Рибні котлетиСмак мого дому❤

Если вы хотите побаловать себя и свою семью вкусным и в то же время полезным блюдом, то рыбные котлеты – это как раз то, что нужно.

Мой  муж рыбак. Так что рыбы у меня всегда в морозилке хватает...

Сегодня котлетки из окуня.

Много не готовлю. Люблю всегда свеженькое.

Нам понадобится:

300 гр. филе окуня

100гр.сала

Лук

Чеснок

Хлеб замоченный в молоке.

Соль, перец

Все перемалываю в мясорубке, по вкусу добавляю соль и перец.

Формирую котлетки и жарю.

Яйцо если нет, не добавляю. Все равно они вкусные получаются.

Попробуйте!!Не пожалеете!

У меня брат не ест рыбу ни в каком виде, а такие котлетки уминают и даже не догадываются из чего они.

Темы: Смак дому 2022


Теги: конкурс, смак дому на kashalotcom

22 комментария

  • Lonora 27 ноября 2022, 11:59 2

    Здорово,лайк. Рыбу тоже не люблю,но котлеты ваши попробовала б.

  • 4 комментария
  • Lonora 27 ноября 2022, 19:09 1

    @Lonora Очень вкусно:thumbsup:

  • Antonov66 27 ноября 2022, 20:21

    @Lonora Супер:boom::bomb:

  • Комментарий удалён

  • Liliya123 27 ноября 2022, 12:05 1

    Обожнюю рибні котлетки).
    Але роблю так:
    - фарш хека (роблю сама);
    - моркву з цибулею обсмажую на олії;
    Об'єдную фарш + морква з цибулею + 1 яйце + сіль/перец за смаком.
    Обсмажую в сухарях.
    Виходять смачні, досить дієтичні котлети.

  • Katorina 27 ноября 2022, 12:08

    Щоб фарш зробити,це потрібно розморозити і всі кістки убрати?

  • Antonov66 27 ноября 2022, 12:12 2

    @Katorina Наоборот сильно не размораживаю...и в мясорубке у меня супер нож (кости мелкие премалывает на раз ..),если караси тогда 2 -3 раза перемалываю

  • IvanNa1977 27 ноября 2022, 12:07 2

    Лайк! Я теж обожнюю рибні котлети :thumbsup:

  • Polina_Andreeva 27 ноября 2022, 13:14 11

    Такие аккуратные котлетки

  • 1 комментарий
  • JuliaSha 27 ноября 2022, 15:52 1

    @JuliaSha Рецепту лайк!

  • Katorina 27 ноября 2022, 15:54 2

    @JuliaSha Теж відмітила,що дуже гарні, теж хотіла спитати)))

  • Antonov66 27 ноября 2022, 20:24 1

    @JuliaSha Да вы правильно заметили-по аналогии с сырниками.. влажными руками формируют в сухари, потом широким ножом выравниваю( или можно стаканом)

  • Ariadna_Lev 27 ноября 2022, 16:29 1

    Ну дуже смачно виглядає!

  • Marusya 27 ноября 2022, 18:49 1

    :thumbsup::thumbsup::thumbsup:

  • Garnyunya_Manyunya 27 ноября 2022, 22:42 1

    Сало з рибою?

  • Londial 3 декабря 2022, 19:41 1

    Так, мене спочатку таке поєднання теж здивувало. А на практиці, виходить зверху з хрумкою скоринкою, а в середині дуже ніжні і соковиті. І смак сала взагалі в не відчувається.

  • Londial 3 декабря 2022, 19:37 1

    Дякую за рецепт! Сьогодні приготувала рибні котлети. Смачні і соковиті!

    Картинка
  • Antonov66 4 декабря 2022, 16:58

    Супер❤

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб