Что брать на работу есть?)

Работаем вместе  с мужем, но последнее время стал вопрос - что нужно из дому брать что то кушать, потому что пирожочки со столовой откладываются у меня на боках и попе. Да и надоели. А готовить полноценный обед на работу я не могу, нет времени. Так что такое как суп в судочек или картошечка отпадает.

Может кто знает легкие рецепты на каждый день для перекуса?

42 комментария

  • MasIn 12 февраля 2017, 18:35

    Я мужу готовлю заливной пирог с разной начинкой (грибы+лук; яйца+зел лук; курица отварная); но у него проблема, нет микроволновки по этому это самый оптимальный вариант для нас.

  • 4 комментария
  • Dasha 12 февраля 2017, 19:42

    Спасибо

  • zzzka 12 февраля 2017, 19:48

    "Пирог "Ленивая капустница"":
    Капуста белокочанная (свежая) — 500 г,Маргарин — 1/2 пач.,Лук репчатый (средний) — 1 шт,Яйцо куриное — 3 шт,Сметана — 5 ст. л.,
    Майонез — 3 ст. л.,Соль — 1 ч. л.,Разрыхлитель теста — 2 ч. л. Капусту нашинковать,слегка присолить и примять руками, добавить слегка пассерованный на маргарине лук, можно по вкусу черный молотый перчик. Уложить в смазанную жиром и присыпанную мукой форму неплотно, залить тестом - взбив яйца, добавив сметану с майонезом, соль, разрыхлитель и муку.
    Поставить в разогретую до 200-220 градусов духовку на 30 минут

  • MasIn 12 февраля 2017, 21:03

    Мой муж увы не любит капусту, да и запах от нее буэ.

  • percimona 12 февраля 2017, 18:36 2

    толку от перекусов будет приблизительно как от пирожков((

  • Katrushka23 12 февраля 2017, 18:37

    но все же) домашнее ведь)

  • Rouse 13 февраля 2017, 15:34

    Самый лучший перекус, это кашка на воде, отварное мясо и сезонные овощи и фрукты. Разве много времени на это надо? И лишний вес будет под контролем.

  • percimona 13 февраля 2017, 15:39

    +

  • Adjanta 12 февраля 2017, 18:36

    Шаурму, бутеры с печеным мясом, или с ним же салатик

  • Katrushka23 12 февраля 2017, 18:38

    о, как вариант)

  • Adjanta 12 февраля 2017, 18:39 1

    Шаурма вообще отличный вариант, может быть с чем угодно, готовится быстро, можно есть холодной, можно разогреть

  • Milano 12 февраля 2017, 18:43

    можно что-угодно в лаваше заворачивать-мясо, овощи, салат. Кефир или йогурт с отрубями тоже хорош как дополнениеик перекусу.

  • LuLuda 12 февраля 2017, 18:44

    Я беру все, что есть дома из еды (для меня любые пирожки/шаурмы/бутерброды... не еда).
    Могу суп/борщ взять, могу салат, мясо взять.
    Я купила на работу судок с подогревом. Он греет долго, но греет.

  • 2 комментария
  • Iryn4a 12 февраля 2017, 18:57

    Вот это классная штука. А долго-это сколько? Там сменные судочки?

  • LuLuda 12 февраля 2017, 19:03

    Жидкое греется часа полтора, жаркое - час. Там в комплекте 2 судка: один разделён на 2 части, а второй - маленький с крышечкой (им ещё не разу не пользовалась).

  • ellenka13 13 февраля 2017, 00:02

    спасибо за судок.Даже не знала про такое

  • zzzka 12 февраля 2017, 18:45

    ВОСТОЧНЫЕ ГРЕНКИ
    Армянский лаваш – 1 шт;Мягкий плавленый сыр «Сливочный» – 200 грамм;Чеснок – 3 дольки;Крабовые палочки – 100 грамм;Зелень укропа – 0, 5 пучка;Масло подсолнечное дезодорированное – 3 ст. ложки;
    Яйца куриные – 2 шт;Мука пшеничная – 1 ч. ложка.
    Для гренок :лист армянского лаваша, крабовые палочки, мягкий плавленый сыр (у меня «Сливочный»), зелень укропа, яйца, муку пшеничную, масло подсолнечное дезодорированное и чеснок.Крабовые палочки мелко нарезать.Дольки чеснока натереть на мелкой тёрке. Сыр выложить в миску, добавить чеснок.Массу хорошо вымешать.Зелень укропа мелко нарезать.Лаваш разрезать на 4 равных прямоугольника (сложить пополам, разрезать, а затем каждую половинку снова сложить пополам и разрезать). На один пласт намазать плавленый сыр ,посыпать зеленью укропа.Сверху покрыть крабовыми палочками.Палочки закрыть вторым пластом лаваша. Повторить заполнение начинкой на втором и третьем пластах. Окончательно закрыть четвертым пластом и прижать.Острым ножом разрезать полученный брикет на небольшие кусочки.К яйцам добавить муку , слегка взбить.Полуфабрикаты гренок обильно обмакнуть в яичную массу и обжарить на масле с двух сторон до подрумянивания.

  • Katrushka23 12 февраля 2017, 19:25

    спасибо

  • bonita 12 февраля 2017, 18:45

    бутики наверное, хз что там с собой берут.
    Мы с мужем не берем и не брали на работу еду

  • bonita 12 февраля 2017, 18:46

    У меня сотрудницы брали что есть дома. ПЛов, салатики, жаркое, овощи. Покупали булочку и ели.
    Суп конечно нет

  • zzzka 12 февраля 2017, 19:57

    Кашу, салат (по сезону и "по карману") или овощи, кусочек сала, картошка вареная или жареная, яичницу или вареное яйцо, макаронные изделия, вареники или пельмени. В принципе, что дома есть. Ух и достали меня в свое время эти "тормозки" для мужа!

  • Anjuta91 12 февраля 2017, 18:47

    Омлет! Быстро, вкусно) омлет на хлеб и как бутик. Чай, яблоки.

  • Gogo_Sikvaruli 12 февраля 2017, 18:49

    в столовой только булки? суп не наливают?

  • Katrushka23 12 февраля 2017, 19:23

    Нет, только выпечка

  • zzzka 12 февраля 2017, 18:49 1

    Закусочные булочки по-мексикански
    Тесто: 100 гр. твердого тертого сыра, 1 яйцо, 2/3 стакана молока, 8 ст.ложек муки, 6 ст.ложек раст.масла,
    Соль, 1ч.л.разрыхлителя, соединить, перемешать. 300-400 граммов любого фарша, 1 луковица, натертая на терке, немного молока или сметаны, соль, перец, перемешать. Формочки смазать, налить 1 ст.ложку теста, положить шарик из фарша, сверху 2 ст.ложки теста, выпекать при 180 градусах до румяной корочки.

  • Katrushka23 12 февраля 2017, 19:24

    спасибо за рецептик

  • Nastik 12 февраля 2017, 18:56

    А я салаты себе на работе готовлю. Из дома можно взять "сытное в салат": мясо готовое, яйца вареные. Овощи на работу покупаю, масло и бальзамическм

  • Nastik 12 февраля 2017, 18:57

    Бальзамический укусу всегда на работе.
    +хлебцы с сыром-намазкой.
    Яблоки и морковка каждый день вместо пирожков. Пирожки иногда тоже есть, или печенья.
    На кухне холодильник, микроволновка.

  • zzzka 12 февраля 2017, 19:00 1

    КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ С МЯСОМ.
    Ингредиенты: Картофель – 500-600г ,Яйцо сырое – 1шт ,Мука пшеничная – 100-150г ,Фарш смешанный – 500г ,Масло растительное для жарки.
    Приготовление:
    1. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке.
    2. Добавить соль, перец, яйцо, муку
    3. В фарш добавляем соль, перец, специи, а также холодную воду или кефир или сметану для сочности.
    4. Тесто раскатать в колбаску и нарезать на кусочки.
    5. На лепешку выкладываем таким же слоем фарш, оставляя с одной стороны 1-1,5см свободными.
    6. Лепешку с фаршем закручиваем плотно в рулетик, свободный край теста прижимаем.
    7. Обжариваем рулетики на сковороде с маслом сдвух сторон до зарумянивания.
    8. Рулетики укладываем в форму для выпечки и ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 200С.
    9. Минут за 5 до окончания можно посыпать тертым сыром.

  • Katrushka23 12 февраля 2017, 19:24

    ух, спасибо

  • zzzka 12 февраля 2017, 19:27

    "Ложная" фуа гра":
    Печень говяжья (свиная) — 300 г, Масло сливочное — 200 г, Лук репчатый (крупные головки) — 3 шт,
    Вино белое сухое (белое полусладкое) — 2 ст. л., Перец черный, Соль.
    В сковороде растапливаем сливочное масло, отправляем туда крупно нарезанный лук. Пока лук тушится, моем печень и режем на кусочки. Когда лук стал прозрачным, добавляем соль, перец и вино. Прогреваем все еще пару минутТеперь загружаем сырую печень в миксер, выкладываем туда содержимое сковородки, и взбиваем минут 5. Разливаем получившуюся смесь в формочки. В противень наливаем воды и ставим в него выпекаться наш паштет. Выпекать нужно при 180 - 200 гр минут 30. Сверху перестает выделятся сок - значит готово!

  • zzzka 12 февраля 2017, 19:37

    ДОМАШНИЕ ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ
    Ингредиенты: Сосиска - 6 штук, Лаваш тонкий - 1 большой лист, Сыр твердый - 50 гр., Картофель средний 4 шт.,
    Соль, Перец черный молотый, Масло сливочное - 30 гр., Растительное масло для обжаривания.
    Приготовление: Картофель очистить, отварить и размять толкушкой.В картофельное пюре добавить сливочное масло, молотый перец и хорошо перемешать.Лаваш нарезать на прямоугольники, шириной в сосиску, а длиной около 12-14 сантиметров.На каждый кусок лаваша выложить немного картофельного пюре, тщательно ее размазать ложкой по всей поверхности не толстым слоем.Натереть на мелкой тёрке сыр. Картофельную массу посыпать тертым сыром и положить с краю сосиску.Свернуть лаваш рулетом.Обжарить рулетики в растительном масле со все сторон.

  • katarintd 12 февраля 2017, 19:45

    Отправлено всех перекусив будет лишний вес. Столовая: салатик, супик)

  • Angry_Ponka 12 февраля 2017, 20:24 1

    Муж берёт полноценный обед (мясо, гарнир, салат) и два перекуса- творог с сухофруктами и фрукты. Так каждый день. Особого напряга для меня нет. Что готовлю на ужин (делаю с запасом), то на следующий день и мужу на обед попадает.

  • zzzka 12 февраля 2017, 20:49

    Голубцы с мясом слоёные. Это, скорее, капустно-мясная запеканка. Полстакана сухого риса, 0,5 кг мясного фарша, 300 г свежей капусты, зелень, специи и соль. Рис смешиваем с фаршем, приправами, солью, я чесночку по вкусу добавляю, немного воды для сочности. Капусту меленько шинкуем, подсаливаем. Чем аккуратней и мельче будет нашинкована капуста, тем вкуснее будет блюдо. На дно кастрюли наливаем немного воды. Слоями кладём капусту, фарш с рисом, снова капусту, фарш, верхний слой — капуста. Слоёв может быть сколько угодно. Главное, чтобы внизу и вверху была капуста. Поливаем сверху растительным или сливочным маслом, кипяточку- чуть выше верхнего слоя, закрываем крышкой и тушим до готовности. Когда блюдо почти готово, сверху заливаем сметаной и еще раз кипятим. На подготовку этого продукта расторопной хозяйке нужно не более 20 минут. Тушится такое блюдо без нашего участия минут 40. За это время можно переделать кучу дел.

  • Kluchar 12 февраля 2017, 22:33

    Я заразы с капустой кислой или мясом даю мужу иногда.

  • TANlN 16 февраля 2017, 23:31

    Любая каша,просто добавте поливу.На что хватает Вашего,бюджета.Запеченая курочка,с салатиком из сезонних овощей,жареная или запеченая риба с овощами или картошечкой.Не хотите поправлятся, делайте все на пару или запекайте.Сохраняются все полезние свойствп и очень вкусно.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб