Вітаю! Сьогодні подорожуємо в дитинство
Хоча роки минули, але мені ті прості страви так само смачні
спочатку традиційно йдемо на закупи. Вигуляю вас цими сумними ще осінніми вулицями
Хоча тут офіційно осінь буде тривати ще довго, до 23 грудня, якщо не помиляюся. Тобто у нас з початком грудня почитається і новий сезон, а тут грудень це більше осінній місяць
І хоча ще і осінь, але багато хто уже прикрасив оселі до Різдва
Діди Морози штурмують будинки повним ходом
Ось ми прийшли до супермаркету
Головний інгридієнт сьогодні це яйця! 
Не знаю, яка ціна зараз на них вдома але літом ще була огого. Тут можна бува урвати за 1.99 евро/десяток по акції, але я чогось не встигаю, тож беремо по 3.49( 
Цікаво ось що - тут круглий рік продають крашанки) Не знаю як це пояснити, гляди комусь припече з'їсти варене і головне пофарбоване яйце
Беремо цибулю
Помідори
Тепер йдемо до муки
Беру найдешевшу - наче нормальна, але ціни різні дуже є навіть більше ніж вдвічи дорожча
А хто пам'ятає цей продукт? Для мене це смак з 90-х
Йду біля холодильника: Що це за ковбаси такі? 
А це зовсім не ковбаси ніякі - це картоляний суп. 
А це тушена капуста
а ось рагу з фасолею
Я такі делікатеси ще не пробувала, воно може і смачне, але виглядає мені геть неапетитно. Одне можу сказати - мабуть хорошою господинею в Німеччині бути легко, купила напівфабрикатів і всі щасливі. 
Ну, а ми будемо готувати самі. В меню сьогодні суп з галушками і яйця на помідорах. Суп спочатку варимо як будь-який інший
Саме такий я особисто люблю робити без м'яса. Головне зробити багатенько зажарки і смачні галушки. 
Для галушок: 1 яйце + 50 мл води чи молока або (якщо родина заможна) просто 2 яйця, сіль, мука. Замішуємо тісто до консистенції густої сметани
І потім, коли суп вже готовий, щоб добре кипів, змоченою ложкою́ відсажуємо галушки
Якщо є зелень - додавайте, буде смачно
на друге - робимо яйця на помідорах
Я люблю, щоб багатенько було цибулі. 
Поступово все підсмажуємо, яйця в останню чергу
Пишу і ще хочу)
Сподіваюся, я не втомила вас своїми розповідями. Це мабуть дефіцит спілкування
Смачного вам! Буду вдячна якщо підтримаєте мене.
Viktori_a 1 декабря 2022, 09:11
Такі гарні і смачні страви! Я теж у Німеччині часто готую суп з галушками, дешево та смачно. Адже м’ясо тут недешеве. Наприклад, куряче філе приблизно 4-5 євро за 400 г. А в Едеці в нас теж не встигаю на ті яйця по 1,99. Але поряд є Нетто, там вони завжди є по такій ціні.
Marynett 1 декабря 2022, 10:51
Яйця - призраки))) У нас немає Нетто
tanyavesna 1 декабря 2022, 09:21
Мій улюблений суп, часто готую, а влітку таку яєчню,багато помідорів, перець цибулька і яйце, цоб жовточок тік:yum: шакшука)))
Marynett 1 декабря 2022, 10:54
Я не одна яєчна душа))
LydMilka 1 декабря 2022, 09:51
Лайк! Ваш супчик і яєчня виглядають набагатотапетитніше, ніж ті "делікатеси" в тубах з маркету)
Marynett 1 декабря 2022, 10:55
Мені цікаво його спробувати, але шкода грошей, бо 90% моїх експериментів пішли у смітник, не смачно
maksim 1 декабря 2022, 10:37
Велика дяка за страви, все дуже аппетитно виглядає. Ви молодчинка і !! Та.вереск у Вас на столі?
Marynett 1 декабря 2022, 10:56
Дякую! Так, це вереск, живий
maksim 1 декабря 2022, 11:29
Обожаю верески:heart:
Marynett 1 декабря 2022, 23:53
Так, воно таке гарненьке і довго цвіте
Apiba 1 декабря 2022, 10:47
Дякую!!!
Marynett 1 декабря 2022, 10:56 1
І вам!
Iriya 1 декабря 2022, 11:31
Я таки яйця не робила, правда,зараз золота страва)) але на майбутнє у скарбничку. Дякую.
Marynett 1 декабря 2022, 11:54
Будь-ласка, це смакота!
Londial 1 декабря 2022, 12:36
Смачно виглядає! І дуже цікаво було почитати. Ви написали про крашанки і я згадала історію. Я ніколи в Німеччині не була, але є в мене кума, в якої сестра дуже давно переїхала в цю країну, років вже 15 там. Так от, спочатку після переїзду, кума розповідала про особливості німців, теж про фарбовані яйця і багато напівфабрикатів. Ще казала, як сестра вийшла на роботу і спекла шарлотку на день народження, то її колеги були вражені домашньою випічкою і вихваляли. Ми з кумою дивувались, чого німкені не можуть шарлотку вдома приготувати, ледачі чи що. Пройшли роки, сестра куми там довчилась, працює, вийшла заміж за німця, двоє діток. І тепер зовсім по іншому дивиться на такі речі. Бо в них так заведено, що жінки працюєть на рівні з чоловіками, окремі бюджети. Хоч не хоч, а півмамонта треба в сім'ю принести) І на кулінарію і прибирання часу не вистачає. Сестра куми тепер теж купує готові варені яйця і напівфабрикати. Прибиральниця приходить на вихідні в її дім допомагати.
Мабуть, там як і в нас, по різному розділяються сімейні обов'язки, але загальну тенденцію вона описувала саме так
Londial 1 декабря 2022, 23:08 1
Класно німці придумали. Дякую що пояснили
Marynett 1 декабря 2022, 23:52
Вони тут взагалі дуже люблять випічку. Їм булка та ковбаска - і можна жити. Навіть якщо якісь свята, то завжди одне й теж меню́: ковбаски, булки і фрі. А нам треба різноманіття))
Marynett 1 декабря 2022, 23:55
Прикольно, якщо так)
Aria159 1 декабря 2022, 20:44
Дивлюсь на фото з магазину, нагадує Бедрьонку з Польщі. Які ми були шоковані, коли побачили варені вареники, закриті огірки на літрову банку помістилося 4 чи 5 огірків, суп в банках, варені буряки та моркву. А мука -це взагалі щось не зрозуміле, брали ми від 450 до 650, і тортову юрали і все було не то. То наша хазяйка повела нас в магазин і ткнула на упаковку, яка мука хороша:grin:. Ми так і не зрозуміли що значать ті цифри на упаковках муки.
Aria159 1 декабря 2022, 20:46
А щодо приготування, наша українка живе 10 р в Польщі, але своїх звичок щодо приготування так і не змінила. Зате чоловік так гордо розповідає що його дружина вміє, видно що цінить). Тільки чоловік у неї казах)
Marynett 1 декабря 2022, 23:44
Як тільки заїхали в окреме житло і ще не було в мене каструлі, а жидкого хотілося , то купила я того супа в банці... то в нас собака дворова смачніше харчується.
lyalya 1 декабря 2022, 22:36
Люблю суп із галушками, дякую... Вам лайк. І яйця з помідорами це дуже смачно, але я жарю без цибулі і багато помідорів щоби вони пустили побільше соку
Marynett 1 декабря 2022, 23:48
А мені останнім часом дуже йде з цибулею, це вже як кому до смаку) У мене знайомий один взагалі не їсть цибулю́ ні в якому вигляді, то як йдуть до нас в гості, я меню підбираю)
Lemurchik 2 декабря 2022, 00:14
Дякую за такий позитивний пост, посміялась, з коментарів теж)))). Лайк вам нього та за супчик)
Marynett 2 декабря 2022, 01:50
Дякую))
N_S_1 9 декабря 2022, 14:17 1
:heart: