Скажем так, для меня это странное блюдо. Но все же хочется научиться его готовить, а вдруг вкусно?))
Но прежде чем готовить, я должна хоть примерно представлять вкус результата. Мое воображение рисует не очень сьедобную картинку...
Скажем так, для меня это странное блюдо. Но все же хочется научиться его готовить, а вдруг вкусно?))
Но прежде чем готовить, я должна хоть примерно представлять вкус результата. Мое воображение рисует не очень сьедобную картинку...
Темы: Відпочинок і подорожі
Viksya 29 марта 2017, 10:58
Я окрошку люблю, но в общепите под пушечным дулом кушать не буду. Кушаю только термообработанные блюда. Не могу представить что руками кто-то все это нарезал и мял на досточке и колотил в воде из-под крана....
Салаты ем только в дорогих и проверенных ресторанах
Lapich 29 марта 2017, 14:05
Юль, сделай себе на 1 тарелочку сама. Чтоб точно уверена была в качестве.
Adjanta 29 марта 2017, 16:00
Вот я иеперь запуталась чем же заправлять? Столько вариантов, и те которые любя один, не приемлют другой :-)
Vaselisa 29 марта 2017, 17:06
Еще как вариант- мин .вода/ березовый сок+ плавленый сырок.один раз пробовала такую окрошко в Сумах.недурно,но на сыроводке мне больше нра!
zolu6ka 29 марта 2017, 13:00
еще нет
AlenaSunny 29 марта 2017, 13:46
Я до 26 лет фукала тоже. До такой степени, что, если в гостях приходилось видеть, как кто-то ест окрошку, я выходила с помещения) Три года назад, как-то летом захотелось именно холодного супа. Решила, сколько той жизни?) я ж не наркотики пробовать собираюсь?) В общем попробовала и влюбилась! Но я только в одной вариации могу ее кушать:
свежий огурец
вареный картофель
вареное филе курицы
много много много разной зелени
кефир.
Как оказалось эти продукты прекрасно сочитаются) Плюс удобно, если пол дня проторчали на речке, пришли домой и все после воды "хочуть йисты", то самое оно. Быстренько заготовочку в тарелки насыпала и залила кефиром с холодильника. Ням-ням)))
bryunetka_ 29 марта 2017, 14:47
Яйцо наверно забыли написать.Летом вообще супер,в жару достать холодненькой вкусняшки Мммм .я и зимой делаю часто,специально замораживаю домашние нарез.огурцы и укроп с зел.лучком .его нарезаю и в контейнере замораживаю.по сезонну люблю добавить немного редисочки)))
AlenaSunny 29 марта 2017, 14:59
От я тютю)) конечно редиску и яйца забыла...
bryunetka_ 29 марта 2017, 17:30
)) яйца по любасу,но а редиска как второстепенное.я брала её на днях 300 г в окрошку,еще не та...а кг 60 грн.пока без нее тож не плохо))
svetik5555 29 марта 2017, 14:59
А я делаю на бульоне с куриной грудки-и соответственно вместо колбас -грудка.с водой почему-то психологически не могу
ZZZzz 29 марта 2017, 15:22
я без окрохи летом жизнь вообще не представляю
laska79 29 марта 2017, 15:35
И я без коробки жить не могу! В жару открываешь холодильник и вот оно,наслаждение, холодная окрошка))) я люблю заправлять на сыворотке(можно кипячения вода) сметаной и горчицей. На квасе пробовала в дорогом кафе- мясо по выбирала и все,не смогла есть. Многие любят на кефире,но я не пробовала- я не люблю в принципе молочку...
laska79 29 марта 2017, 15:36
*без окрошки))) ох уж этот Т9! Коробка...ха-ха-ха
Комментарий удалён
Adjanta 29 марта 2017, 16:40
Не пытайтесь :-)
AlenaSunny 29 марта 2017, 16:46
Пробуй на кефире) самый нейтральный вариант. Свари одну картоху и одно яйцо, короче одну порцию забабахай и поймешь)
Viksya 29 марта 2017, 23:26
Согласна, на кефире в первую очередь надо пробовать
Nataliia 29 марта 2017, 17:55
Я в жизни видела только одного человека, который ее не ест, остальные любят )) это был мой бедный кум, я первый и единственный раз ее готовила, он приехал дико голодный, а больше ничего не было )) так мучился, чайной ложечкой подливку выцарапывал ))
Нормальный себе такой продукт, в хатах не то пальто, там вода с майонезом размешанным. Я не ем Ее с кефиром или квасом, только с водой/сметана/горчица/лимон, сама не понимаю прикола кефира и кваса, но у всех свои вкусы ))
Fantazy 29 марта 2017, 20:26
Обожаю окрошку! Особенно в жару - незаменимое блюдо) делаю или на сыворотке или на лёгкости курином бульоне. Попробуйте разные рецепты, уверена Вы найдёте свой)
MorskayaJa 29 марта 2017, 20:28
Да, Вы правы , нужно попробовать разные варианты)
nataleo30 29 марта 2017, 21:21
Обожаю окрошку!Из пяти членов семьи я одна ёё ем.Но я заправляю пресным йогуртом с минералкой сильно газированной!Очень вкусно и освежающе!
Romashka___ 29 марта 2017, 22:07 2
Это любимое, летнее блюдо "номер 1" в Харьковской, Полтавской обл.
MorskayaJa 29 марта 2017, 22:56
В Кировограде раньше жила, тоже все любили)
Antyk 29 марта 2017, 22:49
Мне окрошка понравилась после того, как попробовала ее с поджаренным картофелем вместо вареного. В Челентано окрошка не понравилась, больше нигде ее не заказывала. Ее вкус лучше, когда она немного настоится.
NikaMS 29 марта 2017, 22:52
Мы окрошку тоже очень любим!!!Картошечка,колбаска,свежий огурчик,яйца,главное по-больше зеленого лука,ну и укропчик.Нарезать мелким кубиком.Заправляю кефиром(мешаю с водой,чтоб не очень густая была),могу добав. майонез.Ням-ням)))
MorskayaJa 29 марта 2017, 22:58
С редиской ещё попробуйте)... и горчички добавить ещё
Oksanka_8 30 марта 2017, 01:34 1
Картофель (отваренный в мундире), яйца, язык отваренный или ветчина, огурец или редис, зелень. Заправить сметаной или ряженкой домашней и залить сывороткой. Это самая вкусная из всех вариантов!
Приглашаю в гости на фирменную окрошку!
liliya333 30 марта 2017, 08:46
А я делаю заправку из домашнего йогурта и минералки плюс немного соли и сока лимона - вкуснятина... можно просто в этот "напиток" добавить мелко нарезанный (или натертый) огурчик и зелень и "напиток Богов" готов))))
himichka 30 марта 2017, 09:27
Мммм, летом самое оно, больше нравится вариант со сметаной + немного лимонной кислоты. Причем вариантов этого блюда много: основа - отварной картофель, яйца, зелень, зеленый лук, а дальше - что есть: огурец, редиска, ветчина (отварное мясо, колбаса, даже пробовала в гостях вариант с копченой скумбрией - не моё). Заправка: квас, ряжанка, вода (кипяченная, газированная) с кефиром, йогуртом, сметаной...
Irysya 30 марта 2017, 13:55
Обожаю окрошку, ням ням)
AlenaV 30 марта 2017, 14:18
у меня с окрошкой есть такой случай из жизни - дома ее никогда не готовили и я ее никогда не видела и тут лет 10 мне было пошли мы в гости и обана - хозяйка все уже подготовила мы сели за стол и вдруг она салат стала заливать квасом и чем-то белым - и я так громко спросила - мама а это что люди будут кушать.....дальше немая сцена и мама сказала пойди поиграй....с той поры так и не решусь эту блюду попробовать:))) равно как и рассольник тоже....
mamocha 30 марта 2017, 14:58
А для меня самая вкусная на курином бульоне,и никакой колбасы
dasha_sonya 30 марта 2017, 15:10
+++готовлю на курином бульоне и вместо колбасы,естественно,курятина.очень вкусно.все подруги подсели на мою окрошку)
Oksana 30 марта 2017, 17:30
Мы любим окрошку. Муж до знакомства со мной не пробовал. Попробовал со мной и очень полюбил. Дома делаю на минералке со сметаной и горчицей. По заведениям самую вкусную ели в "Компоте" в Одессе.