Кто помнит конфеты из сахара, которые нужно было растягивать и еще можно было оставить их просто белыми или добавляли красители и даже зелёнку :) ? А еще домашние ириски...
И так захотелось сегодня этих ирисок) может кто делает, то помогите с рецептиком пожалуйста.
Voloshka 17 декабря 2016, 23:46
І ми колись робили іриски домашні. Смакота була. ням-ням. Нажаль рецепт не пам*ятаю.
nasa246 17 декабря 2016, 23:52
Эх, и я бы посмаковала
Ksena 18 декабря 2016, 00:08
Я тоже ищу рецепт ирисок. Послушаю)
Akulina 18 декабря 2016, 00:34
Здесь когда то давали рецепт сгущенки. Но у меня получились ириски, а не сгущенка. Масса густая, тянется и класно лепится. Накатала конфеток из нее, прикольные получились. Рецепт ниже:
стакан молока
1 стакан сахара(или пудры,быстрее растворится)
кусочек масла сливочного 20-30 гр
Смешиваем все в кастрюле ставим на плиту на медленный огонь ,все время помешиваем пока не растворится сахар, масло,как только начинает закипать включаем на максимум и все время помешивая варим ровно 10 минут(я варила 12 минут),будет пенится,всей-*:' -( выключаем огонь и кастрюльку в емкость с холодной водой,как остынет она загустеет )
yuliaserduk 18 декабря 2016, 06:30
вот те конфетки что растягивать это не ириски это "парварда" рецептов полно в интернете
Irinamama 18 декабря 2016, 07:36
3/1
Сахар/молоко
Варить долго
Помешивая
На сл.огне
Масла чуток
В форму залить
Все
Вроде так!
Моя свекровь и до сих пор их делает!