Ребрышки по-канадски.

Рецепт этих сумасшедшевкусных )) ребрышек я нашла на Поваренке. Там еще и таое фото, что хоется слопать через монитор их. Прочитав состав маринада я оторопела, не жидала что ЭТО кто-то будет есть. Прочитав кучу лестных отзывов , рискнула. И ичто вы думаете ? Мой муж боьше никакие другие и есть не хочет, всех знакомых подсадила на этот рецепт и у нас они очень часто в меню ) 

Опять таки, сори за фото, как получатся ( 

 

 

На 800 грамм ребер нам нужно : 

  • 2-3 ложки соевого соуса
  • 3 ложки сахара
  • 80 гр яблочного пюре 
  • 80 гр кетчупа
  • 1/2 ч.л. перца
  • 1/2 ч.л. паприки сладкой
  • 1/2 ч.л. сушеного порошка чеснока 
  • 1/2 ч.л. корицы
  • сок 1/2 лимона 

Все смешиваем, получаем маринад . В него окунаем ребра минимум на 30 минут. Выкладываем на притивень, накрываем фолькой и запекаем при 220 примерно 60-80 минут, пеиодически открывая и смазывая маринадом оставшимся. Как будуь готовы ребра, снимаем фольгу и даем зарумяниться. 

Сегодня готовила именно так, п мне больше нравится, когда я их запекаю в рукаве и затем разрезаю рукав для того, чтоб подрумянить, тогда мяско более сочное получается. 

71 комментарий

  • beautycosmo 22 ноября 2015, 16:18

    спасибо
    надо в среду попробывать

  • Lapich 22 ноября 2015, 16:30

    Пробуйте , должно понравиться )

  • Novinka_ 22 ноября 2015, 16:18

    Спасибо))) Нужно и себе попробывать)))

  • Lapich 22 ноября 2015, 16:29

    Пробуйте обязательно )

  • Katerina75 22 ноября 2015, 16:19

    Класс!!! спасибо!!!))) Попробую обязательно!!!

  • Lapich 22 ноября 2015, 16:29

    Попробуй, не пожалеешь.

  • Tanya_ 22 ноября 2015, 16:20

    что ж Вы так, я на диете гречневой

  • Lapich 22 ноября 2015, 16:29

    )) я вечно на диете )

  • Sanechka 22 ноября 2015, 16:40

    Гг тут такие рецепты что если на диете то от раздела кулинарные рецепты хоть бери и отписывайся)))

  • Tanya_ 22 ноября 2015, 18:19

    не, яя желудок лечу=)) вот подлечу и уже в Закладки сразу=) а то дразнитесь=)

  • Werunja 22 ноября 2015, 16:23

    У меня 2 вопроса:
    1. Вы яблочное пюре сами делаете или из детского питания?
    2. Чеснок должен быть только сушеный?

  • Lapich 22 ноября 2015, 16:28

    Чеснок в рецепте оригинальном сушеный, я ни разу не заменяла его. Пюре можно готовое брать, я покупала как-то Чудо-чадо, но в основном тру яблоко.

  • MaRusya1 22 ноября 2015, 16:35

    А они не сладкие получаются?

  • Lapich 22 ноября 2015, 17:06

    Конечно же сладкие, сахара 3 ложки. Соус кисло-сладкий.

  • Alionchos 22 ноября 2015, 16:44

    Хочу)! Кинь в меня ребрышком)))

  • Lapich 23 ноября 2015, 18:31

    лови )

  • Tanjushka 22 ноября 2015, 16:51

    і мені цікаво про часник...

  • Lapich 23 ноября 2015, 18:31

    выше ответила

  • IrinaNM 22 ноября 2015, 16:53

    а без корицы не пробовала?

  • Lapich 22 ноября 2015, 17:07

    Нет. Ее в меру там. Я тебе говорю, прочла рецепт и думала, что за Г такое. А там таки отзывы, что мужья противени ввлизывают. И мой, не любитель сладкого в мясе, офигел просто.

  • Kvitochka21 22 ноября 2015, 17:34

    добавила в избранное

  • Lapich 23 ноября 2015, 18:31

    ))

  • Avon30 22 ноября 2015, 17:47

    Додала собі)
    Чоловік як раз з полювання привіз нам свіжини )))

  • 1 комментарий
  • Avon30 23 ноября 2015, 22:23

    Зараз буду готувати) завтра відпишуся)

  • Avon30 24 ноября 2015, 22:39

    Дуже смачнючі))
    Дякую за рецепт! 11

  • Lapich 25 ноября 2015, 07:00

    рада, что понравились )

  • Iryna_Darina 22 ноября 2015, 17:56

    я думаю,что нереально вкусно, но очень жирно:(( не могу такое кушать :((

  • 1 комментарий
  • Lapich 22 ноября 2015, 18:45

    Ребра можно и менее жирные найти, у нас вчера не смогла найти менее жирные, а мама сегодня купила вообще идеальные, жира ноль.

  • Iryna_Darina 22 ноября 2015, 19:17

    это ж найти надо :)

  • Lapich 23 ноября 2015, 18:32

    кто ищет , тот всегда найдет ))

  • Anna_St 22 ноября 2015, 17:59

    Выглядит оооочень аппетитно!!!

  • Lapich 23 ноября 2015, 18:32

    не знаю как уж выглядит, но вкус офигенный. Очень необычно.

  • Elena_MF 22 ноября 2015, 19:50

    Я свинину не ем, может телячьи такие попробовать приготовить.

  • Lapich 23 ноября 2015, 18:32

    попробуй, расскажешь

  • Gorlova 22 ноября 2015, 20:19

    Мясо с яблоками это вообще шикарное сочетание))

  • Lapich 23 ноября 2015, 18:32

    дааа))

  • Marusja 23 ноября 2015, 01:37

    ах Вы искусительница) слюной давлюсь)

  • Lapich 23 ноября 2015, 18:33

    угощайтесь )

  • Светлана 23 ноября 2015, 06:49

    Ух-ты, красота! Забрала в избранные, а то уже все приелось. Как раз почти все есть кроме ребер и сушенного чеснока)), яблоки очень кислые знаю теперь куда применить:) Спасибо!

  • Lapich 23 ноября 2015, 18:33

    дело за малым ))

  • Karinka 24 ноября 2015, 16:58

    Сейчас буду готовить))) только нет соевого соуса, и кетчуп заменю домашним соусом ткемали)))

  • Karinka 25 ноября 2015, 07:54

    Вчера чуть пальцы не скугали)) блюдо восхитительное, мясо просто таяло во рту. Реально получаются как в сладком соусе, теперь беру блюдо на вооружение))) Спасибочки за рецепт, мужчины в восторге!!!

  • Lapich 29 января 2016, 11:42

    на здоровье ) да, еще ни один мужчина не сказал, что это не нравится ему, всех подруг подсадила на эти ребра, мужья их тоже в восторге.

  • belova 6 декабря 2015, 19:10

    Спасибо за рецепт.Сегодня приготовила.Домашние в восторге)))

  • ksu_sha 25 декабря 2015, 20:14

    Юля, спасибо! увидела рецептик как раз вовремя, у нас же это обязательное новогоднее папино блюдо)

  • Lapich 25 декабря 2015, 20:34

    Не за что.

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб