Привет всем. Мои дети как и большинство обожают макароны, а вот муж ест их только с овощами. Как угодить всем? Решение есть - завтрак который любят все!!!
Итак, "Макарошки сюрприз" или «Гнезда» на овощной подушке.
Нам понадобятся:
1. Гнезда из макарон (если не можете такие купить, можно просто отварить спагетти и свернуть их в гнезда).
2. Лук
3. Морковка
4. И овощи на выбор (баклажан, кабачок, перец болгарский)
5. Кетчуп (у меня был домашний) 2ст л
6. Масло подсолнечное
7. Соль, перец, приправы, зелень по вкусу
8. Колбаса или сардельки, сыр у меня было около100 грм.
Итак, сначала готовим овощную "подушку": Нарезаем овощи кому как нравится, я в этот раз брала только лук, морковь и небольшой качабок. И тушим все в глубокой сковородке, добавляем зелень, солим, немного купчупа или соуса по вкусу.
Перекладываем это в форму для запекания.
Следующим этапом немного отвариваем гнезда. Лучше это делать в сковороде, чтобы они не развалились. Я их выложила, залила кипятком и минуты 3 поварила.
Осторожно перекладываете их на овощную подушку и ложите в них порезанную колбасу (можно сделать начинку из фарша, предварительно его немного обжарив, мои любят и так, и так).
Если есть кружочек помидора. Добавляем воду, так чтобы наши гнезда были почти полностью в ней утоплены, иначе наши макарошки будут твердыми в тех местах, где не будет водички и засыпаете сверху сыром.
Отправляем в духовку минут на 20 и наслаждаемся!!
Можно без овощей, но залить соусом бешамель.
Попробуйте - очень вкусно и не обычно! Спасибо за лайки кому понравилось.
A_nastasiia__ 1 ноября 2016, 20:04
класс!
Barbus_ 1 ноября 2016, 20:39
Вот зачем такая вермишель )
Yepik 1 ноября 2016, 21:36
И я все не догадывалась, завтра куплю)) спасибо за идею!
LiliyaPog 1 ноября 2016, 21:48
надеюсь понравится
dd55ss 1 ноября 2016, 21:05
Оригинально, никогда бы не додумалась.
Julia_Eremenko 1 ноября 2016, 21:32
Надо пробовать )
LiliyaPog 1 ноября 2016, 21:48
надо :) обязательно
Veronka 1 ноября 2016, 22:05
Если отдельно гнезда от овощей, то да!
LiliyaPog 1 ноября 2016, 22:14
можно просто залить соусом бешамель
Netakaya 1 ноября 2016, 22:47
Мммм.... спасибо ) идея супер!
Anette 1 ноября 2016, 22:57
Класс , буду таким ужинать .
LiliyaPog 1 ноября 2016, 23:45
приятного аппетита :)
Lotos 2 ноября 2016, 10:36
здорово! лайк)
LiliyaPog 2 ноября 2016, 22:22
спасибо
YevA_com_ua 9 ноября 2016, 10:31
и от нас)
KupuyKo 9 ноября 2016, 10:59
+
Mama_1 9 ноября 2016, 12:52
+++
Tanya_81 9 ноября 2016, 14:31
Супер! +++
Kattti 21 ноября 2016, 12:49
+++ очень интересно))