О том, что этим продуктом не испортишь кашу, все знают. Мы добавляем растительно масло в салаты, супчики, а сливочное - в кашу, пюре и т.д. Мы даже не задумываемся при этом, насколько улучшается вкус блюд.
Сливочное. Натурально сливочное масло полезно для кожи, волос, зрения, костной и мышечной ткани. Оно нормализует пищеварение. Но...все это о домашнем продукте. Если ты имеешь действительно качественный продукт. К сожалению, у жителей мегаполисов нет возможности приобрести такой продукт, и мы идем по магазинам. Как не ошибиться в выборе? Какое сливочное масло выбрать? Какое сливочное масло вы покупаете, название, ТМ?
Растительное. Подсолнечное масло укрепляет сосуды. Оливковое еще и пищерарение нормализует, снижает количество холестерина в крови. Кукурузное замедляет процессы старения. А арахисовое, кедровое и облепиховое масло, помимо прочего, повышает иммунитет, защищая тем самым организм от простуд. Растительное масло в детском питании: какое?? Какое растительное масло выбрать для ребёнка при сегодняшнем многообразии?
И еще какое брать нерафинированное или рафинированное?
Эксперты говорят:
- что настоящее сливочное масло - это коровье, жирность которого не менее 72,5%
- лучше, чтобы завернуто маслице было в фольгу. Она, в отличие от пергамента, предохраняет продукт от солнечного света и потери витамина А.
- чтобы получить максимальную пользу от сливочного масла, его нельзя сильно нагревать. По возможности, старайся добавлять в свежеприготовленное блюдо прямо перед едой.
- растительное масло. При выборе следи, чтобы в бутилке не было осадка. Он говорит о том, что продукт старый и будет горчить.
Дима 13 февраля 2014, 14:08
- Яготинское
- Волошкове поле
- "в клеточку"
Tata_original 13 февраля 2014, 14:09
Берем нерафинированое. не помню марку. а славия.
Tata_original 13 февраля 2014, 14:09
а такое масло используем редко, сливочное. но покупаю Лубенское на развес которое. если нет, то Ружинское.
vikag 13 февраля 2014, 14:09
Растительное масло беру Олейна или Чумак.а сливочное только Простоквашино.оно мне по вкусу как раньше было.и молочку беру только Простоквашино.
Asenka 13 февраля 2014, 14:12
Олейна рафинированное "Класичне" - подсолнечное, сливочное - "Яготинське 82,5%", оливковое - то, которое есть в дьюти фри)))) экстра вирджин и всё))) фирму никогда не смотрю, но если надо перепишу с упаковки, у меня их три штуки стоит в холодильнике.
Lena_Lika 13 февраля 2014, 14:16
Сливочное - Люстдорф (в клеточку)
Растительное, чаще всего кукурузное рафинированное КАМА, реже Чумак Золота подсолнечное рафинированное, или какое-то, не помню какое подсолнечно-оливковое.
Bondic 13 февраля 2014, 14:20
82,5% "Яготиньске"
Bondic 13 февраля 2014, 14:21
http://test.org.ua/tests/food/426 вот, нашла полезную информацию...
Julia_Skomorokh 13 февраля 2014, 14:24
спасибо. Сейчас почитаю
Julia_Skomorokh 14 февраля 2014, 12:52
Марина, спасибо еще раз. Прочитала, теперь буду знать какое масло можно брать.
Xadijka 13 февраля 2014, 14:24
Яготинське, Селянське
Иногда Рудь, тоже хорошее
Xadijka 13 февраля 2014, 14:26
а ) растительное Олейна, оливковое BERTOLLI
Дима 13 февраля 2014, 14:25
Подсолнечное - Стожар
Оливковое - Маестро де Олива Экстра Вирджин
Марина 13 февраля 2014, 14:29
Сл домашнее, оливковое смесь из 3х масел,детям льняное,кунжутное,масло гр ореха
Elena_K 13 февраля 2014, 14:51
- сливочное " Прилуцкое" неплохое в голубой упаковке, в "Караване" беру;
- подсолнечное " королівський смак";
- оливковое через знакомую с Испании привозят, каждый раз разное.
Stefanja 13 февраля 2014, 14:54
Сама делаю сливочное масло, очень вкусное получается и без добавок не нужных.
Irina__T 13 февраля 2014, 17:28
правильнее сказать-вода для промывания масла от маслянки.чтобы срок хранения увеличить.если не промыть водой.масло с кислинкой и быстро портится
Stefanja 13 февраля 2014, 17:41
воду я добавляю еще в процессе приготовления, тогда очень хорошо отходит маслянка, а потом в оде промываю само масло
Марина 13 февраля 2014, 22:12
понятно спасибо!
NEMO1 13 февраля 2014, 15:08
Сливочное - Рудь, и то что в клеточку.
Подсолнечное - ашановское, рафинированное, название не помню,по качеству оно как Олейна, только стоит на 5 грн дешевле. Пока не узнала про это масло, то брала Олейну.
sonjachna_ja 13 февраля 2014, 15:34
Сливочное берем Тульчинка (но что-то испоганилась), до этого Вологодское брали. раст - олейна
Ольга мальва 13 февраля 2014, 15:39
масло - яготинское, рудь, гармония (Лубны)
подсолнечное - чумак
а еще масло грецкого ореха - люблю его в салатики добавлять
Irynochka 13 февраля 2014, 16:25
щедрый вечер на развес, очень вкусное.
Irina__T 13 февраля 2014, 16:41
Сливочное-Первомайского МКК(с мальчиком).растительное-для салатов нерафинированное сырое.для жарки-Олейна микс с оливкой
norry 13 февраля 2014, 17:47
Сливочное - Эталон "Заречненский молокозавод", подсолнечное - Розумныця, оливковое - Элеон деликат или Карапелли деликат
Yuliazt 13 февраля 2014, 17:52
Сливочное - Вологодское Рудь или Яготынское
Подсолнечное - Чумак
Оливковое - возят из Португалии.
Lidiya88 13 февраля 2014, 20:03
мы берем , масло Киевская Русь , муж просто на том заводе работает , знает что что без добавок . А так все масло с добавками , у них на заводе только такое масло осталось , а так все с добавками , хотя на пачке пишут что оно натуральное .