Кулінарні рецепти, стр 1056
Бисквит, хелп ми
Дорогие, купила готовый бисквит (да, да, вот такая я лентяйка))). Был разрезан на 2 части, но я разделила на 4. Сварила заварной крем, есть полбанки сгущенки. А коржи то пропитывать или нет не знаюююю ((. Вот сижу над этим всем и думаю. Чесно причесно если, то такое впервые готовлю. В тортиках я профан. Спасайте! (*_*)
Простой тортик
Тесто: 4 небольших яйца сахар 130 гр мука 200 гр сода погасить) 1/3 ч л какао 1 ч л без горки любые ягоды по вкусу горсть Крем: сметана 150гр сахар 2-3 ст л. Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу, добавить соду и постепенно муку. 2/3 теста вылить в форму, в остальное тесто добавить какао. Поверх белого теста выложить ягоды, обваленные в муке, и темное тесто хаотично. Печь при 170-180* 20-30мин (проверить спичкой). Для крема перемешать сметану с сахаром и оставить до растворения сахара. Корж остудить, можно разрезать и пропитать, промазать кремом. Я просто сверху пропитала сладкой водичкой и…
Слоеный салат с грибами
Приготовление:
1-й слой – лук маринованный соломкой (уксус или лимонная кислота), соль, сахар, вода кипящая) 2-й слой - картошка варенная на терку 3-й слой – грибы жаренные 4-й слой – морковка варенная на терку 5-й слой – ветчина соломкой (иногда делая с варено-копченой колбасой, вкуснее получается) 6-й слой – сыр на терку
Каждый слой мазать майонезом
Салат получается очень вкусным за счет маринованного лука, он придает некую сладость
Съедобная Ёлочка - новогодний конкурс
Приветик всем! Хочу поделиться идеей, как можно украсить или новогодний стол. Сделаем мы елочку из салатика. Рецепт салата я описывать не буду, так как можно использовать любой понравившийся вам салат, заправленный майонезом. Я использовала банальный салат Оливье. Порезав мелко все ингредиенты, заправляем их майонезом, но старайтесь добавлять и перемешивать салат постепенно, чтобы не переборщить с майонезом, иначе салат получится жидковат и его нельзя будет уложить в форму. Приготовьте еще обычную пластиковую бутылку. Я нашла дома на 1,5 литра, но я советую на 2, она шире и удобнее.
…
Какое какао?
Хозяюшки, подскажите, пожалуйста, какое какао вы используете для приготовления тортов и дригих вкусняшек? Я раньше покупала "Золотой ярлык" или "Серебряный ярлык". Сейчас такого какао в магазине не нашла. Какое посоветуете?
Вафельный торт
Девочки, купила вафли обычные в магазине, згущенку принципиально сейсчас не беру (пока Б), сомневаюсь в ее составе. Чем кроме варенья можно заменить начинку??
Заварной крем, или чтото сметанное может.
Или ктото может закусочный из этих вафель делает. Поделитесь рецептиками, плиз
…
Ореховое печенье.
Для него понадобится: 2 яйца, 2 стакана сахара, 1 стакан измельченного ореха ( у меня грецкий ), 100 г.мягкого сливочного масла, 3 стол.ложки вишневого варенья без косточки, 1 чай.ложка соды,
Срочно !!! Нужен рецепт.
Девочки, помогите! Нужен рецепт. Бисквит испекла, а как сделать крем со сметаны? Поделитесь, плиз.
Мясной рулет, эконом вариант
Иногда остается немного фарша и как говорится ни туда ни сюда. Или например есть небольшой кусок мяса и не знаешь что же с него приготовить.....
Я часто делаю этот мясной рулет. Его можно и на бутерброды и когда надо сделать быстренький ужин. В общем очень удобный и быстрый рецепт на все случаи жизни))))
Итак нам понадобится
Кусок мяса от 350г до сколько пожелаете
Морковь
Твердый сыр
Сметана (2-3 столовых ложек)
…Тыква в духовке
Поделитесь пожалуйста своим рецептом запечённой тыквы в духовке;)))