итак!) Я не о качествах(они бесспорно чудесны и многогранны) Я о качестве! Ну заодно и количестве!)
Кто какой любит, где берет, когда запасается на всю зиму или по мере потребности? Я вот не понимаю мед из супермаркетов, вообще что-то не то! для меня...
Я покупаю у проверенных распроверенных :) рекомендованных и знакомых пасечников. Заготаливаю за лето, к осени все уже должно быть! мишке( мне) всю зиму лапу медовую сосать, поэтому все в прок и под учет!) Помимо стандартного набора всегда гоняюсь за чем-то таким...ах, необыкновенным! :) на этот год запаслась :
3литра акациевый( не пахуч в силу дождей в ночи цветения, ну все поняли) взяла очень мало думала: та никакой, уже думаю надо было все равно брать больше
3литра (удалось урвать) акациевый прошлогодний...нямка, как только с пасеки и по цене дешевле))
2литра разнотравье ну не фонтан и вкусней жевали))
6литров подсолнечник, ну... что тут скажешь: фука! "нэтямущим" короче скормлю))
3литра кто его знает что оно такое, мужа отблагодарили помог кому-то, вот и отлично пусть сам жует ахахаха)
Протупила ушел от меня липовый, в этом году и липа буяла и погода стояла, мед шикарен, но поезд ушел(
Мечтаю о горном меде настоящем пробовала когда-то в монастыре в Крыму, это нечто конечно...
Тоже хочется из гречки только не гречихи, а вот именно гречки, пробовала года два назад он был очень плотный кусок кирпича лежал и непривлекательно серый такого никогда не видела, даже брыкалась попробывать, ...но вкус супер и консистенция он очень интересный, брат мужа с выставки-ярмарки из Киева привозил, теперь ищу это чудо)
Случай которым поделюсь......год назад кумовья привезли с "Буковели" по пол-литры, надписи на банках: "ліс", "карамельний" "різнотрав'я" вот это был ужас.... Меда там и ⅛ не было в ліс накапали то ли валерианы то ли корвалола какого-то бррр, в карамельный уваренный сахар, різнотрав'я тоже было что-то с чем-то...
Маленький интересны факт:
"Если Вас обманули и Вы приобрели мед из сахара, не отчаивайтесь, даже если пчела ела только сахар, она всё равно его переработала и как минимум половина полезностей всё же в таком меде есть!)
А какой Вы любите мед? Сколько и когда запасаете? Как отличаете подделку?
Какой самый интересный пробывали?Вобщем тема поговорить о меде! ;)
Редактирую!!!
Делюсь информацией, любезно предоставленной нам пользователем Dodoo)
ProNatural 6 декабря 2016, 20:13
Девушки, у кого пасеки свои/родителей/дедушек. Предложите мне мёд литров 6-10 (смотря в какую цену)
Что-то мы в этом году упустили закупку мёда, а у меня два Винни Пуха дома- 3 лет и 33 лет и как-то не сладко им без мёда ;)
Luliko 6 декабря 2016, 23:07
У меня отец пасечник, завтра спрошу осталось ли что то на продажу.
А то он последний раз оптом сдал.
Brend 7 декабря 2016, 08:29
И мне сообщите если есть что по чем))
Kalina 6 декабря 2016, 20:38 2
Дедушка был жив держал посему, теперь дядя... Мед есть всегда, но мы все е нему спокойно относимся) едим конечно постоянно и с коржами и чаем и солнеными огурцами)
Alla29 7 декабря 2016, 16:09
)))-)
Kalina 7 декабря 2016, 17:35
Очень вкусно))) серьёзно
katrina30 7 декабря 2016, 20:25
Это белорусская закуска.
Tayna 6 декабря 2016, 20:38
Я тоже люблю мед.в этом году у нас кориандр...очень запашистый)муж покупает у коллеги,уже не первый год.В детстве ела мед чабрец и шалфей,помню был не обычно вкусный...
lisa_Alisa 7 декабря 2016, 08:39
В целом я не медоман, но и у меня есть одна медовая любовь))) Попробовала я как-то мёд из донника и влюбилась.Теперь обожаю его. Самый самый вкусный для меня.
Brend 7 декабря 2016, 14:23
Где берете? Я не пробывала, но у бабуни моей любимый, но тоже сто лет жго не ела, я бы купила чисто порадовать ее)
lisa_Alisa 7 декабря 2016, 19:43
На рынке у дедушки одного постоянно брала.Но сейчас он уже не торгует и я охочусь за этим медом.Иногда на выставках попадается...Но проверенного постоянного продавца к сожалению не нашла пока.
devockalubimay 7 декабря 2016, 11:15
После прочтения этой темы вчера,пошла я искать акациевый мед на просторах интернета,на мое удивление его оказалось в предложениях очень много. Но тут все пишут,что это дефецит,вот сижу теперь и мучаюсь где заказать хотя бы литровую баночку.
devockalubimay 7 декабря 2016, 19:03
Не вытерпила,пошла в магазине купила) я не гурман,мне вкууусно))) акациевый взяла срок расфасовки 15 ноября 16 года,в жидком состоянии. Ароматный и еще какой то привкус есть. Короче сижу лопаю))
Brend 7 декабря 2016, 19:08
Бортни это домики, улеи, диких пчел.Про мед из шишек интересненько...
Комментарий удалён
panda23 7 декабря 2016, 11:25 1
У меня у дедушки несколько ульев есть "для себя". Сорт меда - "шо нашли пчелы на соседних полях-огородах то и принесли"))) Все вперемешку)))) Его можно называть "разнотравье", да?
Я его с детства ем. Как по мне - так вкуснее нашего я еще нигде не пробовала))))
Yuliko_ 7 декабря 2016, 13:57 1
Да))
panda23 7 декабря 2016, 11:28 2
Я вот, кстати, всегда не могла понять - как можно заставить пчел есть только гречку? Или только акацию? Чтобы "чистый" мед получился...
Разве что засадить поле размером 30км на 30км одной гречкой и поставить в середину улей?)))))))
Svan1 7 декабря 2016, 12:14
Просто ,когда начинает цвести акация,пчелы переключаются именно на нее и вот в такой момент можно ловить чистую акацию. У нас улья корпусные и для чистой акации,мы ставим чистые,без меда корпуса с рамками,и их же и откачиваем,вот так и получается ну может не 100%,но практически чистая акация.
Yuliko_ 7 декабря 2016, 14:00
Чистого вряд ли будет. Вы же каждую пчелку не проконтролируете куда она летит))) у нас тоже акация рядом цветет когда хорошие погодные условия по все-равно приместь других цветений будет. Но безусловно копировать будет акация. Мы когда вкиосках продавали то заказывали санитарное заключение и тп так они так и писали что в партии такой то столько такого меда а столько % такого)))
Yuliko_ 7 декабря 2016, 14:01
Ох уж этот Т6((( доминировать будет акация)
megera 7 декабря 2016, 12:25
У нас у зятя пасека, так что мед "свой".
panda23 7 декабря 2016, 15:33
У нас в этом году тоже как то негусто (кировоградская область)... всегда литров 20-30 минимум за лето, а в этом и 20 не накачали... хм...
megera 7 декабря 2016, 15:42
жара, отсутствие дождей.
Комментарий удалён
danon 7 декабря 2016, 23:12 1
кушаю только папин, другой не воспринимаю (пасека у него уже 30 лет). Нам на зиму хватает 2 трехлитровых банки. И люблю только майский и папа нам его всегда оставляет, мы приезжаем на родину и забираем))). Через таможню не разрешают много провозить)))
Yuliko_ 9 декабря 2016, 12:22
девочки как добавить фото сюда? есть информация о том как отличить натуральный мед от не натурального.
AnnaBeloded 9 декабря 2016, 17:47 1
Создайте пост отдельный. И мы все очень полезную информацию почитаем