Я вчера готовила. Покупное слоёное тесто разложить по форме, поднимаясь на бортики. Для начинки фарш обжарить с луком ( я еще добавляла грибы и помидоры). Выложить начинку во внутрь, натереть сыр, смешать с 2-3 яцами и залить начинку. Запекать до готовности теста. Легко, просто и очень вкусно
Пирог с мясом «Легче не бывает»
Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
Ингредиенты:
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. ложка соды
Начинка:
300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.
Vanessa2903 8 декабря 2016, 22:45
Я вчера готовила. Покупное слоёное тесто разложить по форме, поднимаясь на бортики. Для начинки фарш обжарить с луком ( я еще добавляла грибы и помидоры). Выложить начинку во внутрь, натереть сыр, смешать с 2-3 яцами и залить начинку. Запекать до готовности теста. Легко, просто и очень вкусно
marho7 8 декабря 2016, 22:55
Пирог с мясом «Легче не бывает»
Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
Ингредиенты:
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. ложка соды
Начинка:
300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.
polivalka 8 декабря 2016, 23:07
а он поднимается?
marho7 8 декабря 2016, 23:09
Да,немного,го чуть чуть есть.
polivalka 8 декабря 2016, 23:10 1
спасибо
Adjanta 9 декабря 2016, 09:41
https://kashalot.com/club/post-4795683/
polivalka 11 декабря 2016, 15:39
спасибо за рецепт теста! по такому принципу испекла с яблоком и черникой.нямка -нямнямка.. и в разрезе красивенный
Adjanta 11 декабря 2016, 15:51
:-) пожалуйста