Девочки! сегодня такое узнала,решила поделится.... (тоесть догадывалась,но не придавала значения)
У нас в раене есть молочная компания,вроде все по евростандарту.... Но Как и у всех есть не совсем здоровые коровы,их лечат,но молоко во время лечени выливают в канализацию и тут их бухгалтер пришел сдавать отчет в администацию и расказывает,что это непригодное молоко у них теперь покупает "Яготинский маслозавод".
Я была в шоке.Всегда думала,что этот производитель один из лучших,молоко в пакетах даже детям иногда давала,а йогурты или закваски они вообще с удовольсвием кушают.
Все,с сегодняшнего дня договорилась в соседнем селе с бабушкой,теперь только домашнее брать буду.
Pchelka 6 мая 2011, 17:01
У нас на даче в соседнем селе бабулька есть, у нее корова. Она молоко только своим сельским продает, но я в прошлом году летом ее слезно попросила 2 раза в неделю продавать нам по 3 литра. Пришла с Каришкой и она сжалилась над моим ребятенком и нам единственным из дачников молочко продавала. Она помнила, как мы еще Диане маленькой молоко у нее покупали.
Только вот бабушка эта что-то плоха совсем была прошлым летом, боюсь как бы жива она была (дай Бог ей здоровья)!
Pchelka 6 мая 2011, 17:02
Ой, "боюсь, как бы что с ней не случилось!"
Zlata_Z 6 мая 2011, 17:14
Мне привозит домой женщина все домашнее-молоко (20грн за 3л), сметана, а творог (30грн 1 кг) у нее какой-доже малые едят мои!!! Говорю ей на когда нужно и что, привозит на велосипеде в любую погоду, все ее хвалят, у нее тут куча клиентов...Я оч.довольна!
yaptitsa 6 мая 2011, 20:22
Руслан - а ваша броварская молочна компания? по-моему с.Литочки? - мне их молоко нравится очень, особенно сроком хранения - 72 часа всего....
может что про них знаете?
Zlata_Z 6 мая 2011, 20:38
Свет, честно,впервые слышу о такой компании, так как мы на в Броварах живем, а км.7 от них в сторону Чернигова в "Прилесье"....У нас напротив лес большой-это усадьба нашего президента, но она как бы государственная....А там где-то живет эта женщина, я вообще подробностей не знаю, просто много соседей берут у ней молоко и т.д., все хвалят, один сосед (через забор живет) близко с ней знаком, мы с ним общаемся и он нам ее посоветовал...Сколько мы тут живет, я вижу в окно как она возит на велике 3р. в день (после выдойки)...Молоко точно домашнее, еще теплое привозит...Я всю жизнь лето и каникулы проводила в селе у бабушки в Волынской обл., на молочке разбираюсь, т.е. любое из под коровы пить не могу-воняет....А у этой женщины ну точь в точь вкус молока как с моего детства, я уже и 200гр.сметаны собираю с него!
Галина 6 мая 2011, 18:33
Мне муж еще года 4 назад запретил покупать Яготинскую продукцию, была проверка для "Высоких Чинов", ну ребятам и шепнули, что не надо пить это молочко
ApriCat 6 мая 2011, 18:50
Галина, "шепните", пожалуйста, нам всем по секрету, какое можно?
yaptitsa 7 мая 2011, 11:12
а як же ж? :-)))
или пастеризованное, или сеперпвстеризованное, или вообще гадость восстановленная. если это коровье молоко, то оно стерилизуется и разбавляется водой до нужного процентного содержания жиров - вот тут-то и попабдают бактерии, которых там быть не должно....
Галина 7 мая 2011, 16:40
Эх, если бы я знала, просто подняли вопрос про Яготинский молзавод, я и вспомнила
Юлия 11 мая 2011, 11:07
А что ж тогда полезного вообще остается в пастеризованном молоке??????
Nasoloda 6 мая 2011, 19:40
да, Галина, колитесь))) матери, а особенно дети, приравниваются к высшим чинам)))
Lucky_sky 6 мая 2011, 20:08
Девочки, о каком качестве молока можно говорить вообще всех ТМ, если только подумать, поголовий коров селах все меньше и меньше, а на прилавках "молочки" все больше и больше.
Lucky_sky 6 мая 2011, 20:10
Просто, из всех зол нужно выбрать меньшее.
hilton 6 мая 2011, 20:09
Я давно уже говорила, что Яготинское это гадость редкая, но все почему то были уверенны что оно хорошее. В Простоквашино по Знаку качества нашли кишечную палочку, а Словяночкой тоже хорошо травятся
AglO 6 мая 2011, 21:09
Делаю сейчас из Гармонии творожок- нравится. Раньше делала из белоцерковского треугольничка 0.5 - тоже ничего. Хотя замечаю немного разный вкус бывает, хотя всегда все свежайшее.
А вчера в йогуртнице сделала Бифивит VIVO из детского молока "На здоровье" получилась густая тягучая масса. Это нормально, кто делал, или что-то не так?
hilton 6 мая 2011, 23:31
Это закваски уже такие делают. Берите лучше Good food
shishka2008 7 мая 2011, 13:36
Мне эти закваски не понравились! И кефир, и йогурт, и имуналис пахли лекарствами и был неприятный специфический привкус((((((((((((
Наталия 6 мая 2011, 22:57
Моя свекровь купила молоко (не знаю какой марки), так оно уже двое суток никак скиснуть не может.
Bronikola 7 мая 2011, 00:38
Девочки,подскажите,кто покупает домашнее молоко постоянно у одной и тойже хозяйки в районе Дарницкого рынка?Может кто отвозил на проверку и "закрепился" за хозяевами с хорошим проверенным молоком?
shishka2008 7 мая 2011, 13:41
Я по вкусу сразу определяю, бадяга это или нет. Вот к примеру: постоянно покупаю молоко у "своей" бабушки, а в тот день моей бабушки не было и я купила молоко у своей предыдущей бабушки (раньше у нее молоко только покупала, а потом ее долго не было видно и я перешла к своей нынешней бабушке), так вкус ОЧЕНЬ отличается. Молоко горьковатое, с неприятным привкусом! Так вот теперь решила, если бабушки моей нет, молоко вообще лучше не куплю в этот день, чем у кого-нибудь другого.........
Evgeniiay 7 мая 2011, 18:56
И мне бы такой контакт:)
Bronikola 8 мая 2011, 19:05
Вы живёте не около дарницкого рынка?
Kamalova 7 мая 2011, 18:18
Я беру своей малявочке(8 месяцев дочурке) молоко ТМ "Віта",очень им довольны(оно продается по 0,5л в треугольничках,как раньше было в СССР молочко), я и творог ей с него делаю.Это молочко проверенное ,у нас знакомый работает на этом заводе и своему сыну такое они дают.А бабки в деревне.ну ,как сказать,если своя родная,то да ,а так....Сейчас такое время,что и бабкам лишь бы продать.Раньше тоже у бабки"проверенной "брала,все тип-топ было,а потом сыпать начало и понос у малой,так что перестали.Тем более у "Віти"упаковка "Тетра-пак",а в эти упаковки что попало не запихнешь,они специальные какие-то.Так чтоя за белоцерковский молокозавод,и это совсем не по-тому,что мы сами живем в г.Белая Церковь
Evgeniiay 7 мая 2011, 18:58
Ну, 8ми месячного ребенка может сыпать и на хорошее молоко
Дарья 7 мая 2011, 19:56
А мы берем молочко у женщины по средам возле юности, молоко хорошее, сметаны много!
Катя 8 мая 2011, 22:45
Даша, а где возле Юности? И какая женщина? :) Тоже хочу хорошего молока.
Irina_Rudenko 7 мая 2011, 21:03
Мы берем козье 15 гривен литр. У женщины мини ферма. Козочки все здоровые, их даже по телевизору показывали, когда к ним приезжал Горянский. Так вот продает она кроме молока еще творог и брынзу, брынза супер-вкусная. Кого заинтересует, могу дать телефончик.
Оксана 8 мая 2011, 09:17
ой. Ирина, можно телефончик, я обожаю козью брынзу, но не могу найти хорошую!!!!
yaptitsa 8 мая 2011, 11:22
а можно координаты? беру хорошее козье молоко, но дороже....
i_gra_ 8 мая 2011, 12:59
И меня заинтересовал телефончик. А еще раз уж зашла тема про козье подскажите с какого возраста вы даете его своим деткам? А то мнения на этот счет прямо противоположные: одни нам его советуют при проблемах с поджелудочной (ребенку 9 месяцев), а другие категорически против - только с 2-х лет, т..к. очень жирное...
i_gra_ 8 мая 2011, 12:42
И меня заинтересова
Irina_Rudenko 8 мая 2011, 15:29
Изначально мы пили смесь НЭННИ,а потом ЗОЛОТУЮ КОЗОЧКУ, но получалось безумно дорого. Попробывали первый раз в годик (жалею, что не раньше). Первое время кипятила с водичкой на пополам, и добавляла чуточку декстрамеда, чтоб подсластить. В полтора уже попробывал чистое без водички и декстрамеда, просто кипяченное. Все оказалось просто супер, даже кожа очистилась после предыдущих диатезов. Вот тел. 096 300 62 04 Вера.
Irina_Rudenko 8 мая 2011, 15:55
Вот, что я нашла про лейкозное молоко. Лейкоз - это системное заболевание кроветворной ткани, характеризующееся беспредельным размножением ее клеток. Сегодня это проблема номер один в животноводстве. По статистике каждая пятая буренка-кормилица болеет лейкозом.
Тревожит то, что причины болезни у животных до сих пор не ясны, а как вирус коровьего лейкоза влияет на организм человека, до конца еще не изучили. Исследования показали, что у поросят, которые пили лейкозное молоко, кроветворная система тоже поражалась.
Опасность в том, что ни в лабораториях рынка, ни в домашних условиях невозможно определить, заражено молоко или нет. Кстати, по украинскому законодательству, хозяйку, которая продавала молоко больной коровы, можно оштрафовать на крупную сумму. Только кто этим будет заниматься? Здоровье Вашей семьи остается только в Ваших руках.
Как обезопасить молоко для малыша
Вы, конечно, можете кипятить домашнее молоко. Тогда вирус лейкоза погибнет, но останутся его составляющие. Употребление даже кипяченного лейкозного молока не проходит незаметно для организма, особенно детского – иммунная система малыша ослабевает. Но даже если Вы сами пили или давали своей крохе лейкозное молоко – повода для паники нет. Главное, не повторять больше этот эксперимент.
Анна 8 мая 2011, 18:49
А мы молоко" На здоровье" покупаем! оно лучшее!
Мария 8 мая 2011, 23:32
Светочка, огромное спасибо за эту очень ценную для нас, мамочек, информацию. Наши друзья имеют гриб (который скисляет молоко). Много раз им пользовались (ребенок с удовольствием пьет кефир), лабораторные анализы -- класс!! Куча полезностей, но к чему я веду: "Словяночка", "Галактон", и многие другие производители, не знаю из чего делают свою продукцию, но бедный гриб не может скслить их молоко -- покрывается синей пленкой, образуется непонятная масса. Это касается и "Яготынского". Взяли машину, поехали в ближайшее село, нашли бабушку с коровой (показала все прививки и онализы молока), теперь покупаем 3-х л. банку молока за 27 грн. Может и дороговато, но это того стоит!!!!!
Марина 10 мая 2011, 11:18
Молоко "Словяночка" уже несколько лет не беру.. Как то забыли его на столе, и уехали на дачу.. Вернулись через несколько дней, а оно не скисло.. а на вкус бяка... Сейчас покупаю молоко, масло, кефир, сыр "Переяславска Рада", насколько знаю киоски в Кмеве есть, но немного...
ApriCat 10 мая 2011, 17:21
А я не могу эту "Раду" пить. Это молоко (и это меня просто поразило) пастеризованное, но мне "воняет" (в смысле, привкус какой-то такой) коровой!!! Только это молоко. Ни одно другое. А киоск, где его продают в Голосеевском районе (может и еще где), напротив поликлиники на Якубовского (Теремки 2). На вкус и цвет...