Здається, салат має назву Весняний, але то не точно. Допоможіть, будь ласка, знайти такий рецепт. Попросили заготовити трохи на зиму, а ми його ніколи не робили. Але ж хочеться порадувати людину:wink:
Здається, салат має назву Весняний, але то не точно. Допоможіть, будь ласка, знайти такий рецепт. Попросили заготовити трохи на зиму, а ми його ніколи не робили. Але ж хочеться порадувати людину:wink:
Темы: Закуска
Теги: рецепты, кулинарные рецепты, рецепты консервации, рецепт консервированного салата
SVAMA 7 августа 2022, 07:42
Я делаю салат произвольно,мама моя тоже так делала.
Огурцы, помидоры бурые,перец,лук, зелень по желанию - все
режу как на салат,не мелко.Добавляю соль,сахар, уксус -все по вкусу,чтобы нравилось.Даю постоять,пока сок выделится.Насыпаю в банки и стерилизую.Литровую 10 мин.и укутать.
И есть ещё в записях такой,но я не делала.
SVAMA 7 августа 2022, 07:42
SVAMA 7 августа 2022, 07:44
В своем салате растительное масло пропустила
Irochka_Plombirochka 7 августа 2022, 16:35
Спасибо большое!
Oliaorlova 7 августа 2022, 19:36
Огурцы слайсами,помидоры в зависимости от размера,дольки или слайсами,лук полукольца или соломкой,чеснок, если есть перец,то туда же. Все слоями,как хотите и еще петрушка,базилик. Накрыть листочком хрена и залить кипятком на 15 мин.Сливаем,рассол на 1л 1ложка соли,2сахара,но я всегда пробую.В банку 2ложки масла 1 уксуса.Закатать,перевернуть,накрыть.Я так делаю
annarb 7 августа 2022, 20:05
Скажите пожалуйста,а банки литровые?
SVET333 16 августа 2022, 23:01
Они концервированные получаются?
Oliaorlova 7 августа 2022, 20:09
Да.И огурцы я замачмваю
Oliaorlova 7 августа 2022, 20:10
Замачиваю на пару часов