Салат "рояль"

Второе  мое конкурсное блюдо

 

Ингридиенты:

- горбуша консервированная (можно взять другую рыбу),  

я использовала горбушу

- 4 яйца,   - 200 г сыра,  

- 1 луковица,  

- 1 плавленный сырок,  я использовала сыр российский

- майонез или сметана,  я предпочтение отдала сметане!)

- 5-7 шт. маслин,  

- 1 маленькая морковка,  

- зелень петрушки  

Дальше, яйца и морковь, я отварила. Очистила, лук мелко режу, потом его ошпариваю кипятком, что бы не было горечи, сыр и яйца натираю на мелкой терке, салат выкладываю слоями, немножко солю и перемазывая слои майонезом или сметаной.(я  перемешивала горбушу со сметаной в отдельной тарелке, а уже потом формировала тонкий прямоугольный слой, так она получилась нежнее, сверху присолила)

Первый слой - горбуша,

на нее второй слой лук,

третий - яйца,

четвертый слой - сыр. 

Украшаю салат, ломтики плавленого тонкого нарезанного сыра( я украшала тем же что входит в салат), сверху небольшие кусочки черных маслин, а розочку я делала из варенной морковки и петрушки. 

Перед подачей на стол ставлю на 1 час в холодильник.

Приятного аппетита!

 


Теги: салат, новогодний кулинарный конкурс, кулинарный конкурс закуски

36 комментариев

  • Yulya_Cherry 27 декабря 2013, 21:32

    черные клавиши напоминают бантики, а не клавиши)) Оформление салата необычное, частенько такое в интернете встречала)

  • IRENA_BABY_BOOM 27 декабря 2013, 21:41

    спасибо, учту в дальнейшем!

  • Viktoriya14_ 27 декабря 2013, 21:33

    Спасибо за рецепт. Очень красиво!! А,главное не сложно!!
    +1!

  • IRENA_BABY_BOOM 27 декабря 2013, 21:40

    спасибо!

  • Hungry_GalMary 27 декабря 2013, 21:33

    Круть! Просто и красиво!

  • IRENA_BABY_BOOM 27 декабря 2013, 21:40

    спасибо!

  • olga81 27 декабря 2013, 21:36

    +1

  • IRENA_BABY_BOOM 27 декабря 2013, 21:48

    спасибо

  • Irina__T 27 декабря 2013, 21:41

    +1

  • IRENA_BABY_BOOM 27 декабря 2013, 21:48

    спасибо

  • Malinka_orijinal 27 декабря 2013, 21:49

    +1 !

  • IRENA_BABY_BOOM 27 декабря 2013, 21:52

    спасибо

  • Ariadna_Lev 27 декабря 2013, 21:54

    +1 абалдеть)

  • Alspring 27 декабря 2013, 22:07

    Чарiвненько)

  • Mariia_k 27 декабря 2013, 22:08

    Красиво оформлено и вкусный салат!

  • Julia_Skomorokh 27 декабря 2013, 22:20

    Ирина, в первые вижу такое оформления салата. Нереально красиво! Умничка!

  • IRENA_BABY_BOOM 27 декабря 2013, 22:36

    спасибо!

  • Mila_Kh 27 декабря 2013, 22:41

    +1

  • Ксения 27 декабря 2013, 23:08

    +1

  • Xadijka 27 декабря 2013, 23:12

    вот это я понимаю, конкурс )) +1

  • TANYA_VINOGRADOVA_ 27 декабря 2013, 23:32

    +1.Очень красивое и элегантное оформление!

  • Alionchos 27 декабря 2013, 23:37

    Люблю такой салатик! И оформление очень красивое!

  • Alionchos 27 декабря 2013, 23:47

    +

  • Ekaterinka 27 декабря 2013, 23:46

    О, это уже интересней!!! красиво получилось и думаю вкусно))

  • Ekaterinka 27 декабря 2013, 23:56

    +1

  • Luda2215 27 декабря 2013, 23:49

    +1

  • Lamantina 27 декабря 2013, 23:49

    +1....

  • Комментарий удалён

  • Комментарий удалён

  • nila_shatalova 28 декабря 2013, 10:26

    +1
    Очень красиво оформлено - обязательно возьму на заметку))

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб