Смачні карасі у сметані із зеленню часнику та цибулі.
Карасі гарно вимити , посолити, поперчити і я ще добавляю різні спеції, ложку сметани і трішки гірчиці. Все гарно перемішати і намастити цим карасі. 
На дно дека викладаю молоді листки часнику і цибулі 
Посолити, полити олією і зверху рибку і ту юшку яка залишилась від риби теж сюди. Запікати до золотої шкуринки. Яка смачна ця зелень запечена. Я її даже більше люблю чим саму рибу :rofl:
Літом роблю на стрілках часнику і цибулі. Ще із стрілок роблю соус песто,
заправляю ним салат і також рибу ним намащую 
Смачного :blue_heart::yellow_heart:
Natashka_ 12 апреля 2023, 18:36
Як смачно написали. Карасів захотілось і смажених стрілок:drooling_face:
opium 12 апреля 2023, 18:41 1
Я сьогодні теж не стрималась, коли карасі побачила
mama_Timy 12 апреля 2023, 18:44 2
Аж картинку з'їсти хочеться :hugging::heart_eyes: так смачно виглядає ! :thumbsup::thumbsup::thumbsup: Супер!!!
opium 12 апреля 2023, 18:49 1
:heart:
Zaina 12 апреля 2023, 19:43
Супер, а ще це таке жидке зелене не зрозуміла?:) Ви рибу ловили?:)
Zaina 12 апреля 2023, 20:46
Ааа:))) дякую за відповідь:)) У літку ми самі ловимо, буду тепер знати ,як готувати ще:))
opium 12 апреля 2023, 21:11 1
Спробуйте і вам сподобається.
Zaina 12 апреля 2023, 21:48
Дякую:))
Ahava 12 апреля 2023, 19:50
Респект Вам.
opium 12 апреля 2023, 19:52
:heart:
Iolanta 12 апреля 2023, 20:24
Да, это я бы сейчас съела
opium 12 апреля 2023, 20:29
:grin:
Oceanlover 12 апреля 2023, 21:25 2
Чому за назвою я вже знала, хто автор? Дякую за рецепт. Треба спробувати. Сметана домашня? А як робите песто?
opium 12 апреля 2023, 21:37
Сметана домашня.
Песто: стрілки молоденькі , базилік, сіль, перець, олія і лимонний сік, все у блендер . Ще добавляють горішки, але я не добавляю.
Katusha 12 апреля 2023, 23:06
Тепер я знаю чим буду прикривати порізи на карасях, я всю спинку ріжу сіточкою, тоді кістки прожарююся і їх можна не вибирати, але вид страшненький)
opium 13 апреля 2023, 00:00 3
:grin: беріть великі карасі, там і кістки великі.
Marusya 13 апреля 2023, 00:29
Як завжди:heart_eyes:
opium 13 апреля 2023, 00:50
:heart:
Nana8 13 апреля 2023, 09:56
Бачила ввечері рецепт і спеціально не заходила)))) Сьогодні передивляюсь вже після сніданку))) Класс!
opium 13 апреля 2023, 09:57
:grin::face_with_hand_over_mouth:
Комментарий удалён