Чудове поєднання шоколадного коржа із вишнею. Любите таке? Тоді розказую.
Тісто: розраховане на звичайну середню форму . Дивіться, щоб тіста у формі було трішки більше половини, тому що підніметься. Якщо виходить більше, то краще розділіть на два рази. І випікайте два коржі. Тоді вийде, один високий корж (розріжте його пополам) і один нижчий корж. Нижчий корж не розрізайте. Пляцок вийте в три коржі.
300г цукру
280г молока
300г борошна
60г масла
60г олії
30г какао
2 яйця
1ч.л солі
1ч.л соди
1 ст.л.уксуса
Пакетик ванільки
Все пишу у грамах, не в мл, так як все відважую на вагах.
Почала все робити і згадала , що треба зробити фото
Частина за кадром уже засипана для збивання :crazy_face:.
Засипаю все по списку у миску, крім уксуса. І збиваю міксером 
В кінці добавляю уксус, ще раз все хорошо збиваю. І переливаю на деко. У мене двойна порцію, і деко розміром 35*45см. На дно дека застеляю пергамент, нічим не змащую. 
Випікаю 45хв при 180° і тоді роблю 160° і тримаю ще 15 хв. Перевіряю готовність дерев'яною паличкою. 
Залишаю щоб вихолонув повністю. І тоді дістаю з форми. Якщо витягувати гарячим, розломається.
Такий корж я розрізаю пополам.
Змащую в цьому декові що і пекла.
Крем: сметана+цукор+ ванілька.
Дно дека змащую хорошо кремом.
Тоді корж, знову промащую кремом
На крем густо викладаю заморожені вишні, без кісточки 
Зверху корж. І верх знову кремом. Залишити на 4-5 годин. Притрусити какао, чи тертим шоколадом.
І можна смакувати. 
Смачного :blue_heart::yellow_heart:!
maksim 27 ноября 2022, 23:14
:heart::heart::heart::heart::heart::heart::heart::heart::heart::heart::heart::heart::heart::heart::grinning::grinning::grinning::thumbsup::thumbsup::thumbsup::thumbsup::thumbsup:
opium 27 ноября 2022, 23:15
:heart:
akunamatata24 27 ноября 2022, 23:21
Чудово :thumbsup:
opium 27 ноября 2022, 23:31
:heart:
Marusya 28 ноября 2022, 00:54
:thumbsup::thumbsup::thumbsup:
opium 28 ноября 2022, 03:16
:heart:
Sveta_dm 28 ноября 2022, 01:30 13
Вам потрібна окрема номінація "Невтомна господиня"))) від мене лайк.
opium 28 ноября 2022, 03:16
:rofl: Дякую :heart:
karapuz13 28 ноября 2022, 10:19
обожнюю усе з вишнею!дякую.
opium 28 ноября 2022, 11:30
Будь ласка. :heart:
rit18 28 ноября 2022, 10:25
Рецепт вверху написаний на одну порцію чи дві?
opium 28 ноября 2022, 11:30
На одну
opium 28 ноября 2022, 11:30
Зараз допишу в рецепті
lydochka2222 28 ноября 2022, 17:01
Бонита на конкурс уже показывала этот пирог https://kashalot.com/club/post-4018865/
Очень-очень вкусный
opium 28 ноября 2022, 18:15
Смачно і швидко. Для пирогів , як і для вареників. Тісто майже однакове, виконання різне.
Olgoosha 29 ноября 2022, 01:40
Да, это пирог на 1 2 3
opium 29 ноября 2022, 04:22
:heart:
lyalya 29 ноября 2022, 18:53
Смачно. Від мене вам лайк
opium 29 ноября 2022, 19:40
Дякую