Пришло мне в голову испечь дочке на др, но какой туда крем что бы хорошо форму держал и вкусный был - не знаю(
Еще думаю туда картинки(вафельные) в некоторые поставить,потому нужен крем который их не размочит
Буду безумно благодарна за помощь!
(фото для примера)
A_nastasiia__ 3 февраля 2017, 00:08 1
Крем чиз или швейцарский
inneska96 3 февраля 2017, 01:29
спасибо,почитаю)
Lyud_Mila 3 февраля 2017, 00:17 1
Как вариант, крем Шарлотт
inneska96 3 февраля 2017, 01:29
почитаю,спасибо вам)
Iriska 3 февраля 2017, 00:23 1
Мой самый любимый крем, но не знаю подойдет ли Вам....
0,5 лир молока + 3 с горкой ложки манки. Варить не менее 15 минут постоянно помешивая. Остудить тоже помешивая. Чем дольше варить, тем лучше, чтоб не ощущались крупник манки.
1 пачку сливочного масла тщательно растереть со стаканом сахара, чтоб сахар перестал трещать. В идеале сахарную пудру.
Потом соединить манку и масло. Вводить по 1й столовой ложке масла в манку и растирать. Потом можно взбить миксером. Такой себе масляный крем.
Iriska 3 февраля 2017, 15:26
У меня в тортик кожи шоколадные. Там мне белый крем нравится ))) А вообще да, попробую ещё и какао добавить. В другом тортике. Ну правда ж вкуснющий крем? :)
Iriska 3 февраля 2017, 15:27
Блин ))) КорЖи в тортикЕ
inneska96 3 февраля 2017, 23:22
спасибо большое) буду пробовать)
VanilnoeNebo 3 февраля 2017, 08:49
вариант с манкой подойдет, вариант с меренгой или чизом не подойдет.. под картинку нужна мастика, а она тает о влаги.. вам нужен крем на сливочном масле
inneska96 3 февраля 2017, 23:23
я поняла,спасибо вам за совет)