Бисквит с банановым кремом

Вкусный и быстрый тортик, на основе бисквита с какао и масляным кремом с бананом.

Для бисквита:

5 яиц

125 грамм сахара

125 грамм муки

1 ст. ложка какао

1 пакетик разрыхлителя

Для крема:

200 грамм масла

200 грамм белой сгущенки

1-2 банана

Ваниль/корица/др

Бисквит я выпекала в форме 21 см. Сначала взбила яйца с сахаром, далее с остальными компонентами и поставила в духовку на 30 минут при 180 градусах.

Для крема все компоненты должны быть одной температуры. Размягченное масло стоит взбить миксером пару минут. Добавить сгущенку и взбивать еще минут пять, или до того состояния которое вам понравится. В конце добавить пюрированный банан. Стоит учесть, что банан поменяет цвет поэтому можно добавить столовую ложку какао, для того чтобы придать крему красивый бежевый цвет.

Остывший бисквит я разрезала пополам, пропитала обе половины порцией эспрессо. Перемазала кремом. Сверху крем я притрусила какао.

Вкус у тортика получается очень нежный, с банановой ноткой.

 


Теги: бисквит

11 комментариев

  • Djamil 27 апреля 2017, 13:01

    О ООО Боги ... я уже хочу сделать этот тортик :blush::blush::blush: поделитесь рецептом )))

  • Adjanta 27 апреля 2017, 13:07

    Готово)))

  • Djamil 27 апреля 2017, 13:09

    Спасибо )))пошла за сгущенкой :birthday::birthday:

  • Adjanta 27 апреля 2017, 13:10

    :-) на здоровье

  • Комментарий удалён

  • Malinkina 27 апреля 2017, 14:11

    Мда))))я только вчера худеть собралась)

  • Adjanta 27 апреля 2017, 14:44

    Я тоже.. Собралась и пошла делать торт))

  • olegik75 27 апреля 2017, 18:14

    Вкусняшка

  • Adjanta 27 апреля 2017, 21:12

    Таки да))

  • Symchanochka 6 марта 2018, 14:43

    Скажите на каком режиме пекете бисквит.

  • Symchanochka 6 марта 2018, 14:44

    У меня горит верх на 180 градусах уже на 15 минутах(режим коевекция)

  • Adjanta 6 марта 2018, 16:25 1

    Ставьте значит ниже
    Я пеку на режиме верх-низ, посередине

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб