Кулінарні рецепти, стр 1045

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 12 марта 2013, 06:45

Утка с яблоками

Предлагаю рецепт довольно простого в приготовлении блюда – утка с яблоками.

Я, конечно, не Мюнхаузен и не могу одним выстрелом через дымоход убить жареную утку, но приготовить её быстро и вкусно – это мне по силам. Это блюдо можно приготовить и

…
Skorpi
Кулінарні рецепти 12 марта 2013, 12:29

Масленица пришла, или Блинчики с мясом - ловушка для худеющих)

Всем привет! Наступил такой праздник, что не печь и не есть блины - просто невозможно! Так что пусть талия простит, займемся ею через недельку)

У каждой хозяйки есть проверенный годами и любимый рецепт блинчиков. Хочу с вами поделиться своим. Пробовала очень многие, но остановилась на этом и не изменяю ему уже лет 15 точно.

Итак, для теста нам понадобится:

6 яиц

6 столовых ложек пшеничной муки с горкой

соль по вкусу

…
katrinen
Кулінарні рецепти 11 марта 2013, 09:06

Хлеб без дрожжей! Хочу поделиться.

Этот хлеб пекли раньше в печи, он не плесневеет, реально вкусный и в составе только рожь, пшеница, сахар, соль, вода.

Начитавшись и насмотревшись "о вреде дрожжей" заморочилась я сделать правильный хлеб. Процесс растянулся на месяц! собака наелась неполучившихся коржиков))) Закваску делала на пророщеных зернах рожь+пшеница твердых сортов. И вот на 8марта уменя подарок-получился хлебушек!!!! Хлебопечка уже поняла, что будет продана с молотка))).

Хочу поделиться закваской, так как уже научилась ее размножать и получается)))

Фото хлеба выложу позже как спечется, если успею сфоткать)))

…
Надежда
Кулінарні рецепти 11 марта 2013, 10:47

Сливочное масло...превратилось в крем...:-(((

Девочки,вопрос о сливочном масле.

Знаю что полезного в нем мало,но...люблю его.И на булочку,и в блюда разные,вообщем покупала последнее время "Волошковое поле" по пол-кило,мне оно по вкусу нравилось.Терпеть немогу,когда масло с привкусом спреда.Хранила всегда в холодильнике,а вчера достала новую пачку,положила на стол..и забыла про него,а когда вспомнила,оно достаточно мягким стало,но...когда я стала мазать его на хлебушек,оно мазалось как крем,ну незнаю как правильно описать,какая то масса,как по мне не свойственна маслу.А я ведь и детям своим его даю...Может оно так и должно быть?Какое масло используете Вы???Посоветуйте,пожалуйста,чтоб и вкусненькое и не "вредное"

Milena15
Кулінарні рецепти 10 марта 2013, 03:37

Жаркое в микроволновке

Всем приятного дня и с прошедшим праздником. Скажите, хочу сделать жаркое в горшочках в микроволновке еленберг MG-2070D. Гриль делает не очень хорошо - сушит сильно. Вот и думаю стоит ли попробовать или нет. Кто знает, поделитесь. Спасибо

наташа
Кулінарні рецепти 7 марта 2013, 15:09

Салатик "Незабываемое впечатление"

Еще перед НГ я рыла интернет в поисках вкусненьких салатов и случайно наткнулась на этот. Прочитав ингридиенты, я вначале пришла в шок))), не могла себе представить сочетание продуктов, которые нужны для салатика. Маме рассказала, она говорит:"Лучше не рискуй! Еще и название странное.....может плеваться долго будешь и запомнишь вкус надолго")))))

Но я все же решила попробовать его сделать - это очень-очень вкусный салат! И теперь мы его делаем постоянно.

Итак, рецепт:

- пачка крабовых палочек - 500 грамм,

…
Pchelka
Кулінарні рецепти 7 марта 2013, 18:28

Срочно нужен рецепт ''Наполеона''

Девчонки напишите какой-нибудь простой но вкусный рецептик торта ''Наполеон'',уже много рецептов ипробовала,не нравиться

Таша
Кулінарні рецепти 6 марта 2013, 17:13

Новый салатик!

Салат виноградная гроздь

Ингредиенты:

несколько листов салата 500 гр. куриной грудки 300 гр. шампиньонов 15 — 20 штук грецких орехов 6 штук куриных яиц 200 гр. твердого сыра майонез сметана виноград без косточек для украшения

Способ приготовления:

Куриную грудку нужно отварить до готовности в подсоленной воде, затем порезать на небольшие ломтики и разделить по волокнам так, чтоб получились маленькие ломтики куриной грудки. Грибы (лучше шампиньоны) хорошенько промыть, дать стечь, порезать мелко и поджарить на сливочном масле. Ядрышки грецких орехов поджарить на сухой сковороде и мелко-мелко измельчить ножом или при помощи других подручных средств, как вам будет удобно. Яйца отварить до…

Matvea
Кулінарні рецепти 6 марта 2013, 18:32

Хочу плов!)Хозяюшки поделитесь вкусным и рассыпчатым рецептом плова со свининой,пожалуйста.

Девочки поделитесь как вы готовите плов?Я никогда его не готовила,только не смейтесь пожалуйста(((.А это так захотелось.....Интересуют рецепты и секреты приготовления сего блюда.

Daniella2016
Кулінарні рецепти 5 марта 2013, 10:40

Леденцы от кашля детям .

Нашла в инете.. Нужно сделать и себе:

Когда ваш ребенок начинает кашлять, дайте ему вкусный леденец. Только не простой, а специальный, который вы приготовите по предложенному ниже рецепту. Никаких консервантов или красителей. Только натуральные ингредиенты.

…
Zyzelitca