Рецепт паски

Доброго вечора, дівчатка, підкажіть, будь ласка, хороший рецепт паски. Хочеться, щоб була солодкою, м'якенькою та вологою. А також поділіться своїм досвідом: якої консистенції повинно бути тісто? Печу паски три роки підряд, але постійно проблеми з консистенцією тіста. Вони або добре зійдуть в духовці, а потім впадуть, бо тісто рідке, або виходять дуже "забиті" і швидко черствіють.

Темы: Десерты и выпечка


Теги: рецепт паски

33 комментария

  • Nik87 28 апреля, 20:35 1

    Не залежно від рецепту, потрібно консистенцію відчувати. Бо буває що в рецепті вказано одна кількість муки, а потрібно,або більше, або менше.

  • 2 комментария
  • Xxaaa 28 апреля, 21:15 2

    @Tasi4ek Колись в якійсь кулінарній передачі чула і запам'яталося- ідеальна консистенція дріжжового тіста- таке як мочка вуха. Тоді воно і не туге і не рідке, і гарно підходитиме.

  • Nik87 28 апреля, 21:17

    @Xxaaa Моя мама каже, молоденьке повинно бути)

  • NanaRika 28 апреля, 22:11

    @Nik87 Це як?

  • Xxaaa 28 апреля, 20:36 4

    https://youtu.be/LFE6NhxOT9U?si=jXdmJypCeeiC0r8Z я ось такі вже кілька років печу, виходять гарні,високі. Але тісто не прям вологе, звичайне пухкеньке. Ось знайшла старе фото 2021року

    Картинка
  • Tasi4ek 28 апреля, 20:43

    Дякую, гарні вийшли. Візьму рецепт, як то кажуть, "на олівець"

  • Wikanema 28 апреля, 20:40 1

    Мій улюблений рецепт
    Самі смачні як творожні

  • 3 комментария
  • Wikanema 28 апреля, 23:01

    @Missis Не багато
    Десь 5 маленьких та 5 середніх .Може і менше.

  • Missis 28 апреля, 23:05

    @Wikanema Ясно. А чи можна маргарин замінити маслом вершковим?

  • Wikanema 29 апреля, 03:25

    @Missis Звісно )

  • klausS 28 апреля, 21:09 3

    Картинка
  • Valia 28 апреля, 21:31 1

    https://kashalot.com/club/post-29638993/

  • 1 комментарий
  • Valia 28 апреля, 21:35

    @Valia https://kashalot.com/club/post-15187515/

  • Valia 28 апреля, 21:35

    @Valia Це рецепти, за якими печу останні кілька років. Всі смачні.

  • k01061975 30 апреля, 08:35 1

    @Valia :100: пасочка вiд Лапiч суперова.

  • Julka 28 апреля, 21:43 1

    Цьогоріч пекла за цим рецептом.
    Вийшли чудові пасочки
    https://youtu.be/zW8ZOJqnuLQ?si=orEToJOekqWpdj8V

  • Tasi4ek 28 апреля, 21:46 1

    Дуже вам дякую за чудові рецепти. Сподіваюсь, і в мене в цьому році вийдуть гарненькі і смачненькі.
    Всім миру, добра та здоров'я

  • yulya3012 29 апреля, 00:02 2

    https://kashalot.com/club/post-21696481/#comments
    Всегда пеку по этому рецепту и всегда получается очень вкусно :thumbsup:

  • DankaA 29 апреля, 07:31 1

    В тому році пекла за рецептом Лізи Глінської(панетонне),є відео в ютубі. Дуже смачні вийшли

  • TAILORVIP 29 апреля, 08:48 1

    Пекла за рецептом Самвела в ютубі
    Мені дуже сподобалося

    Картинка
  • TAILORVIP 29 апреля, 08:49

    Картинка
  • Katrusya 29 апреля, 22:01 1

    https://kashalot.com/club/post-2523427/
    Дуже швидко і смачно, багато років печу саме за цим рецептом, не перестаю дякувати автору

  • Tasi4ek 29 апреля, 22:40

    Дякую:wink:

  • JuliaLesnaya 30 апреля, 09:13 1

    Я паски печу вкрай рідко, може рази три за все життя і то, типу якісь нові рецепти пробувала, які мама не робить , а зазвичай пече мама на всю родину, то я пекла щось цікаве, з новим смаком. Але то відверто не на моє терпіння, вважаю, паски пекти потрібно полюбити, я ще не готова))) Щось цікаве можу просто докупити.
    Але рецепти дивитися люблю))), відео рецепти тих фуд блогерів, на яких підписана і кухня яких мені зрозуміла, впевнена, що і паски їхні вдалі і смачні.
    Ось зараз прямо в прямому ефірі ця жінка пече паннетоне, вірніше, поки готує тісто. І є в неї в закріплених сторіс різні рецепти пасок з докладним поясненням, відео прямо процесів і самого тіста, яке має вийти. Якщо хочете, подивіться. https://www.instagram.com/lanas_diet?igsh=aDlyZ282aGVqeGVu

  • Tasi4ek 30 апреля, 10:27

    Дуже дякую:blush:

  • JuliaSha 1 мая, 08:13 1

    https://kashalot.com/club/post-1017/
    Ось ці печу стільки років, скільки рецепт на клумбі, тобто на кашалоті )
    Найсмачніші! Вологі, солодкі, і не треба гратися багато з тістом! Зробіть, не пожалкуєте! Можна зробити на 0.5 кг борошна на пробу, просто поділити все на три

  • Tasi4ek 1 мая, 11:30

    Дякую:blush:

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб