Кулінарні рецепти, стр 1138

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 17 марта 2011, 23:52

Ленивые вареники с тыквой

Сегодня первый раз делала ленивые вареники с тыквой.

Как-то меня вдохновило на сее блюдо. Вкус детства. Нашла необычный рецепт. Делюсь, кому может пригодится.Рецепт http://otvetin.ru/recept/17956-kak-prigotovit-lenivye-vareniki-s-tykvoj.html

…

Теги: тыква, ленивые вареники

DobriuEnot
Кулінарні рецепти 17 марта 2011, 16:47

Печенка малышу




Очень много мнений полезно или нет. Я готовлю своему ребенку печенку как куриную так говяжью/телячью. Обычно в виде рагу с овощами.
Вот сегодня делала как обычно на пару. Закинула все в паровку и пошел гулять. Пришел домой-обед готов.
- печень (сегодня у нас телячья)
- морковка
- картофель
- броколи
- соль
- ч.л. подсолн.масло
- немного воды

Мой ребенок ест очень хорошо.

Теги: рецепты

DobriuEnot
Кулінарні рецепти 17 марта 2011, 16:19

Омлет духовой

Я вывела свой идеальный рецепт омлета в духовке, может кому сгодится))

На 1 порцию ( мой ребенок сьедает за 1 раз):

…

Теги: рецепты

DobriuEnot
Кулінарні рецепти 16 марта 2011, 22:55

Фанта родом из детства

Последнее время поедаем очень много апельсин. и сегодя меня осенило, вспомнила фанту которую готовили мне в детстве. ммм....
может кто даст проверенный рецептик? так хочется)))) а то мамулик моя сказала что и не помнит как делать уже...

Теги: рецепты

Александра
Кулінарні рецепти 16 марта 2011, 17:34

Ваше коронное блюдо на любой праздник

Предлагаю Вашему вниманию вкуснейший пирог "Сырно-луковый".
Ингридиенты для теста:-мука 1 стакан-маргарин 100г-сметана 3 столовые ложки-сода+уксусВ муку натереть маргарин,добавить сметану, соду погашеную уксусом и замесить.Тесто оставить на 30 минут в холодильнике.
Ингридиенты для начинки:-лук 3 шт-яйцо 3 шт-плавленный сырок 2 штЛук нарезать мелко и жарить на сковородке под крышкой до золотистого цвета и высыпать в другую ёмкость.Туда натереть сырок и вбить…

Теги: рецепты

Светлана
Кулінарні рецепти 13 марта 2011, 13:51

Мой любимый постный салатик

Вот пришли выходные, на которые разрешено кушать растительное масло, целую неделю ждала,что бы приготовить этот салат, я его готовлю не только в пост, но и на праздничный стол, хотя его кроме меня мало кто ест, всем мясо с майонезом подавай, но мне так даже лучше - больше остается :) Решила поделиться рецептом с Вами.

Нам понадобится:
1. 1 банка красной фасоли в нежном соусе (не томатном) я беру Верес, Чумак или Бандюэль
2. Две средние луковицы
3. 2-3 квашенные огурца (маринованные не признаю :))
4. 3-4 ломтика черного хлеба (я брала Живой без дрожжей)
5. Растительное масло для жарки…

Теги: рецепты

Настя Куницкая
Кулінарні рецепти 13 марта 2011, 10:09

Пирог-печенька "Тертушка"

Девочки, все, конечно, хоть раз в жизни, но ели этот пирожочек-печенье. Я не исключение, но моя бабушка всегда делала слой пирога толстым, отчего он был слишком сухой. Наткнулась на том же Поваренке.ру на такой рецептик и вчера уже сварганила. Так вот, делюсь с вами.2, 5 стакана муки смешать с 0, 5 чайной ложки соды. Натереть маргарин 200 гр на крупной терке, добавить к муке и размешать руками в крошку. Яйцо взбить с 0, 5 ст сахара+1 ст. л. сока лимона+2 ст.л. майонеза+цедра апельсина для вкуса (эт я от себя добавила). Перемешать и добавить в мучную смесь. Вымесить эластичное тесто (мне…

Теги: рецепты

Tata_original
Кулінарні рецепти 12 марта 2011, 12:55

Чипсы для малышни и не только))

Девчушки, была на сайте Поваренок.ру. Нарыла рецептец чипсов и уже сделала. Значит так, берем 2-3 картошины, моем, можно не чистить от кожуры, а поскести щеткой. Режем на тонкие ломтики, можно овощерезкой, я резала ножом, получились толстоваты, так мм 2-3. Тарелку помазать слегка раст маслом без запаха, можно не мазать, а выложить на бумагу для выпечки. Выложить картошины в один слой, посыпать солью, приправами, можно без них и в микроволновку на 3-5 минут на 700 Вт(я ставила на 850 Вт, мазала маслом и сыпала солью, вышло 5 минут 30 сек. Картошинки должны быть хрустящие. У меня получились полухрустящие, наверное, за счет…
Tata_original
Кулінарні рецепти 11 марта 2011, 19:20

Сладкая колбаска со сгущенкой


Меня немного опередили с рецептом сладкой колбаски. хотя мой рецепт немного отличается, но такой же вкусный :)

Нам понадобится:
1 баночка сгущенки (у меня белорусская)
две с половиной пачки печенья (500 грамм)
1 стакан грецких орехов
пачка масла (200 грамм)
3-5 чайных ложек какао

Ломаем печенье, мелко и не очень, смешиваем с размегченным маслом, добавляем сгущенку и орехи, кладем на пергаментную бумагу и формируем колбаски.
Готовые колбаски отправляем на пару часиков в холодильник.

Приятного чаепития :)
…

Теги: рецепты

Iryna_Darina
Кулінарні рецепти 8 марта 2011, 21:27

Постный апельсиновый торт

Так как в этом году пост начался не совсем удобно :), вчера я честно ничего не ела, только воду пила, а сегодня, всетаки решила побаловать себя сладким :), праздник как-никак :) Нашла постный рецепт, немного изменила и вот, что вышло:
Для тортика нам понадобится:
Тесто:
Сок томатный — 250 мл
Сахар — 200 гр
Масло растительное — 5 ст. л.
Сода (погасить уксусом) — 2 ч. л.
Уксус (у меня яблочный) — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 600 гр
Соль — 0,5 ч. л.

Крем:
Сок апельсиновый — 1 л
Сахар — 200 гр
Крупа манная (с горкой) — 6 ст. л.…
Настя Куницкая