что приготовить из домашней курицы?

14 комментариев

• Irina__T 9 февраля 2014, 23:20

  я костлявые части отвариваю.а мясные можно обжарить и стушить долго.с лучком и специями.

• Lamantina 9 февраля 2014, 23:36

  протушить или отварить с морковкой и лучком, а потом с макарошками топтыжить....ммммммм...вкус детства)

• Irina__T 9 февраля 2014, 23:42

  я захлебнулась слюной)))а еще лучше с домашней лапшицей.с подливкой.ммммм)))

• Lamantina 9 февраля 2014, 23:46

  @Irina__T дааааа...дааааа...даааааа.....у меня пищей оргазм от воспоминаний

• окса 10 февраля 2014, 00:16

  Недавно делала: разделала курицу на порционніе кусочки,посолила, поперчила, обмакнула каждій в маринад из измельченной на блендере клюкві (где-то 200 гр)+1 луковица+1 чайная ложка горчиці, Мариновала часа 3, затем віложила в жаровню, политую растит. маслом и запекла в духовке в течении часа на среднем огне.

• Lamantina 10 февраля 2014, 00:19

  а скушали все и всё за минут 20,да???

• окса 10 февраля 2014, 00:26

  @Lamantina Да даже за меньше)))

• Xadijka 10 февраля 2014, 00:25

  если есть мята (если нету купить можно :-)
  курицу на кусочки, добавляете лук масло сливочное, чуть чеснока, соль, морковь и мяту. Тушите.
  мята дает совершенно новый нереальный вкус курице. Еще никто не жаловался :-)

• Olga_ah 10 февраля 2014, 00:38

  если курица была несушкой, то ничего кроме супа вы не сварите.

• lid11 10 февраля 2014, 01:38

  Молодую домашнюю режу на куски и тушу в соусе... Пожилую в суп или холодец только..

• natali2104 10 февраля 2014, 09:11

  я курицу запекаю в рукаве для запекания. получается мягенькая и вкусная.

• Good mama 10 февраля 2014, 09:49

  если домашняя - обязательно отвариваю, чтоб помягче была, а потом жарю, тушу

• Марина 10 февраля 2014, 09:49

  https://kashalot.com/club/post-72402/

• Светлана 10 февраля 2014, 10:16

  Отварить курицу, вынуть с бульона. Мясо обмакнуть в кляр и поджарить на сковороде на подсолнечном без запаха масле.