Марго спасибо. Сегодня сделала. Тесто отличное!!! Сделала 2 листа больших пиццы. И еще пирог попробовала в мультиварке с черной смородины. Надо ж сына кормить ))))
Пол кружки теплой воды, чайная ложка сахара, пол чайной ложки соли, 1 стол ложка масла подсолнечного, пол чайной ложки дрожжей ( можно чуть больше). Муки стакана 3 ( сыпать постепенно иногда и меньше требуется,), замесить, что бы к рукам не липло. Дать отдохнуть мин 15-30 раскатать тоненько ( до 1 см) и сразу начинку выкладывать. Тесто получается мягкое не высокое и хрустящее. Запекаю мин 20
Margo3mama 27 июня 2017, 00:11 5
https://kashalot.com/club/post-5893629/ - идеальное тесто)
Olisia 27 июня 2017, 00:13
Спасибо
Olisia 27 июня 2017, 11:00
Марго спасибо. Сегодня сделала. Тесто отличное!!! Сделала 2 листа больших пиццы. И еще пирог попробовала в мультиварке с черной смородины. Надо ж сына кормить ))))
Olisia 27 июня 2017, 11:02
только из рецепта заменила воду на молоко, развела его с водой 1к1
Rtatyana2009 27 июня 2017, 00:15
Пол кружки теплой воды, чайная ложка сахара, пол чайной ложки соли, 1 стол ложка масла подсолнечного, пол чайной ложки дрожжей ( можно чуть больше). Муки стакана 3 ( сыпать постепенно иногда и меньше требуется,), замесить, что бы к рукам не липло. Дать отдохнуть мин 15-30 раскатать тоненько ( до 1 см) и сразу начинку выкладывать. Тесто получается мягкое не высокое и хрустящее. Запекаю мин 20
Anastasiya 27 июня 2017, 00:19
Посмотрите у меня в темах, как по мне идеальное тесто ) Сижу с телефона, не удобно ссылку кинуть.
Tanechka 27 июня 2017, 00:38
https://kashalot.com/club/post-5612213/
Anastasiya 27 июня 2017, 09:34
Танечка, спасибо ;)
Olisia 27 июня 2017, 11:02
Спасибо. Почти так и делала
AnnaMarina 27 июня 2017, 00:28
https://kashalot.com/club/post-5612213/?self_ref=notify-club-comment
AnnaMarina 27 июня 2017, 00:29
Сегодня (т.е. вчера) пекла получилось вкусно. Утащила в избранное))
basya82 27 июня 2017, 09:40
http://portalmam.com/kulinaria/samoe-luchshee-testo-dlya-piccy Мне нравится вот это.Я еще заменяю приблизительно пятую часть муки на кукурузную муку - получается немного крохкое и вообще вкуснятина
Olisia 27 июня 2017, 11:03
ооо кукурузную муку никогда не применяю. Возьму на заметку спасибо!!
Olisia 27 июня 2017, 11:04
Края у пиццы всегда подсыхают. Я сегодня аккуратно их водичкой смочила, как только достала из духовки. И отлично. Попробуйте кто не знал