Рецепт этих сумасшедшевкусных )) ребрышек я нашла на Поваренке. Там еще и таое фото, что хоется слопать через монитор их. Прочитав состав маринада я оторопела, не жидала что ЭТО кто-то будет есть. Прочитав кучу лестных отзывов , рискнула. И ичто вы думаете ? Мой муж боьше никакие другие и есть не хочет, всех знакомых подсадила на этот рецепт и у нас они очень часто в меню )
Опять таки, сори за фото, как получатся (
На 800 грамм ребер нам нужно :
- 2-3 ложки соевого соуса
- 3 ложки сахара
- 80 гр яблочного пюре
- 80 гр кетчупа
- 1/2 ч.л. перца
- 1/2 ч.л. паприки сладкой
- 1/2 ч.л. сушеного порошка чеснока
- 1/2 ч.л. корицы
- сок 1/2 лимона
Все смешиваем, получаем маринад . В него окунаем ребра минимум на 30 минут. Выкладываем на притивень, накрываем фолькой и запекаем при 220 примерно 60-80 минут, пеиодически открывая и смазывая маринадом оставшимся. Как будуь готовы ребра, снимаем фольгу и даем зарумяниться.
Сегодня готовила именно так, п мне больше нравится, когда я их запекаю в рукаве и затем разрезаю рукав для того, чтоб подрумянить, тогда мяско более сочное получается.
beautycosmo 22 ноября 2015, 16:18
спасибо
надо в среду попробывать
Lapich 22 ноября 2015, 16:30
Пробуйте , должно понравиться )
Novinka_ 22 ноября 2015, 16:18
Спасибо))) Нужно и себе попробывать)))
Lapich 22 ноября 2015, 16:29
Пробуйте обязательно )
Katerina75 22 ноября 2015, 16:19
Класс!!! спасибо!!!))) Попробую обязательно!!!
Lapich 22 ноября 2015, 16:29
Попробуй, не пожалеешь.
Tanya_ 22 ноября 2015, 16:20
что ж Вы так, я на диете гречневой
Lapich 22 ноября 2015, 16:29
)) я вечно на диете )
Sanechka 22 ноября 2015, 16:40
Гг тут такие рецепты что если на диете то от раздела кулинарные рецепты хоть бери и отписывайся)))
Tanya_ 22 ноября 2015, 18:19
не, яя желудок лечу=)) вот подлечу и уже в Закладки сразу=) а то дразнитесь=)
Werunja 22 ноября 2015, 16:23
У меня 2 вопроса:
1. Вы яблочное пюре сами делаете или из детского питания?
2. Чеснок должен быть только сушеный?
Lapich 22 ноября 2015, 16:28
Чеснок в рецепте оригинальном сушеный, я ни разу не заменяла его. Пюре можно готовое брать, я покупала как-то Чудо-чадо, но в основном тру яблоко.
MaRusya1 22 ноября 2015, 16:35
А они не сладкие получаются?
Lapich 22 ноября 2015, 17:06
Конечно же сладкие, сахара 3 ложки. Соус кисло-сладкий.
Alionchos 22 ноября 2015, 16:44
Хочу)! Кинь в меня ребрышком)))
Lapich 23 ноября 2015, 18:31
лови )
Tanjushka 22 ноября 2015, 16:51
і мені цікаво про часник...
Lapich 23 ноября 2015, 18:31
выше ответила
IrinaNM 22 ноября 2015, 16:53
а без корицы не пробовала?
Lapich 22 ноября 2015, 17:07
Нет. Ее в меру там. Я тебе говорю, прочла рецепт и думала, что за Г такое. А там таки отзывы, что мужья противени ввлизывают. И мой, не любитель сладкого в мясе, офигел просто.
Kvitochka21 22 ноября 2015, 17:34
добавила в избранное
Lapich 23 ноября 2015, 18:31
))
Avon30 22 ноября 2015, 17:47
Додала собі)
Чоловік як раз з полювання привіз нам свіжини )))
Avon30 23 ноября 2015, 22:23
Зараз буду готувати) завтра відпишуся)
Avon30 24 ноября 2015, 22:39
Дуже смачнючі))
Дякую за рецепт! 11
Lapich 25 ноября 2015, 07:00
рада, что понравились )
Iryna_Darina 22 ноября 2015, 17:56
я думаю,что нереально вкусно, но очень жирно:(( не могу такое кушать :((
Lapich 22 ноября 2015, 18:45
Ребра можно и менее жирные найти, у нас вчера не смогла найти менее жирные, а мама сегодня купила вообще идеальные, жира ноль.
Iryna_Darina 22 ноября 2015, 19:17
это ж найти надо :)
Lapich 23 ноября 2015, 18:32
кто ищет , тот всегда найдет ))
Anna_St 22 ноября 2015, 17:59
Выглядит оооочень аппетитно!!!
Lapich 23 ноября 2015, 18:32
не знаю как уж выглядит, но вкус офигенный. Очень необычно.
Elena_MF 22 ноября 2015, 19:50
Я свинину не ем, может телячьи такие попробовать приготовить.
Lapich 23 ноября 2015, 18:32
попробуй, расскажешь
Gorlova 22 ноября 2015, 20:19
Мясо с яблоками это вообще шикарное сочетание))
Lapich 23 ноября 2015, 18:32
дааа))
Marusja 23 ноября 2015, 01:37
ах Вы искусительница) слюной давлюсь)
Lapich 23 ноября 2015, 18:33
угощайтесь )
Светлана 23 ноября 2015, 06:49
Ух-ты, красота! Забрала в избранные, а то уже все приелось. Как раз почти все есть кроме ребер и сушенного чеснока)), яблоки очень кислые знаю теперь куда применить:) Спасибо!
Lapich 23 ноября 2015, 18:33
дело за малым ))
Karinka 24 ноября 2015, 16:58
Сейчас буду готовить))) только нет соевого соуса, и кетчуп заменю домашним соусом ткемали)))
Karinka 25 ноября 2015, 07:54
Вчера чуть пальцы не скугали)) блюдо восхитительное, мясо просто таяло во рту. Реально получаются как в сладком соусе, теперь беру блюдо на вооружение))) Спасибочки за рецепт, мужчины в восторге!!!
Lapich 29 января 2016, 11:42
на здоровье ) да, еще ни один мужчина не сказал, что это не нравится ему, всех подруг подсадила на эти ребра, мужья их тоже в восторге.
belova 6 декабря 2015, 19:10
Спасибо за рецепт.Сегодня приготовила.Домашние в восторге)))
ksu_sha 25 декабря 2015, 20:14
Юля, спасибо! увидела рецептик как раз вовремя, у нас же это обязательное новогоднее папино блюдо)
Lapich 25 декабря 2015, 20:34
Не за что.