Рецепт глінтвейну

Привіт,  пані та панове! Я знаю,  ви знаєте все)  Поділіться, будьласка, своїм улюбленим рецептом  алкогольного глінтвейну. Тим пойлом, що я сьогодні наварила,  можна валити з ніг коней :joy: все згідно інструкції на наборі спецій для його приготування, але він дуже кріпкий для мене, так як в рецепті вказано що потрібно добавити чисте вино,  не розбавляючи водою. Можливо, ви знаєте лайт версію для початківців :grin:

Темы: Дім і побут


Теги: глiнтвейн

33 комментария

  • OksanKa 10 декабря 2023, 20:03 1

    Спробуйте на білому сухому) мені дуже подобається, набагато легше, і як на мене смачніший. І все по стандарту, я беру готові набори для глінтвейну, + апельсин, мед по бажанню.

  • OksanKa 10 декабря 2023, 20:03

    Воду я не додаю.

  • SNN_KTT 10 декабря 2023, 20:06

    Дякую, спробую. Робила аналогічно, з готового набору спецій, добавила фрукти і мед, але з червоного сухого

  • OksanKa 10 декабря 2023, 20:07

    @SNN_KTT От спробуйте на білому, мені теж на червоному важкий.

  • Torri 10 декабря 2023, 20:09 7

    Спочатку треба добре замерзнути на балконі, а потім пити за інструкцією)))
    А як на мене, то вино не добре мабуть, від нього все залежить

  • 3 комментария
  • OksankaP 10 декабря 2023, 22:30

    @Torri Скільки соди додати? Дякую

  • Torri 10 декабря 2023, 22:42 1

    @OksankaP Та візьміть чарочку, туди пів ложки соди наприклад, реакція буде в будь якому випадку

  • SNN_KTT 11 декабря 2023, 06:47

    @Torri Буду шукати домашнє. Дома, на превеликий жаль, немає

  • MARINA_ZELENSKAYA 10 декабря 2023, 20:14 2

    червоне вино - 1 бут.
    мед 2-3 ст. ложки
    лимон/апельсин/яблуко - 1 шт
    тертий імбир - 0,5 ч.л.
    мускатний горіх - на кінчику ножа
    паличка кориці/гвоздика - за смаком.
    Змішати гвоздику, мускатний горіх, корицю, імбир, додати 250 мл води, довести до кипіння, прибрати з вогню.
    Настоювати 10 хвилин, потім процідити.
    Апельсин/яблуко/лимон нарізати скибками.
    До процідженого відвару налити вино і додати нарізані фрукти. Довести до кипіння, але не кип'ятити!
    Глінтвейн, як і кава, не повинен закіпати.

  • SNN_KTT 10 декабря 2023, 20:51

    Дякую. Буду пробувати

  • sssvetok 10 декабря 2023, 20:20 2

    Розбавте вино соком.

  • 1 комментарий
  • sssvetok 10 декабря 2023, 21:33 1

    @SNN_KTT Знаю що виноградний сік використовують. А пропорції-це індивідуально (як і вино).

  • Nata_allisa 11 декабря 2023, 11:09 3

    @SNN_KTT Я розбавляю апельсиновим соком ,додаю чай з бергамотом (пакетик ) ,кидаю парочку кориці ,великий апельсин і лимон

  • SNN_KTT 11 декабря 2023, 11:40

    @Nata_allisa Дякую, спробую

  • natajnna 10 декабря 2023, 20:52

    Ось писали рецепт з водою
    https://kashalot.com/club/post-5335183/

  • SNN_KTT 10 декабря 2023, 20:56

    Дякую

  • Xxaaa 10 декабря 2023, 21:01 1

    Я якщо роблю- на склянку вина сік цілого апельсина, мед, кориця за смаком, можна ще імбиру кілька тоненьких шматочків. Зі спецій більше нічого не додаю- не люблю гвоздику, мускатний горіх, вони мені в глінтвейні не смакують.

  • SNN_KTT 10 декабря 2023, 21:04

    Спробую, дякую за пораду. А яке вино використовуєте?

  • Xxaaa 10 декабря 2023, 21:33

    @SNN_KTT Домашнє червоне вино беру частіше за все, а якщо покупне- червоне чи рожеве напівсолодке, або навіть кагор. З білого вина і з сухого вина не подобається, бо забагато меду додавати доводиться, я солодкий і не дуже пряний глінтвейн люблю.

  • Gorka88 10 декабря 2023, 22:04 1

    На глінтвейн беру бастардо (0.7), мені воно найбільш подобається; дою половину апельсина, половину яблука, декілька шматочків свіжого імбиру, 2-3 шт кардамону, 1 зірочку бодяну, 1 палочку кориці, вкінці, коли трішки охолоне, додаю мед.

  • Aria159 10 декабря 2023, 22:36

    роблю на домашньому чистому вині, взгалі без цукру. Пробирає швидше на пустий шлунок, класика жанру звичайно, але тепле по тілу йде швидше

  • SNN_KTT 11 декабря 2023, 06:51

    Куди ще швидше :joy: мені б версію для початківців. Завдання не з ніг звалитися, а прогулянки в морозні дні смакуючи глінтвейн.

  • Aria159 11 декабря 2023, 07:14

    Взагалі без цукру -взагалі без води). Яка ж міцність того вина?). В домашнє, наскільки знаю перестає грати при досягненні 16 градусів, але я міцність не міряю, то точно не скажу. А у вас яка?

  • SNN_KTT 11 декабря 2023, 11:41

    @Aria159 Я не знаю, купила і давай зілля варити. А з холоду як зайшла в магазин, зрозуміла, що явно перестаралася :joy:

  • Kowwka 11 декабря 2023, 00:49 1

    Якщо той, що ви зробили, дуже кріпкий, то розбавте водою

  • SNN_KTT 11 декабря 2023, 06:52

    Також про це подумала. Але як вірно, вже готовий напій, чи добавляти на першій стадії варення в вино....

  • AnastasyaP 11 декабря 2023, 07:27 2

    @SNN_KTT Доброго ранку,я у воді спеції довожу до кипіння,додаю апельсин кружечками,а потім додаю червоне вино і нагріваю,щоб не кипіло,цукор додаю за смаком

  • SVET333 11 декабря 2023, 11:20 2

    Я завжди розбавляю водою. В мене домашнє сухе. Десь 1до 3. Виходе прекрасне. Додатково кидаю апельсин, сушку, мед..

  • SNN_KTT 11 декабря 2023, 11:40

    Дякую

  • SNN_KTT 11 декабря 2023, 22:20

    Всім дякую, хто віднукнувся. На вихідних в мене дегустація рецептів глінтвейну і чоловік з сіпанням ока, або обох, це вже як карта ляже :joy:

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб