Глазур, що не липне і писанки

Минулого року моя глазур липла страшенно,  опозорилася я добре і напсихувалась з тими панеттоне. Рецепт брала у дуже популярної кулінарині на ютубі Юлії якоїсь,  хай гикає. 

Вчора  знайшла цей рецепт і ну дуже задоволена результатом.  Не липне зовсім,  щільне покриття,  не тріскається і не осипається при нарізанні .

- 1 чайну ложку желатину замочити в 1 столовій ложці води;

- 2 столові ложки води змішати з 100 грамами цукру і на вогонь до повного розчинення цукру.  Важливо!! дати трохи охолонути, бо інакше желатин втратить свої якості і не застигне. Як трохи (ще гарячий) охолов сироп, додати желатин і збивати до стійкого стану. Швидко прикрашати.

І хваст писанками, що розписала вперше в житті донька.  Друга - то авторська, для рідного міста :slight_smile:


Теги: глазурь, рецепт глазури

58 комментариев

  • Torri 9 апреля 2023, 10:04 2

    Дякую, обов'язково спробую рецепт! Фото хоч на виставку))

  • Konfetik 9 апреля 2023, 10:05

    Это настоящие яйца?

  • 5 комментариев
  • Malinka_orijinal 9 апреля 2023, 11:35

    @Sanechka Дуже гарна. Це ж Львівщина ніби? Зелена то точно Херсонщина.

  • Malinka_orijinal 9 апреля 2023, 11:36

    @Sanechka Я їй показувала твою тему. Дуже цікаво)

  • Sanechka 10 апреля 2023, 00:15 1

    @Malinka_orijinal Ой, мабуть так, я точно по регіонам не пам’ятаю) то ще був один МК в мене, отаку зробила:

    Картинка
  • qwerty564 9 апреля 2023, 10:35 1

    Дуже апетитні!

  • Hungary2705 9 апреля 2023, 10:36 1

    Красиві, апетитні,святкові

  • Azalia 9 апреля 2023, 10:42 4

    Яйца просто супер ! Ваша доченька большая умница !

  • Malinka_orijinal 9 апреля 2023, 10:53

    Дуже дякую)

  • samsanty 9 апреля 2023, 10:54

    Ви лимонний сік не додавали, так?

  • Malinka_orijinal 9 апреля 2023, 11:02

    Не додавала.

  • Комментарий удалён

  • Olenka_Fot 9 апреля 2023, 11:37

    Пысанкы можно и потом сливать, как по мне когда они полные то лучше в краску погружаются! Но результат конечно супер.

  • Malinka_orijinal 9 апреля 2023, 11:40

    Вона повні занурювала)

  • Olenka_Fot 9 апреля 2023, 13:04

    @Malinka_orijinal Тогда я не дочитала)

  • Rina121183 9 апреля 2023, 11:50

    Гарні!

  • Rina121183 9 апреля 2023, 11:51

    На холодні пасочки, на теплі або на гарячі наносити глазур?

  • Malinka_orijinal 9 апреля 2023, 12:02

    @Rina121183 На повністю холодні.

  • Rina121183 9 апреля 2023, 20:50

    @Malinka_orijinal Дякую, спробую зробити:)

  • GlamKid 9 апреля 2023, 12:27 1

    Дякі

  • Mamamija 9 апреля 2023, 13:00 1

    Я для себе того року відкрила цей рецепт. Бо кожного року що не робила, все липло і не засихало(((

  • Iolanta 9 апреля 2023, 13:09 1

    Дякую :hugging:

  • tuchka 9 апреля 2023, 14:24 2

    Добрий день,дуже гарні пасочки та глазур.Поділіться рецептом пасхи.

  • 8 комментариев
  • Common 10 апреля 2023, 00:02

    @Common Вибачте, ще питання) Ви пекли із звичайної муки?

  • Malinka_orijinal 10 апреля 2023, 00:03

    @Common Так, звичайна, якась середнього сегменту)

  • Common 10 апреля 2023, 09:42

    @Malinka_orijinal Дякую!

  • LydMilka 9 апреля 2023, 18:05 1

    Дуже гарна пасочка! Запах відчуваю просто через екран)))
    Писаночки теж чудові!!!
    Молодці!!!

  • Malinka_orijinal 9 апреля 2023, 19:10

    Дякую вам)

  • Nana8 9 апреля 2023, 19:22 1

    Дуже дякую за рецепт!

  • Malinka_orijinal 10 апреля 2023, 08:05

    Будь-ласка)

  • Inga79 9 апреля 2023, 20:58

    Ця порція, яку ви написали, на скільки пасочок вистачає?

  • Комментарий удалён

  • Malinka_orijinal 9 апреля 2023, 22:24

    На три, що на фото. Це найбільші із паперових форм.

  • Vetochka75 10 апреля 2023, 00:12 1

    Паски пасками, а от на яйцях зависла) Золоті ручки! А за рецепт дякую!

  • Malinka_orijinal 10 апреля 2023, 08:04

    Дякую)

  • Nirvanka 10 апреля 2023, 01:03 2

    "Хай гикає" :laughing:

  • Nirvanka 10 апреля 2023, 01:06

    Пасочки до верби печуть,? а то я к 16 буду...

  • Malinka_orijinal 10 апреля 2023, 08:01

    @Nirvanka Я неправославна, то можу пекти круглий рік)

  • Nirvanka 10 апреля 2023, 09:10

    @Malinka_orijinal Та і я не православна...

  • Sanechka 10 апреля 2023, 02:39

    На цьому фото прекрасно все, і пасочка і писанки і рушник чудовий, де такий придбали?:heart_eyes:

  • Malinka_orijinal 10 апреля 2023, 08:01

    Цьому рушникові вже років 40. В мами лежав, він ще з ярликом. Дочекався зіркового часу :)

  • Sanechka 10 апреля 2023, 10:50 1

    @Malinka_orijinal Я так і думала)

  • Uljka 10 апреля 2023, 13:01

    Дякую. Спробую, бо теж шукала рецепт глазурі, бо моя дуже сипалась при нарізанні

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб