Кулінарні рецепти, стр 1068

Предлагаю попробовать тортик шоколад на кипятке всем давно известный и любимый, но с такими кремами:сгущенка с маслом и заварной шоколадный крем. Рецепт шоколада на кипятке я не буду публиковать, он уже есть, у меня такой же, но если кому то нужно будет то конечно дам.

Рецепт крема заварного. слив масло 100 гр., сахар 1 ст., мука 2 ст. лож., какао 2 ст. ложки, молоко 0.5 стак.

Сливочное масло нарезать кусочками и соединить с сахаром, мукой, какао и молоком. Все варить на небольшом огне до загустения массы в течении 7 минут. Постоянно мешая. Затем остудить и исспользовать. Я варила почти 30…

Просто хочу поблагодарить за кулинарные рецепты, очень удобно скажу я вам, просто заглянул в один раздел, и приготовил вкусняшку!))

Вот что я на выходных готовила:

…

0,5 кг творога;

3 яйца;

стакан сахара;

…

Задумала ввести в рацион моей семьи оливковое масло и... растерялась. Какого только его нет - и греческое, и испанское, и итальянское. Всякие экстра вирджин. Голова кругом. Потому и обращаюсь за советом - какое вы используете? Какое лучше взять, а на какое лучше даже не смотреть? На что обращать внимание при покупке масла? В идеале мне нужно маселко, которое можно использовать и при термической обработке и в салаты, не очень горькое (была возможность попробовать у знакомых, они берут в супермаркете - и я очень сомневаюсь, что там нормальное масло, было просто противно-горькое), чтоб муж привереда и дочка-вреднота ничего не заподозрили.

Опять я со своей консервацией..

Люблю я консервированный перчик на зиму. Очень приятно в декабре месяце сделать их фаршированные и под сметанку. Перцы практически не теряют своей формы, вкуса и цвета . Делать легко, не

…

Всем привет:))

По многочисленным просьбам выкладываю свой рецепт,проверенный и выведенный опытным путем, так сказать...)))

Результат получается, как покупной, только намного вкуснее!:)

Для теста:

1 банка сгущенки сырой

2 яйца

1 стакан муки

3ст.л. какао

…

КОРЖ

8 яиц

170грамм сахара

…

Это суфле подойдет как для малышей, так и для детей постарше. Ну и взрослые, я думаю, тоже не откажутся покушать вместе со своими детьми. Суфле получается очень нежное. Можно делать

…