Вітаю! Сьогодні мені справді смакувало по-домашньому.
Коли знаходишся далеко від дому різницю відчуваєш дуже чітко. Кілька місяців тому я таки зважилася на непросте рішення виїхати закордон. Було непросто, але вже трохи влаштувалися. Зараз у нас є окрема кімната на чердачному поверсі. Вона у нас і за спальню́, і за залу і за кухню.
Ось так тепер виглядає мій кулінарний простір, 1 м 40 см задоволення. Але я дуже тому вдячна, бо навіть не очікувала, що зможу отримати хоча б таке житло в чужій країні.
Нещодавно отримала посилочку з дому. Чоловік питав, чого мені тут не вистачає і перше, що спало на думку - мамина консервація. Так до мене приїхала баночка найсмачніших в світі огірочків. Тут таких не купити ні за які гроші! Півбанки ми з'їли так наче з голодухи, а на інше - склали план. Сьогодні у нас на вечерю буде розсольник.
Але спочатку треба дещо докупити в супермаркеті, заодне трохи покажу вам тутешні ціни.
Для розсольнику нам потрібно: Картопля
Морква, цибуля, перец солодкий
Томат або томатна паста
Жменька рису і бажано якогось м'яска:
Сіль, часник, лавровий листок, олія соняшникова (я завжди беру нашу, українську Olenka)
Ще треба свіжого хліба і сметани
І найголовніший інгридієнт - солоні огірки, тут таких маленьких як у нас майже не продають. Лише такі величезні, ціна вказана у евро за штуку.
Тепер наче маємо все необхідне і можна готувати.
Ставимо варитися бульйон, а тим часом чистимо овочі і готуємо заправку (цибуля+морква+перець+томат). Коли м'ясо трохи проварилося, кидаю рис і картоплю.
Трохи пізніше додаю огірки і заправку. В останню чергу йде лавровий лист і дрібно порізаний часник (1-3 зубки).
Пару хвилинок дати покипіть і розсольник готовий.
Я багато чого тут вже пробувала, але наше смакує найкраще. Ми все зможемо, все витримаємо, ми сильні і їжа в нас найсмачніша!
Всім мира і смачної вечері! Буду вдячна, якщо підтримаєте мене. Дякую!
Mouse86 28 ноября 2022, 20:06 2
Все дуже гарно, але слово москва, та ще й з великої літери різонуло очі)
Mouse86 28 ноября 2022, 20:07 1
Мабуть там повинна бути морква)
Marynett 28 ноября 2022, 20:10 18
Так, вже побачила, сама трохи не похлипнулася)) але якби могла, я б і москву гарненько проварила, щоб шкідливі бактерії повиздихали
Mouse86 28 ноября 2022, 20:17 1
:joy::joy::joy::thumbsup::thumbsup::thumbsup:
Marusya 28 ноября 2022, 20:19 4
Дуже теплий і сумний пост вийшов.
Бажаю всім найшвидшого повернення додому:yellow_heart:
Marynett 28 ноября 2022, 20:41
Дякую, дуже сподіваємося, але зиму мабуть таки точно тут перебудемо(
Katorina 28 ноября 2022, 20:19 1
Дуже гарні фото)
Marynett 28 ноября 2022, 20:45
Дякую)
maksim 28 ноября 2022, 20:32 1
Дяка Вам за розповідь і за страву :heart::thumbsup:Де ви зараз ?
mama_Tanya 29 ноября 2022, 17:39
Видно що не в Польщі. Бо тут культ солоних огірків та квашеної капусти)))) то все їдять навіть літом:person_facepalming:
Legendovna 29 ноября 2022, 18:45
Я капусту сама заквасила здесь,а огурцы и дома не умела квасить...теперь уже два дня хочу))
mama_Tanya 30 ноября 2022, 11:40
З огірками мороки ще менше ніж з капустою))) головне щоб огірок був грунтовий. У мене в цьому році антирекорд, жодної законсервованої банки((( Діти літом раділи, що я нічого не консервую а більше з ними час проводжу а зараз і з'їли б помідорку консервовану... а немає... І в продажу не має((( Бо виявляється що поляки взагалі не їдять консервовані помідори))
Nana8 28 ноября 2022, 20:43
Мені все сподобалось.
Marynett 28 ноября 2022, 20:46
Дякую!
Комментарий удалён
Tanjushka1 29 ноября 2022, 17:26
а в каком городе вы в Словении? В Любляне?
Комментарий удалён
Tanjushka1 30 ноября 2022, 08:23 1
У меня сын туда ездит учится в консерватории
tanyavesna 28 ноября 2022, 22:41 1
Дуже смачні фото, ви молодчинка. Терпіння Вам і наснаги)))
Marynett 28 ноября 2022, 22:42
Дякую, і вам також, будумо сподіватися на якскоріше припинення цього геноциду
Fedoryakavioleta 29 ноября 2022, 01:18
Лайк! А я раніше розсольник лише з перловкою бачила...спробую, дякую!
Marynett 29 ноября 2022, 09:18
Дякую!
Lamantina 29 ноября 2022, 03:36
Няяямаааа
+:heart:
Marynett 29 ноября 2022, 09:19
Дякую!
Malinka_orijinal 29 ноября 2022, 06:57 3
Від вашого посту чогось схотілось ревіти. Хоча я вдома) Ви молодець! Тримайтеся. Все буде добре обов'язково.
Також вперше бачу такий розсольник) Думала борщ. Треба спробувати)
Вам :heart:
mADAM_Elvira 29 ноября 2022, 17:51
И мне) просто слезы текут. Еду домой через неделю. От меня лайк, мама моя часто готовила, а я ни разу
Marynett 29 ноября 2022, 18:16
Дівчата, ану не хнюпайте! Чому Ви не хочете лишитися на зиму? Я саме не зиму й хотіла поїхати(
mADAM_Elvira 29 ноября 2022, 19:05
Я еду домой на месяц, билеты куплены с лета. Меня ничего не остановит. Я своего 8 месяцев не видела. Потом вернёмся обратно
Viktori_a 29 ноября 2022, 08:22 3
Гарний пост. Ми вже третій раз у Німеччині за період війни. Але я не можу тут довго залишатися. Коли сильні атаки по Запоріжжю, то їдемо, зараз знов вертаємось додому. Бо не можу я тут довго, наче тюрьма. Вам бажаю скорішого повернення додому!
Legendovna 29 ноября 2022, 23:13
У меня даже дом,в который переезжаем оранжевый)) мой любимый цвет. Я здесь дома... даже неудобно об этом говорить
Viktori_a 29 ноября 2022, 23:52
Я щиро рада за Вас. Адже добре там, де Вам добре!
maksim 30 ноября 2022, 12:04
Нет ничего в этом неудобного. У каждого человека как бы это объяснить , независимо от национальности , в связи со сменой места жительства идет другая начальная карта И очень часто именно место жительства , вернее переезд меняет жизнь к лучшему , кардинально причем . Меняются планетарные аспекты . Это работает даже внутри любой страны . Вы молодец, вы очень хороший человек и пусть ваша жизнь сложится так , как вы того заслуживаете и вам будет комфортно и уютно . Значит Германия это то, место , где «ваши планеты» работают на Вас, не создавая Вам препятствий .
Zefirka123456 29 ноября 2022, 13:34
Неймовірно гарний, душевний пост. Лайк вам!
Marynett 29 ноября 2022, 15:48
Дякую вам!
Olala13 29 ноября 2022, 14:11
Я ніколи не коштувала такий розмольник, завжди думала його важко готувати.Розкажіть як знайшли житло.Я не далеко від Вас , у нас люли живут ще в лагерях.
Marynett 29 ноября 2022, 18:12
Так, з житлом дуже важко. Мені в цьому селі доволі тоскно, але у великому місті мабуть й досі шукала б
Marynett 29 ноября 2022, 18:13
Ви теж у Гессені? Вже зареєструвалися?
Olala13 29 ноября 2022, 20:49
Ні не в Гесені,біля Дюсельдорфу ,я тут з березня
Olala13 29 ноября 2022, 14:16 2
Хочу розповісти людям ,щоб цінували нашу країну.Я вчора була у дитячого лікаря, російско мовного, сиділи 1.5 години з 39 тем.(вдома я відвідую завідуючу по звінку.)тут в Німечені лікар слухав легені і спитав за алергію і все, це тривало 2- 3 хвили ,виписала парацетамол і каплі в ніс( я сама сказала що треба) каплі для дитини 2- 6 років моїй 10 років.Я в шоці.
Olala13 30 ноября 2022, 12:37
Так повітря мабуть чисте, дим з труб бачу багато, але він білий , не такий як в ЗП. За воду не знаю, бо коли ми жили в лагері в чайнику був сильний білий наліт, хлопья плавали
irenika 30 ноября 2022, 13:04
І в нас у чайнику був наліт не менший, ніж вдома
Olala13 30 ноября 2022, 15:38
У нас вдома стоїть система для фільтрації води.