Доброї ночі! Дівчатка, в кого є досвід консервування борщу та гречки з м'ясом поділіться рецептами. Що додаєте в банки щоб продовжити термін придатності, які консерванта доступні та нешкідливі крім стерилізації? Дякую!!! :heart::heart::heart:
Доброї ночі! Дівчатка, в кого є досвід консервування борщу та гречки з м'ясом поділіться рецептами. Що додаєте в банки щоб продовжити термін придатності, які консерванта доступні та нешкідливі крім стерилізації? Дякую!!! :heart::heart::heart:
Темы: Гарнир
Теги: рецепты, рецепт, консервация, лайфхаки, борщ
Kroshkin_dom 2 марта 2022, 21:13
Знаю что котлеты в банку можно. Бабушка делала сыну студенту, а потом и мне.
Принцип думаю такой же, стерильная банка, заливать горячим жиром, не обязательно прям до горла, но чтобы обволакивало, только жир, не сливочное масло.
Котлеты так же.
Студенткой мне мама передавала гуляш, его готовила прям в банке в духовке, потом только стерильной крышкой накрывала.
Antyk 2 марта 2022, 22:49
Дякую!
Rouse 2 марта 2022, 22:56 3
Моя мама мне котлеты закатывала в литровую банку. Жиром заливала только верх банки. Наверное переворачивала верх дном и он застывал вокруг горлышка на крышке.
Только хранить нужно в прохладном месте, чтобы жир не нарушил герметичность и не растаял.
Kroshkin_dom 2 марта 2022, 23:04
Да, совсем в тепле они долго не постоят. А в прохладе просто :thumbsup:
Alushka74 2 марта 2022, 21:35 4
Борщ сварили і гарячим закрутили,кручу чоловіку на роботу по 2 неділлі все норм
Galina777 2 марта 2022, 22:12
+ Тоже так делала.
Antyk 2 марта 2022, 22:50
Десь читала, що вареники так Само жиром заливають. Дякую за поради!
Maxsimm 3 марта 2022, 12:13
Ось рецепт
Maxsimm 3 марта 2022, 12:13
Antyk 4 марта 2022, 19:46
Дякую!!)
Комментарий удалён
Комментарий удалён