Кулінарні рецепти, стр 1133
Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
…
…
Кулінарні рецепти 20 апреля 2011, 22:12
Пудинг для тех, кто собирается печь паски на желтках и не знает куда девать белки :)
Итак, особенно рецепт пригодится тем, кто будет печь паски(куличи) по рецепту, где нужны только желтки, например по такому рецепту паски, который давала Ира Пчелка. Я буду печь именно по нему и вот стал вопрос, куда деть оставшиеся белки, ну один-два пойдет на обмазку пасок, а из остальных можно сообразить такой пудинг.
Нам понадобится:
6-10 белков
сахар - количество столовых ложек по количеству белков, то есть если 6 - то 6.
Карамельный соус - 150г (вода 150мл и сахар 100гр)
масло сливочное (для смазывания формы)
Готовим карамель: сахар высыпаем в кастрюлю, заливаем водой, что б только покрыло сахар и ставим на сильный огонь, увариваем до коричневатого цвета постоянно помешивая, постепенно добавляем всю воду, помешиваем, недавая…
Нам понадобится:6-10 белков
сахар - количество столовых ложек по количеству белков, то есть если 6 - то 6.
Карамельный соус - 150г (вода 150мл и сахар 100гр)
масло сливочное (для смазывания формы)
Готовим карамель: сахар высыпаем в кастрюлю, заливаем водой, что б только покрыло сахар и ставим на сильный огонь, увариваем до коричневатого цвета постоянно помешивая, постепенно добавляем всю воду, помешиваем, недавая…
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 20 апреля 2011, 11:16
Старинные рецепты творожной Паски
Девочки, наконец-то забрала у мамы старинную кулинарную книженцию и спешу выложить Вам рецепты творожных Пасок, какие делали наши пра-пра бабушки.Писать все это вручную нет времени, поэтому сфоткала некоторые интересные рецепты из книженции.вес русского фунта: 0.40951241 кг
…
Теги: пасха, паска, творожная паска
Кулінарні рецепти 16 апреля 2011, 19:32
Любимому брату 25 (или как мужчине украсить торт МК) : ))
…
…
Кулінарні рецепти 16 апреля 2011, 17:04
Конфеты "Любимые"или "Мамина мечта" :)
0 
…
Кулінарні рецепти 15 апреля 2011, 11:13
Делюсь идеей, может кому актуально.
Захотелось чего-то вкусненького и не полезного. Делала обычный салат ( сыр, яйцо, чеснок, майонез). В маркете упали в око корзинки. Имею печальный опыт их использования. Как не куплю, так они
Так вот для себя открыла корзинка "Премия". Очень вкусные сами по себе. Туда и сладкое и соленое. Я в восторге. Теперь иногда делаю в них салаты. Особенно хорошо для праздничного
…
Салат в корзинках
Делюсь идеей, может кому актуально.Захотелось чего-то вкусненького и не полезного. Делала обычный салат ( сыр, яйцо, чеснок, майонез). В маркете упали в око корзинки. Имею печальный опыт их использования. Как не куплю, так они
Так вот для себя открыла корзинка "Премия". Очень вкусные сами по себе. Туда и сладкое и соленое. Я в восторге. Теперь иногда делаю в них салаты. Особенно хорошо для праздничного
…
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 15 апреля 2011, 08:27
Салат из черемши.
Девченки какой салат можно из черемши придумать? Я делала с яйцом, луком и сметаной, но каждый день с яйцом я не хочу, может с капустой и редиской, или еще чтонибудь. Не хочу эксперементировать, если ктото делал, поделитесь рецептиком, пожалуйста, тогда и я сделаю. Буду очень благодарна.
Теги: рецепты