Девочки извините, но что-то сама не разберусь. У сына ДР будет - буду печь торт сама - ну наверное будет 3 коржа, один изюм, второй мак, третий просто белый или шоколадный. Но не об нем вопрос, а о креме для него.
Подскажите как сделать крем на основе вареной згущенки или без нее, но с ней вкуснее наверное, что-бы им можно было смазать весь торт наверху, по-бокам, что-бы весь был покрытим этим кремом - ну типа а-ля мастика наверху - так же гладенько.
Сама мастику не осилю наверное, потому браться не буду. В прошлом году покупала…
В предверье Новый год, а мы с малявкой на диете. Мне можно все овощи в сыром, вареном и квашеном виде, кроме помидора и баклажана, мясо все, кроме курицы. Кефир, сметану, творог сыр неострый - можно.
Нельзя рыбу, морепродукты, яйца, специи, сахар (1 ч. ложка в сутки). Майонезы и т.д. самособой понятно.
Начали примерно меню прикидывать меню:
1. Картошка тушеная
2. Буженина
3. Винигрет
4. Узвар
Посоветуйте еще пару салатиков, может с говядиной каких. И еще с чем можно бутерброды сделать?
Возможно кому-то еще будет полезный пост

Детишкам нашим маленьким,
Зимой под Новый год
…Теги: десерт, новогодний кулинарный конкурс, кулинарный конкурс десерты
Девочки, подскажите проверенный рецептик салатика с кальмарами? Спасибо!!! Всех с наступающим Новым Годом!!!
Салат Лапти
Нужно: 4 шт картофеля 1 упаковка сыра 2 соленых огурца 2−3 яйца 200 г ветчины 1 луковица 1/4 стакана уксуса 1/4 стакана воды 200 г майонеза зелень
Приготовление:
1.Сначало замачиваем лук вот в маринаде: уксус, вода и щепотка сахара. Пока будем измельчать продукты, он как раз будет готов. 2.Берем огурцы и режем кубиками. 3.Ветчину тоже измельчаем и кладем к огурцам. 4.Туда же добавляем отварные яйца. 5.Теперь отставим заправку в сторонку и займемся, самими лаптями.
…Теги: салат
Девочки, решили мы с дочкой на новый год. попробывать сделать роллы, и хотим положить в них авкадо. но мы его неразу не ели, у нас в магазине продоются авакадо как груши и зеленые 10 грн. штука, стот ли такой брать, и посоветуйте какой лучше. спасибо!
извеняюсь. манго поменяла на авакадо
Девочки, поделитесь рецептами вкусненьких салатов с креветками, только не с морепродуктами. С чем можно сочетать их кроме листьев салата, черры, сыр, яйцо?
Привет всем! Девочки-хозяюшки, подскажите, как спасти скумбрию-бедняжку)) Я её немного пересолила, перестаралась, в общем. Может, можно её вымочить в воде или что-то ещё сделать. Из рассола достала, промыла водичкой с капелькой уксуса, уложила в миску с лучком. А потом только додумалась попробовать))) Я первый раз, если что)) Может, можно еще что-то сделать с ней... Спасибо!

Давным - давно так захотелось мне в новогоднюю ночь голубцов, что, едва дождавшись рассвета, отправилась я на поиски капусты))) Долгооо искала. Ну как-то не принято у нас в 11.00
…Теги: новогодний кулинарный конкурс, кулинарный конкурс основные блюда