Кулінарні рецепти, стр 522

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 26 марта 2017, 11:18

Хто робить свинину на кшталт рецепту пастроми з курятини? Діліться)

Постійно роблю дітям в школу на бутерброди пастрому по рецепту Rybka83

https://kashalot.com/club/post-1370707/

все супер, не сухе, не резинове, то що потрібно!Але проїдається. Хочеться тим же ж метолом попробувати свинину. Скільки її тримати в духовці по такому методу? Не хочеться ж зіпсувати нічого!Може хтось вже має досвід шокового випіання такого свинини?

Lavazzam
Кулінарні рецепти 26 марта 2017, 11:08

Дякую Dibrova за рецепт чіабати, вже місяць не купуємо хліб в магазині)

оригінальний рецепт

https://kashalot.com/club/post-2264177/

я, правда, не полюбляю білий хліб. Тому у мене варіант завжди в перемішку з житнім борошном, або з борошном грубого помолу!


Теги: хлб, чабата

Lavazzam
Кулінарні рецепти 26 марта 2017, 10:44

Срочно нужен рецепт

Девочки пропадает две головки капусты,срочно нужен вкуснючий рецепт,рагу или тушеной капусты нехочется,может кто подскажет простой провереный рецепт капустного пирога.

lizew
Кулінарні рецепти 25 марта 2017, 21:36

Красный бархат

Приветики!

Внутри "красный бархат" с вишнями))

Рецептом уже делилась ранее https://kashalot.com/club/post-6483855/, а сегодня хочу критику)))) кроме того, что пишу как курица лапой )))


Теги: торт, детский, красный бархат

Julia_86
Кулінарні рецепти 25 марта 2017, 17:43

Слойки с ананасом )

После праздников остались ананасы (консервированные) - готовим слойки )

Слоеное (лучше бездрожжевое) тесто

Консервированные ананасы

Verochka
Кулінарні рецепти 25 марта 2017, 15:43

Грибной соус

Данный соус отлично сочетается как с сочным стейком, так и с пастой или годится как начинка для лазаньи. Его можно адаптировать под ваш вкус и базовое блюдо, дополнить сыром - сделать более насыщенным и каллорийнымНам понадобится:


Теги: соусы, грибной

bul4onok
Кулінарні рецепти 25 марта 2017, 11:50

Домашние макароны с помощью лапшерезки

Это ещё один продукт, который я готовлю сама и не покупаюю в магазине. Преимущества есть. Я знаю из чего сделаны макарошки. Они не слипаются. Их можно наготвить сразу много, высушить и хранить, что бы каждый раз не месить тесто.

Рецепт:

1 яйцо, 1/3 ч.л. соли, 100 гр муки. Это порция приблизительно на одного человека. Нужно замесить тугое тесто. Я сначала "прошу" это сделать хлебопечь. Минут 5-7 вымешивает она, а потом я домешиваю руками, но уже ничего не липнет и нет кучи грязной посуды))

После того, как тесто замесили, ставим его на 30 минут в холодильник в плёнке или закрытом судочке,…

AlenaSunny
Кулінарні рецепти 25 марта 2017, 09:24

Вафли без вафельницы ))

Силиконовая форма ничем не хуже. 60 грн гораздо дешевле чем новая вафельница. Приготовление вот этих. 8 шт - на 10 минут дольше, чем в вафельнице

Xadijka
Кулінарні рецепти 24 марта 2017, 20:53

Хозяюшки, посоветуйте проверенный рецепт Паски

Побюджетнее и повкуснее, без ингридиентов дорогих-заморских) и рецепт попроще. Спасибо откликнувшимся.


Теги: паска

Allunya
Кулінарні рецепти 24 марта 2017, 14:18

Рецепт хека под маринадом и хрустящим маринованным луком.

Рыба приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной. Важную роль играет лук, который остается хрустящим, сочным и вкусным. Лук не проходит термическую обработку, а только маринуется в полученном соусе. Маринад

bonita