сыр, стр 4

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 24 марта 2014, 18:19

Изысканный слоёный десерт с ягодным ассорти и сыром Philadelphia

Уникальный продукт, в котором соединены натуральный домашний сыр, сочные фрукты и нежная шоколадная глазурь.

вот он, этот десерт, только без стабилизаторов, консервантов и красителей!!!! Всe Мега-просто!


Теги: сладкое, к чаю, десерт, сыр

Марина
Кулінарні рецепти 20 февраля 2014, 23:26

Сырный суп со шпинатом для деток, и для всей семьи!Очень вкусно!)

Итак, список продутов на кастрюльку 2-3л.:

шпинат 100гр(лучше свежий), но можно и мороженый

сыр дор-блю или любой другой сыр с плесенью 150-200гр

картофель 2 крупненьких или 3 средних

морковь 1шт.средней величины

лук 1шт. средней величины

манка 1-2ст.л.(по желанию)

соль

оливковое масло


Теги: для детей, сыр, суп, первое

Ukrainiangirl
Кулінарні рецепти 31 мая 2012, 13:25

Не могу не поделиться!!

Нашла в нете очень неожиданный (для меня), простой, нужный и недорогой(чтобы не сказать - дешевый) рецепт приготовления в домашних условиях сливочного сыра (очень похожего на рикотту или маскарпоне).

Берем литровую упаковку кефира и кладем на 12 часов в морозильную камеру, достаем и выдерживаем еще 8 - 12 часов при комнатной температуре. Отцедить через марлю и готово!

Кефир я беру 3,2% и в картонной упаковке .

Это сливочный сыр-творог можно использовать в чиз-кейк, в равиоли(с базиликом и шпинатом), лазанью. Делать пасты для бутербродов - с зеленью и чесноком, с кр. рыбкой и укропом,…


Теги: творог, сыр

Юлия
Кулінарні рецепти 3 апреля 2012, 12:41

Сырные палочки

Ну очень вкусно, с чаем они просто пропадают, исчезают, тают на глазах..))

А у Вас есть дома сыр и слоеное тесто?


Теги: сыр, слоеное тесто, выпечки

DobriuEnot
Кулінарні рецепти 11 марта 2012, 23:59

сыр домашнего приготовления

Доброй ночи! Опять сначала к Вам с вопросом: кто занимался домашним сыроварением? На кидстафе нашла вот темку http://www.kidstaff.com.ua/tema-1415930.html

Кто что знает? Может уже давно заезженная тема, но я столкнулась с этим впервые, очень заинтересовалась. Хотелось бы узнать Ваши отзывы.


Теги: сыр

ya_ge_mat
Кулінарні рецепти 3 января 2012, 18:25

Сырное рафаэлло

сыр-200грамм

майонез-3-4ст.ложки

чеснок-2дольки

оливки без косточки

орехи

крабовые палочки

Натереть сыр. перемешать с майонезом и чесноком. Сделать шарики. чтобы получились лепешки и в них завернуть оливку со вставленным кусочком орешка. Натереть крабовые палочки и обвалять в них шарики. выложить все на лист салата. Приятного аппетита.


Теги: закуски, сыр

ЛяЛя. пк нет-звоните.
Кулінарні рецепти 22 ноября 2011, 17:40

Салатик с сыром (спасибо Тате))) - напомнила)

Салатик простой и вкусный, правда дороговатый и сьесть надо сразу же, а то вкус потеряется!

100 г куриного отварного мяса;

2 средних помидора;

полбаночки консервированных шампиньйонов;

100(150) г сыра кубиками (я беру голандский обычно);

можно сюда еще кукурудзу, но я не даю)

сухарики - я беру "холодец с хроном"

ну и, как водится, майонезиком! (не-любительницы майонеза, не кусайте меня, я еще от предыдущего рецепта не отошла)))


Теги: рецепты, салат, сыр, курица, майонез

Ольга
Кулінарні рецепти 26 октября 2011, 13:47

Любителям сыров посвящается)))

Итак,сырный супчик!

Ингредиенты 500 г куриного филе 400 г плавленого сыра 150 г риса 400 г картофеля 150 г моркови 150 г лука 200 г крабовых палочек соль перец зелень по вкусу

Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания). Когда филе будет готово, его надо вынуть.В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут.Лук мелко покрошить.Морковь натереть на мелкой терке.Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.Мясо нарезать небольшими кусочками.В бульон добавить картофель.Добавить лук и морковь.Варить 5-7 минут.Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.Добавить сыр, хорошо перемешать…


Теги: сыр, суп

Apel_sinka
Кулінарні рецепти 20 октября 2011, 17:49

Сыры в домашних условиях

Кто уже делала сыры дома из ферментов и заквасок. которые сейчас активно продаются. Вкусно получается, и получается ли вообще?


Теги: сыр, закваски

norry