Вчора замісила тісто, але сил не було щось робити далі. Хотіла зробити вареники на пару чи булочки , короче...тісто сдоба.
Дістала сьогодні з морощилки , а воно набрало води і на смак гірке. Все? В сміття ?
Вчора замісила тісто, але сил не було щось робити далі. Хотіла зробити вареники на пару чи булочки , короче...тісто сдоба.
Дістала сьогодні з морощилки , а воно набрало води і на смак гірке. Все? В сміття ?
Темы: Десерты и выпечка
Теги: дрiжжове тiсто
Oceanlover 24 января, 14:20 1
Відірвіть шматочок і обсмажте в олії. Скуштуйте і зрозумієте.
Комментарий удалён
Ta_ta 24 января, 15:24 5
Навіщо ви його на одну ніч заморожували? Ніколи так не робіть. Воно прекрасно кілька днів зберігається в холодильнику. Води після розморозки могло набрати. Це виправляється просто додаванням трішки борошна. Але чому воно у вас гірке?
samsanty 24 января, 17:01 3
Я інколи морожу дріжджове тісто. В пакет і в морозилку. Ніколи сирим навіть не куштувала, розморожувала і готувала відразу...
yulya3012 24 января, 23:22 1
Постоянно замораживаю всё,что влазит в морозилку)
Главное правило, тщательно упаковать продукт !
yulya3012 24 января, 23:25 4
Я не поняла,как тесто набрало воды.
Но я бы попробовала его поставить в теплое место,если оно живое,станет подниматься ,а потом отрегулировать мукой
yulya3012 24 января, 23:26
Если тесто не признает признаков жизни, наверное в утиль:person_shrugging: