Кулінарні рецепти, стр 1130
Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 26 мая 2011, 21:21
Что можно приготовить из мака
Здравствуйте девочки !!! подскажите пожалуйста что приготовить из мака ???
мне принесли кг 5 мака и не знаю что с ним делать !!!
подскажите рецептики где нужно много мака))))
мне принесли кг 5 мака и не знаю что с ним делать !!!
подскажите рецептики где нужно много мака))))
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 25 мая 2011, 21:43
Рыбка на мангале.
Вобщем так, берем рыбку - любую, но жирную.У меня 1,5 кг пеленгас - супер, костей мало, вкус отменный! Чистим, потрошим, обрезаем плавники.Солим, перчим.Делаем надрезы вдоль рыбки на лимон.Обмазать маслом подсолнечным всю рыбку, ооочеень тщательно, в надрезы вставить лимон, и внутрь тоже, завернуть в фольгу и на 25 мин.на мангал.
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 24 мая 2011, 21:59
Творожники
Девченки, я к вам за рецептиком. Есть 2кг домашнего творожка . Хочу масявке (нам 1 год 2 мес) творожники забацать. Поделитесь рецептиками. Спасибо.
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 23 мая 2011, 15:53
Кабачки
Кулінарні рецепти 23 мая 2011, 11:31
Продукты, от которых в жару лучше отказаться
Продалжаю лазить по интернету) Еще одна ОЧЕНЬ полезная статья, о продуктах, которые не стоит есть летом (опасный сезон не только ранними фруктами-овощами и грибами....) . Дорогие участницы, если есть что добавить к этому списку - пишите!
1. Молоко и другие молочные продукты
При температуре ±2-4 градуса молочная продукция хранится от 48 часов до пяти суток. Кстати, все это относится и к мороженому, которым так хочется полакомиться в зной. Если заметили, что стаканчик подтаявший – проходите мимо, не рискуйте. Это значит, что условия хранения на каком-то этапе не были соблюдены.
2. Рыба
…
Кулінарні рецепти 19 мая 2011, 12:41
Очень простой пирог. Насыпной с яблоками.
Здравствуйте, всем!
Начиталась ваших замечательных рецептов, и решила поделиться своим "дежурным" пирогом.
Сухая смесь:
1 ст муки,
1 ст манки,
1 ст сахара,
1,5 ч.л. разрыхлителя.
ванильный сахар или корица.
Начинка: 1 кг яблок
Посыпка: 100-150 г масла(можно маргарин, но не так вкусно)
Делаем сухую смесь: смешиваем все компоненты (корицу или ваниль добавляем по вкусу мне нравится и тот идругой вариант).
Яблоки очищаем и натираем на крупной терке.
Форму смазываем (а лучше выстелить пергаментом), и насыпаем поочередно сухую смесь и яблоки слоями. У меня получается , обычно 2 слоя яблок.Заканчиваем сухой смесью.
Сверху натираем (щедро) масло, можно посыпать корицей или ванильным сахаром.…
Начиталась ваших замечательных рецептов, и решила поделиться своим "дежурным" пирогом.
Сухая смесь:
1 ст муки,
1 ст манки,
1 ст сахара,
1,5 ч.л. разрыхлителя.
ванильный сахар или корица.
Начинка: 1 кг яблок
Посыпка: 100-150 г масла(можно маргарин, но не так вкусно)
Делаем сухую смесь: смешиваем все компоненты (корицу или ваниль добавляем по вкусу мне нравится и тот идругой вариант).
Яблоки очищаем и натираем на крупной терке.
Форму смазываем (а лучше выстелить пергаментом), и насыпаем поочередно сухую смесь и яблоки слоями. У меня получается , обычно 2 слоя яблок.Заканчиваем сухой смесью.
Сверху натираем (щедро) масло, можно посыпать корицей или ванильным сахаром.…
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 19 мая 2011, 10:12
Три литра кислого молока, куда деть?
Девочки, есть в наличии три литра кислого молока, так как работы много, но и не хочется что б пропало, хотела у Вас попросить совет, что можно из него приготовить, что б неочень хлопонто было, кисляк не совсем свежий, так что пить уже не годится, мы его вообще очень любим, так что только в выпечку, на пирожки и вареники-пельмени времени нет :(, хотя очень хочется, если есть проверенные рецепты пирогов на основе кислого молока - давайте, может вечером сподвигнусь...
Просто, реально, даже представить не могу, что можно приготовить из такого каличества кислого молока, гору аладий, что б есть их одни потом…
Просто, реально, даже представить не могу, что можно приготовить из такого каличества кислого молока, гору аладий, что б есть их одни потом…
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 18 мая 2011, 23:09
Решила поделится рецептом очень простого и быстрого пирога, моего любимого. Может кому он тоже понравится.
Тесто:
- 2 яйца
- 2 ст. муки
- 200 гр. маргарина или масла (или 100 масла и 100 сметаны)
- 2-4 ст.л. сахара
-ванильный сахар (по желанию)
Начинка:
- 500 грм домашнего творога (можно любой)
- 2 ст.л сахара
- 2 ст. л. манки
- карамелизированые яблочки ( можно заменить на орехи, изюм и т.д.)
Отделаю желтки от белков. Белки отправляю взбиватся с сахаром в комбайн до состояния пышной густой пены как на безе.
Перетираю желтки с мукой и маслом (маргарином), вымешиваю тесто. Раскатываю тесто по дну формы нетолстым слоем, делая бортики. ФОрму для выпечки беру разьемную и ничем не смазываю. В разогретую духовку…
Пирог с безе
Решила поделится рецептом очень простого и быстрого пирога, моего любимого. Может кому он тоже понравится.
Тесто:
- 2 яйца
- 2 ст. муки
- 200 гр. маргарина или масла (или 100 масла и 100 сметаны)
- 2-4 ст.л. сахара
-ванильный сахар (по желанию)
Начинка:
- 500 грм домашнего творога (можно любой)
- 2 ст.л сахара
- 2 ст. л. манки
- карамелизированые яблочки ( можно заменить на орехи, изюм и т.д.)
Отделаю желтки от белков. Белки отправляю взбиватся с сахаром в комбайн до состояния пышной густой пены как на безе.
Перетираю желтки с мукой и маслом (маргарином), вымешиваю тесто. Раскатываю тесто по дну формы нетолстым слоем, делая бортики. ФОрму для выпечки беру разьемную и ничем не смазываю. В разогретую духовку…
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 18 мая 2011, 17:56
Приготовление кефира
Кулінарні рецепти 18 мая 2011, 14:11
Быстрая "пицца - пирог"
Девочки,нашла такой себе быстрый рецептик пиццы - пирога(незнаю как назвать его).Очень вкусненько,быстро,легко и дешево.У меня на завтрак он просто "улетел"!
…
…
Теги: рецепты