Рецепты для мультиварки

73 комментария

• Profesora 6 декабря 2021, 21:25 1

  Людочка, спасибо за тему))), хотела сама создать))), те же вопросы, стоит мультиварка, надо поюзать, а что делать, хз, привыкла плита и духовка))), спасибо, буду и я слушать.

Предыдущие 5 комментариев
• ChildrensPlace 7 декабря 2021, 09:36

  @Natalija_o Жду)))

• Ahava 7 декабря 2021, 11:24

  @ChildrensPlace И я жду)

• Ashatan1983 7 декабря 2021, 15:11

  Я готовила холодец на днях, потом голубцы, потом плов, потом вареники с капустой на пару
  Выпечку не пробовала
  Вообщем, для меня-очень удобно.

• klausS 6 декабря 2021, 21:27 4

  Я обожаю мясо на режиме тушение. Максимум времени и текстуру самую мягкую выставляю. Это прям тушёнка. Просто соль, перец, немного соевого соуса и томатная паста. Я обожаю с говядиной. При чем можно брать любую часть - всё равно будет мягкая. Свинина тоже ням ням.

Предыдущие 11 комментариев
• Ahava 6 декабря 2021, 22:47

  @klausS Спасибо

• Ahava 6 декабря 2021, 22:47

  @Grechanka Спасибо.

• klausS 6 декабря 2021, 22:48

  @Grechanka Вау, так сверху с фруктами и медом ещё не пробовала.

• klausS 6 декабря 2021, 21:28

  А это бисквит на раз два три от Бониты

  
Предыдущие 2 комментария
• Ahava 6 декабря 2021, 21:47

  @klausS Спасибо.

• Grechanka 6 декабря 2021, 22:41

  @Ahava Пеку постоянно этот.И без какао тоже вкусный.
  https://kashalot.com/club/post-58258/

• Ahava 6 декабря 2021, 22:42

  @Grechanka Спасибо.

• klausS 6 декабря 2021, 21:33 2

  И холодец быстро и просто. В книжке с рецептами должен быть

• Ahava 6 декабря 2021, 21:37

  Все что в книжке,говорит что не то?
  Пробовала по книжке плов,не то пальто,сварила по другому,пальчики облизывали)

• amelish 6 декабря 2021, 21:43

  @Ahava А наш плов в мультиварке- супер! То что на плите не сравнить.

• Ahava 6 декабря 2021, 21:48

  @amelish Так и она в мульте варила,но не по книжке

• batyur 6 декабря 2021, 21:54

  Плов обалденный. Капуста тушёная. Курица жареная. Запеканка творожная.

• Ahava 6 декабря 2021, 21:57

  Я это понимаю)) но для чайников рецепт нужен как и что выставлять

• klausS 6 декабря 2021, 22:04

  @Ahava О, я люблю запеканку. Она выходит как заготовка для чизкейка, останется сдетолько основу из печенья.
  Сколько грамм творога, столько же и яиц (например 400 творога и 4 яйца - их вкус не чувствуется вообще), сахар по вкусу - всё это блендером бжжж и кукурузный крохмал потом. Сколько ложет точно не скажу - на глаз. Он выходит однородним, плотненьким
  Оооочень вкусно
  Режим выпечка. У меня 40минут

• Ahava 6 декабря 2021, 22:06

  @klausS Спасибо

• MIstIk_ 6 декабря 2021, 22:01

  Говядина, лук,морковь,специи и чернослив на режим мясо

• Ahava 6 декабря 2021, 22:03

  Спасибо

• maksim 6 декабря 2021, 22:04

  Рыбу скумбрию беру , замороженную . Порезала кусочками , помыла , кольцами лук и морковки побольше , чуток олии, приправы для рыбы , томатной пасты или кетчупа , чуток воды , соли . Все пусть тушится минут сорок я ещё могу картошки кружочками сверху положить . Горячее не есть , чуток чтоб остыла . Вкусно . В принципе все там получается хорошо . Я даже битки прожарила на сковородке слегка и туда допариться кладу . Хоть губами ешь. У меня несколько чаш . Вторая для выпечки . Можно еще быстро любой бисквит яблочный . Яблок накромсала и сверху тестом залила и ставишь на выпечку . Чашу мазать маслом . Бисквит обычный .

Предыдущий 1 комментарий
• maksim 6 декабря 2021, 22:08 1

  @Ahava Я себе две сделаю и с котом не отползаем . Ну ещё муж может попросить ))

• Комментарий удалён

• maksim 6 декабря 2021, 23:00

  @Grechanka К рыбе просто не то, что ровно дышит , помешан . Скумбрию даю редко Она жирная . А так щука или судак в сыром виде . Причём свежая должна быть .

• Emma____ 6 декабря 2021, 22:17 4

  Для мульти особых рецептов нет. Все что готовите на плите то можно и в мульте, только без гемора и быстрее

• Ahava 6 декабря 2021, 22:20

  Ок ,спасибо.

• Um_ka 6 декабря 2021, 22:47

  Девочки, а я наоборот только из книжки готовлю. Боюсь экспериментировать и перевести продукты. Как угадать, например, сколько времени выставить на то или другое блюдо? Наверное, от мощности зависит или как?

Предыдущий 1 комментарий
• Um_ka 7 декабря 2021, 14:26

  @Emma____ Это понятно, что программу надо выставить. А время - то, что по умолчанию предлагает программа?

• Emma____ 7 декабря 2021, 16:22 2

  @Um_ka В основном да. Я только на холодец добавляю время, когда рыбу тушу, запеканку тоже если порция побольше. Это нужно пробовать готовить, потом уже будете знать по своей технике.

• Um_ka 7 декабря 2021, 16:46 1

  @Emma____ Спасибо, как-нибудь рискну:)

• EVDOKIIA 6 декабря 2021, 22:57

  https://youtu.be/1GXRkUZ8yKw
  Много рецептов

• Ahava 6 декабря 2021, 23:00

  Спасибо,мне бы эти макароны сейчас сюда))

• Oksanat 6 декабря 2021, 23:18

  В Гугл вбиваете рецепты для Tefal ....(модель) их там мульён...

• Ahava 6 декабря 2021, 23:19

  Спасибо.

• marciza 7 декабря 2021, 00:54

  Выпечка в мультиварке не нравиться. Нет эффекта запечености. В восторге от стейков. Они получаются мякие и сочные. Плюс нет брызг как на сковороде. Вначале жарю с открытой крышкой, а под конец закрываю и минут 7 с закрытой. Люблю плов. Лук, морковку, мясо поджарить с мультиварке как на сковороде, дальше рис, вода, приправы, и закрываем, меняем на тушение. И ждём. Получается, волшебный плов. Нравиться борщ. Удобно все закладывается по очереди, практически сразу. И борщ навпристый и вкусный как будто томился в печи.

• Ahava 7 декабря 2021, 01:03

  Спасибо.

• IvanNa1977 8 декабря 2021, 17:55

  Плюсуюсь за борщ. С появлением дочки (уже 9 лет) готовлю его исключительно в мульте) в 90% случаев без мяса, всё бросаю сразу, на высоком давлении минут 20, потом хотя бы час в режиме подогрева, не открывая крышку.
  Выходит как из печи

• O_L_Y_A_ 7 декабря 2021, 08:17

  Я люблю плов из мультиварки. Сначала на режиме жарка пассирую лук и морковку, затем на этом же режиме к ним добавляю филе кубиками. Если мясо свинина или говядина , то отвариваю чуток до полуготовности. Затем моюи добавляю в чашу рис, туда приправа для плова(авакадо нравится из АТБ),куркума половина чайной ложки, соль и головку чеснока и масла растительного несколько столовых ложек. Заливаю кипятком на палец, максимум два больше чем риса. И режим плов. Но бывает он готов раньше. Надо смотреть

• Ahava 7 декабря 2021, 11:24

  Спасибо.

• Xxaaa 7 декабря 2021, 11:44 1

  Свинина кусочками( желательно не постная, можно ребрышки) + соус терияки 2-3 ст.л.+ пару ложек мёда, специи любимые, соль, душистый перец горошком - перемешать и оставить хотябы на часок( можно и дольше, на ночь например)
  Переложить в мультиварку, добавить воды чтоб покрыло мясо,но сильно много, и на режим тушение на часок приблизительно. Выходит нежное вкуснючее мясо.

• Ahava 7 декабря 2021, 11:45

  Спасибо.

• Xxaaa 7 декабря 2021, 11:46

  Гречкин плов- обжарить мелко нарезаный лук и тертую морковь, мясо. Добавить гречку, соль, специи, залить водой в соотношении 1:2(гречка/вода). На режим тушение на пол часа.

• L_icoco6000 7 декабря 2021, 13:23

  За плов! Супер ! Всегда идеальный выходит

• Makcim08 7 декабря 2021, 15:16

  дайте рецепт,а то как-то с ним не заладилось

• Inna_mama 7 декабря 2021, 17:38

  Не удаляйте тему в будущем , пожалуйста),

• Ahava 7 декабря 2021, 17:40

  Не вопрос))

• Marusya 7 декабря 2021, 18:30

  Народ,напишите рецепт и секретики идеального плова в мульте.
  Купила рис хороший,завтра буду колдовать

• Tal_Oval 7 декабря 2021, 21:48

  Основной секрет - не перелить воды, а то даже из хорошего риса получится шавля, а не плов. Мультя достаточно герметичная "кастрюля", вода из нее так не испаряется, как на плите.
  Мои личные предпочтения - хорошее, жирненькое мясо, мнооого лука и морковки, обязательно нарезанных длинной соломкой. Из специй в обязательном порядке зира.
  В моем стареньком Панасике есть режим "плов", когда совсем лень, использую его. А так - стандартно : обжарить мясо на "выпечке" ( или "жарке"), потом лук и морковь, соль, специи, добавить рис, воду, чеснок и на режиме "гречка" ( "рис", "экспресс" и т.п, довести до готовности.
  Моя мультя с автоматическими программами, сама время отмеряет, ну и маломощная. Режим "гречка" длится 40 мин примерно. У кого мультя пошустрее, хватит и 25-30 мин.

• Marusya 7 декабря 2021, 22:24

  @Tal_Oval Спасибо:thumbsup:

• Tal_Oval 7 декабря 2021, 21:56 1

  Напишу рецепт моей любимой картошки в мульте.
  Картофель в молоке.
  На дно кастрюльки порезать пластинками чеснок. 2 -3 зубчика , но я режу 5 - 6.
  Потом сливочное масло, примерно столовую ложку.
  Потом крупными кубиками картошку.
  Соль, перец.
  Заливаем молоком, но так, чтобы оно не доходило до верхнего слоя картошки.
  Сверху ставим стимер, чтобы молоко не сбежало.
  Режим "плов". Ну или "рис", "крупа", "каша" на минут 40, час.
  После окончания приготовления перемешать и оставить минут 10 на "подогреве".
  Невероятно вкусно и ароматно !

• Ahava 7 декабря 2021, 22:00

  Спасибо.

• meilly 11 декабря 2021, 20:59 1

  Сирна запіканка з яблуками в мультиварці
  https://guslyanka. com/syrna-zapikanka-z-iablukamy-v-multyvartsi/