Ищу идеальный рецепт теста для капкейков.

Всем здравствуйте! Много перепробовала рецептов теста для капкейков и на вине, и на молоке с маслом, и на чае:) крем свой нашла, но хочу более нежного теста. Напишите мне, пожалуйста, свой идеальный рецепт:) или бросьте ссылкой:)

11 комментариев

  • Adjanta 2 января 2017, 18:49

    Так любое кексовое тесто)

  • 1 комментарий
  • Adjanta 2 января 2017, 19:54 1

    Ох как вы :-)
    Я делаю по такому рецепту: https://kashalot.com/club/post-4980305/
    Ну без вишни, тесто воздушное, на мой вкус идеально.

  • Adjanta 2 января 2017, 19:54

    Только тесто должно быть достаточно густым

  • Juliett 2 января 2017, 20:00

    Спасибо:)

  • Alexandra91 2 января 2017, 22:59

    Попробуйтможет понравится)
    2 яйца
    150-200 сахара
    250 гр. сметаны
    250 гр. муки
    10 гр. разрыхлителя

  • Juliett 3 января 2017, 15:47

    Спасибо, дома своим объявлю капкейковые каникулы:). Буду все тестировать:)

  • Alexandra91 3 января 2017, 20:13

    Приятного аппетита)

  • Alina_ya 3 января 2017, 14:29

    легкие, похожи на маффины, готовлю через день:
    1 стак. кефира любого
    1 стак. сахара
    1 яйцо
    40 гр слив. масла
    0,5 ч.л. соды
    2 стак. муки
    можно Добавлять ЛЮБУЮ начинку: орехи, изюм, какао, кусочки шоколада, ягодки,можно сверху притрусить сах. пудрой

  • Juliett 3 января 2017, 15:48

    Спасибо, попробую:)

  • Lavazzam 3 января 2017, 18:18

    125 грам масла (маргарину) мягкого
    125 грам цукру
    2 яйця
    збиваємо сильно
    добавляємо 250 грам муки
    ч.л. соди і ч.л. розпушувача
    125 млл молока
    час випікання 20-25 хвилин при 175-180

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб