Нам понадобится:
Вермишель 1\2 пачки
Куриное филе 1шт
Сметана 1\2 пачки
Чеснок 2-3 зубка
Замороженные овощи на Ваш выбор 400-500гр
Масло подсолнечное
Смесь перцев
Соль
Укроп
Приготовление:
Нагреть сковороду и налить немного подсолнечного масла.
Одновременно поставить кастрюлю с водой на огонь для варки вермишели.
Куриное филе вымыть и порезать небольшими кусочками.
Переложить на сковородку, поперчить.
Почистить чеснок, мелко порезать
или продавить через пресс, добавить к курице. Все перемешать и закрыть крышкой.
Протушить на малом огне 5 мин.
Затем добавить замороженные овощи, посолить.
Опять накрыть крышкой и тушить до тех пор, пока овощи станут мягкими.
Тем временем варим вермишель.
Откидываем на дуршлаг,
добавляем к смеси овощей и курицы
Перемешиваем, добавляем сметану, даем закипеть, посыпаем укропом.
Ужин готов!!!
Приятного всем аппетита!!!)))))
Ann Vi 4 марта 2010, 15:19
Мнямушки! Я похожий рисик готовлю! Отличный рецептик! :)
Anna_St 4 марта 2010, 15:23
Спасибки!)))
Anna_St 4 марта 2010, 15:23
Да, точно, забыла добавить...((
Можно готовить с рисом, только тогда вместо сметаны надо добавить 50гр сливочного масла.
mrs_shilova 4 марта 2010, 15:54
Анютка, класс!!! Я тоже так готовлю с рисом. Очень вкусно!!!:)))
Anna_St 4 марта 2010, 15:58
Теперь попробуйте с вермишелью! Думаю, вкус вас не разочарует))) У нас и мася присоседивается)))
mrs_shilova 4 марта 2010, 16:23
Обязательно сделаю! Тем более выглядит так красиво и вкусно...слюни капают!!!)))