Девочки, выручайте! Сегодня хочу запечь утку, а к ней подать соус. Но соусы совершенно не умею готовить. А вот сегодня загорелось мне, хочу прям не могу)
В ресторане обычно подают с соусом из смородины или слив.
Сливы сейчас тяжеловата найти, а вот смородину думаю не составит особого труда.
Поделитесь, пожалуйста, рецептом проверенного соуса:)
Krissi 6 января 2017, 12:23
Я к утке больше люблю апельсиновый. Вообще все соусы готовлю по одной схеме- сок ягоды,фрукты,или сама ягода+ ложка меда+ложка сливочного масла+черный молотый перец,если надо густой-ложка муки.
Katerina_ 6 января 2017, 12:46
просто смешиваете? не варите?
Krissi 6 января 2017, 13:06
Ой,забыла,варю конечно,ну не прям варю,а довожу до кипения
Katerina_ 6 января 2017, 14:07
Поняла) спасибо )
Yulia1986 6 января 2017, 12:34
http://www.edimdoma.ru/retsepty/19981-sous-k-myasu-iz-chernoy-smorodiny
Katerina_ 6 января 2017, 12:46
спасибо) а вы готовили по этому рецепту?
Yulek 6 января 2017, 12:37
Таня мама трех детей делала обзор соуса http://kashalot.com/club/post-149215/
Katerina_ 6 января 2017, 12:46
спасибо большое)