Доброго ранку усім. Хочу зразу вибачитись за якість фото. В темряві кращі не виходили.
Наша вечеря нагадала мені смак дитинства, піч і бабусю.
Вимкнення світла і відсутність графіку, а в будинку все електро. Ти прийшов з роботи, а світла все немає. Минає три години і дітки просять їсти. Печево і бутерброди мої вже не бажають. Вирішили жарити картоплю.
Рецепт дуже простий: картопля, гомівки (курочка), сіль перець і трішки олійки. Все змішати і на сковорідку. Люблю трішки часничку, але дітки ні.
Добре, що є у нас бабусина велика сковорідка.
А надворі у нас то морозно дуже-дуже.
Ми з чоловіком дуже змерзли лише той аромат що йшов із сковорідки нагадував, що воно того варто. Дітки отримали масу задоволення від такого приготування!
Головне не забути помішувати.
Ми Українці незламний народ!!! Так потрішки і вечеря готова.
Добре, що є ще квашений помідорчик, пелюсточка і компотик. Це сама смачна була картопля, яку я їла, а ромат нагадував бабусину картопельку з печі!!
Спробуйте це дуже смачно. Ми тепер спробуємо щось інше на костру в бабусиній сковорідці!
Миру та добра Усім!!!
Nana8 5 декабря 2022, 12:43 6
Вам великий-превеликий лайк!
Elena______ 5 декабря 2022, 13:15
Дякую!
cheesecake 5 декабря 2022, 12:50 3
Молодці, тримайтесь! Лайк
Elena______ 5 декабря 2022, 13:17 3
Дякую. Ми українці незламний народ, все переживем.
Rossa 5 декабря 2022, 13:01 1
Лайк.
Комментарий удалён
Elena______ 5 декабря 2022, 13:19
Дякую. Так підмерзла, що не скумекала.
IvanNa1977 5 декабря 2022, 13:25 1
+++ я так собі цибулю додаю і часник, мої не люблять )
Torri 5 декабря 2022, 13:09 1
Молодці!!! Добре, що в нас газ є, бо з мангалом на балконі не дуже разгонишся))
Elena______ 5 декабря 2022, 13:22 2
Дякую. Я тепер задумуюсь про газ. Але цю зиму прийдеться задумуватись про рецепти на кострі :-)
IvanNa1977 5 декабря 2022, 13:26 1
Лайк! :heart:️
Аж захотілося смаженої картопельки на вогні...
Elena______ 5 декабря 2022, 13:30
Дякую. Дуже смачна вийшла. Буде можливість спробуйте.
Pine1 5 декабря 2022, 14:44 1
Молодці!!!!! Я знаю яке воно готування на вогні и в мороз и в спеку. Запах диму від одежі і смак тієї їжі.
IvanNa1977 5 декабря 2022, 14:55
Ми колись, років 15 тому надумали пожарити серед зими шашлики. 23 лютого ж свято було, блін... Кроче поїхали на дачу, а вона в нас суто літня, ніякого опалення немає, камін для краси, не працює...
Було сніжно і досить морозно ))) Смажили шашлики, картоплю в фользі, пили глінтвейн) Весело було, досі згадуємо )))
Elena______ 5 декабря 2022, 22:59
Було смачно і є що згадати :yum: такі моменти життя незабутні. Думаю дітки мої також це запам’ятають:wink:
Kotya_3 5 декабря 2022, 16:04 4
Лайк! Від щирого серця!
Ви так гарно описали, з теплом і затишком!
Картопелька супер!
Elena______ 5 декабря 2022, 17:38
Щиро дякую!
Iolanta 5 декабря 2022, 16:36 4
Слушайте, я вам разумеется очень сочувствую по причине отсутствия света, но это должно быть чертовски вкусно!
IvanNa1977 6 декабря 2022, 11:44 2
аааааа, навіщо я це прочитала??? тепер буду сидіти і мріяти про кулєш, зварений у казані....:sob:
Iolanta 6 декабря 2022, 13:06
Будем мечтать вместе, я тоже хочу
IvanNa1977 6 декабря 2022, 13:09
:speak_no_evil:
Malinka_orijinal 5 декабря 2022, 16:54 2
❤ Молодці! Ідеальне поєднання продуктів. Я вся в слині)
Elena______ 5 декабря 2022, 17:43
Дякую. Якось все так спонтанно вийшло.
panya 5 декабря 2022, 23:46 1
Ви молодець, той самий смак дому, трохи заздрю! Лайк!
Elena______ 6 декабря 2022, 07:20
Дякую!
KKris 6 декабря 2022, 11:39
А салат пелюстка ви самі робили? Якщо так, дайте будь ласка рецептик.:hugging:
Elena______ 7 декабря 2022, 11:42
Сама робила. Дуже смачна і хрумка. Рецепт перевірений і дуже легкий. Напишу Вам увечері зараз на роботі. Не пам’ятаю пропорції маринаду.
Elena______ 7 декабря 2022, 21:46
Маринад на 3 літрову банку.
1,3 літра води
1ст. сахару
1ст. уксусу
0,5ст. олії (рафінована)
2ст. ложки солі
В банку цілими крупними кусочками ( не ділимо, як пелюстка) складаємо капусту, червоний буряк тоненько нарізаний на дно банки, посередині і зверху кладемо. Також в банку 6 крупних зубчиків часника нарізати і 10 горошинок. Заливаємо гарячим маринадом і зверху капронової кришку.
KKris 9 декабря 2022, 07:34 1
Дякую. Обов'язково зроблю.
Elena______ 7 декабря 2022, 21:50
Якщо залишиться маринад не виливати. Зранку добавите в капусту. Він добре осяде.
Тримати 5 днів у теплі. Можна зразу потім куштувати. Хранити в холоді, чим більше стоїть тим смачніша.
natali111 9 декабря 2022, 23:51
Вам великий лайк. Все простеньке але виглядає дуже смачно, мені аж запах смаженої картоплі із м'ясом запах ) Все буде добре. Тримайтеся. Ми і це переживемо...
Elena______ 10 декабря 2022, 09:33
Дякую:hugging:
killler 12 декабря 2022, 10:15
норм