Кулінарні рецепти, стр 1084

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 11 июня 2012, 12:04

Омлетики -рулетики

Понадобится : 5 яиц 5 ст.л. майонеза 200 г творога соль,перец 2-3 зубка чеснока 5 сосисок

…

Теги: закуски, завтрак, омлет

Юлия
Кулінарні рецепти 11 июня 2012, 11:46

Пароварка в помощь маме)))

Вот и пришла пора ягод! Вся семья просит вареников с вишней или клубничкой, да вот только традиционно как-то нет желания готовить, хочеться чего-то новенького. Девченки, подскажите, кто готовил вареники в пароварке и по какому рецепту? Я думаю на пару намного будут вкуснее, ато пароварка без дела стоит.


Теги: вареники, пароварка

Виктория
Кулінарні рецепти 11 июня 2012, 00:35

Куриные котлеты или без блендера никуда.

Может многия делают также, но на клумбе я такого не нашла. Котлетки называются рубленые, если фарш из мясорубки то не такие вкусные.

Беру 2 филейки, режу каждую на 4 части и в блендер. Несколько нажатий и фарш рубленый с мелкими и крупными кусочками. Высыпаю в миску. В этуже чашу одну крупную луковицу, пару минут блендером и лук порезан. Беру другую чашу(для коктелей) и делаю майонез: в 100 мл подсолнечного масла добавить одно яйцо и соль, блендер вставить до дна и включить режим турбо, когда смесь побелеет водить блендером вверх и вниз, чтоб все перемешалось. Все перекладываю в…


Теги: для детей, мясо, котлеты

Celeste22
Кулінарні рецепти 9 июня 2012, 21:59

Что и как закупорить из шелковицы?

Выручайте, срочно, просто SOS!!! Муж принес из гаража ведро шелковицы, ему нежданно негаданно друг подогнал . А она ж спелая, нежная, портиться быстро. Посоветуйте пожалуйста надежный и быстрый способ купорки из шелковицы. Я с ней еще никогда ничего не закрывала. Думала может компот по принципу черешни (залил кипятком, слил, добавил в эту воду сахар и лимонку, залил и закупорил). Но почему то сомневаюсь, будет ли стоять?


Теги: консервация, ягоды

norry
Кулінарні рецепти 9 июня 2012, 18:00

Объявляется конкурс на создателя такого монстрика))))))))))

Что-то типа сосиски в тесте?))))))))) Забросайте рецептами!!


Теги: выпечка

Vika
Кулінарні рецепти 8 июня 2012, 23:59

Печень замаскированная :)

Предисловие.

Я печень не люблю, вообще совсем и полностью.

…

Теги: закуски, печень

Александра
Кулінарні рецепти 8 июня 2012, 02:13

Сушеная рыбка

Девочки! Как посушить рыбку к пиву в сушке, чтоб на тараньку похожа была. Запах от рыбы не останется?Сушка не моя, я в тихоря ее обкатываю. Что еще можно посушить, чтоб как закуска к пиву была. Спасибо


Теги: рыба, сушка

Celeste22
Кулінарні рецепти 6 июня 2012, 11:16

Где приобрести домашние продукты

подскажите, где Вы покупаете натуральные продукты? Я вот уже очень долгое время в поисках домашних продуктов, но успехи пока безрезультатны(((

julizza
Кулінарні рецепти 5 июня 2012, 19:15

Тушеные макарошки а-ля Татошка

Девчушки, сижу сейчас и радуюсь, пакусяла укусненько. Делюсь теперь своей радостью и позитивчиком))

Знач так, рецепт нашла на Советчице, спасибо автору)

Берем поджариваем лук головки две средние до золотостого вида на подсолнечном масле, туда добавляем кубиками порезанное одно куриное филе, можно полтора. Сдружить это все так красивенько, предварительно посолив и приправив, и высыпать в отдельную посудину. Взять сковородку сухую, подогреть ее и высыпать полпачки, можно треть пачки, макарошек (макаронные изделия - у меня были цилиндрики). Поджарить их, помешивая, на среднем огне до золотистой корочки (но чтоб не пригорели). Поджарив, уменьшить огонь до минимума, долить…


Теги: макароны

Tata_original
Кулінарні рецепти 5 июня 2012, 15:00

Идея для сытного завтрака

Молодая капуста, лук (можно добавить зеленый), помидор, зелень, яйцо. Если есть в холодильнике остатки колбасы (сосисок, мяса и т.п.), сыр.

…

Теги: овощи, завтрак

Татьяна