Вперше, на Католицьке Різдво, приготувала смачний німецький пиріг - Штолен.
Рецепт надзвичайно простий. Готувати штолен набагато легше, чим крафіни, чи традиційні пасочки. Рецепт знайшла в нас на Кашалоті - https://kashalot.com/club/post-6322331.
Кутю з пшениці готувала за порадами Антоніни. В одній з тем, вона радила готувати каші в духовій шафі при низьких температурах.Кутю спочатку промити та замочити. Потім залити водою 1 до 4 (я менше води влила, бо крупа була вже досить "набрякла", на око). Потім в духовці все мліло при 120 град. десь до 2 год. Вийшла смачна кутя - кожне зернятко окремо відділялось.
Також на новорічні свята неодноразово пекла ялиночки, за цим рецептом https://kashalot.com/club/post-25896931/. Діти та дорослі в захваті.
Всім авторам, дякую, за прості та смачні рецепти, які тепер будуть традиційні в нашій родині!
Дівчатка, а які у вас традиційні новорічні страви, якісь простенькі та цікаві?
JuliaSha 28 декабря 2021, 15:53
Пекла ялиночку із листкового тіста із маком. Фото немає. Але приблизно таку
Londial 28 декабря 2021, 16:02
Гарно вийшло :thumbsup:. З готового тіста, якраз мені таке підходить, дякую