))) и на ужин его ели просто ложками :)

…

BBQ - это американский соус для приготовления ребрышек, куриных крыльев и голеней на гриле. Но соус настолько вкусный, что его я думаю можно подать к бургерам, пицке, стейкам и бутикам. ВариацийBBQ есть очень много, сладко кислые, остро кислые, горчичные, кофейные и на основе колы. Этот вариант очень вкусные с тремя оттенками вкуса: острый, сладкий и с легкой пикантной кислинкой.Лучшая компания для

…

Прочитала я несколько форумских рецептов, включая рецепт бониты, и сварганила свой.

Берём 700 грамм куриного мяса (я делала микс- филе и мясо с куриного окорочка), кусочек батона (предварительно замочить в молоке). Все это перемолоть 2-3 раза. Растопить 2-3 ложки сливочного масла, влить около 100 мл молока, посолить и поперчить. Важно! Добавить щепотку мускатного ореха. Именно он, по моему мнению, даёт привкус магазинных сосисок. Остальные специи по вкусу. Я добавила смесь перцев "Маестро", немного паприки, куркумы. Сформировать сосиски при помощи пищевой пленки, в ней и варить. Из двух филе и 2 ног получилось 17 сосисок. Не смогла взвесить итог, так как…

Раніше замішувала на мінеральці, теж нічого, але ось це-то супер, не розклєюються під час жарки і не сирі всередині і дуууже мякенькі, по рецепту-цукру брала менше вдвоє так як планувалася…