Маленькое приключение на кухне))

Бывет такое...сидишь, как улитка,  ничего не делаешь, но головой понимаешь, что нужно встать и идти)), тем более скоро дети со школы вернутся, обязательно после солёненького попросят что-нибудь сладенькое)). А ты такой- глазами луп-луп и говоришь: "Может бутербродик ? печеньку магазинную?" Но, нет, дети хотят сладенькое и вкусненькое! 

И тут мне на глаза попадается вкусное фото  и рецепт пирога, читаю, и вот это везуха, бывает же такое!!! все ингридиенты у меня есть в холодильнике. Все! Даже риккота, которая скучала в уголке холодильника, уже который день здесь пригодится. И главное пирог, не абы шо, а именно то, что надо!). 

Когда цель есть и она ясна, из улитки я превращаюсь в электровеник)) Готовлю начинку, тесто замешивается, духовка греется, штрейзель уже в холодильнике ( спасибо автору рецепта, пополнила свой кулинарный словарь))) Все идет , как по-маслу)) И вот, последний штрих - нужна цедра апельсина!!!! И тут, девочки, облом подкрался там, где его не ждали))) Мои эмоции можно увидеть в прошлом моём посте)) Всё, как в стихотворении А. Блока "Ночь, улица, фонарь, аптека.." У меня же " Цедра, терка, окно, ветер, улетела"))))  Бежать далеко, высоко, долго. А  цедра уже нужна, без нее н-и-к-а-к  !)    Я в ступоре, как получить цедру без тёрки)) Короче, порезала её ножом "мелко-мелко"))) Правда, мне предлагали, взять пустую консервную банку, сделать в ней дырки...))) Я об обычную тёрку всегда умудряюсь пошкарябаться, а тут боюсь представить что было бы, что было..))

Обошлось без крови и  материальных потерь, т.к. проверив добропорядочность прохожих в течении часа, тёрку никто не стырил. Нашли её в целости и сохранности в палисаднике нашего соседа с первого этажа)) А вот и она) Вечером, на вопрос: " А сладенькое?!", я гордо подада детям ароматные кусочки пирога с "очень мелкой" ))) цедрой апельсина в тесте. Спасибо автору за вкусный рецепт пирога  https://kashalot.com/club/post-9467675/

и моё маленькое приключение))