Прошу прощения, если аналогичное выкладывали, я не лопатила все рецепты.) Это моя любимая каша и не менее любимые яблоки! Но делаю не часто - долговато. А еще - это самая полезная еда, которую я люблю)
Фото вышли так себе - с наступлением осени моя северная кухня погрузилась в полумрак(( У кого еще идет сейчас снег?))
Итак! Нам понадобится: рис, яблоки, груши, молоко, сахар или мед, тыква, изюм, суш.клюква(обожаю!), финики, орешки (у меня домашняя лещинка) и слив. масло, которое я забыла добавить в композицию.
Касаемо сухофруктов - можно брать что есть, я вот люблю вместо изюма в кашу добавить сушеные сливы, если кто пробовал, то поймет, это ужасно вкусно, но свои я слопала так.)
Моем и варим в воде рисок.
Постепенно подливаем молоко.
Вырезаем хеллоуинскую тыкву (не обязательно, у нас так вышло)))
Нарезаем тыкву кусочками (я люблю не слишком мелко - чтоб не разваливались насовсем. Хотя ладно, и так тоже люблю)
Загружаем в кашу
Нарезаем груши, чистим яблоки и их тоже нарезаем, добавляем через время к тыкве. Изюм туда же. Кто ест с сахаром - бросаем сейчас, кто с медом - в самом конце.
Пока каша пару минут подварится, готовим емкости для духовки - я делаю в горшочках, можно в казанке или другой толстостенной посуде с крышкой. На дно маселко, кто сколько любит
Распределяем кашу и в духовку на маленький-маленький огонь. Надолго. Минимум час.
Пока каша томится, займемся яблочками. Выбираем серединку, часть пюре оставляем для начинки Финики нарезаем, половину съедаем, конечно, клюква и так мелкая, орешки чуть дробим, не сильно. Смешиваем с пюре и заполняем серединки яблок. Если любите очень сладко - сверху чуть сахара, зависит от кол-ва фиников, но если их два и больше на небольшое яблоко, то сахар точно не нужен.
Яблочки отправляем к каше в духовку и медитируем до готовности)) для яблок я чуть прибавляю огонь, обычно они готовятся быстро, а каша еще немного томится, и я снова убавляю.
Осторожно! Дома будет умопомрачительно пахнуть!
Вот такая красота получится. Жаль, запах нельзя сфотографировать)
Фрукты в каше будут как из варенья, вкус нежный, тонкий, и очень отличается от приготовленной на верхнем огне каши. Ребенок мой наворачивает за обе щеки, хотя к фруктам вообще равнодушен. Так что не ленитесь как я, дерзайте!)
mamakupit 31 октября 2016, 12:48
ААппетито :blush: лайк
mamakupit 31 октября 2016, 12:49
ой,аппетитно
selia 31 октября 2016, 12:50
))это очень вкусно) спасибо!
Lialia 31 октября 2016, 13:26
класс
selia 31 октября 2016, 13:48
Спасибо)
SOFIQKA 31 октября 2016, 13:28
Ням-ням) Лайк)
selia 31 октября 2016, 13:48
Спасибо)
bonita 31 октября 2016, 13:28
Лайк, я сегодня рисовое что то желала увидеть)))
selia 31 октября 2016, 13:47
Спасибо большое! В такую погоду только каши готовить, хех))
Emiliya 31 октября 2016, 13:31
И от меня лайк,пошла готовить кашу
selia 31 октября 2016, 13:44
Спасибо и приятного аппетита!
Emiliya 31 октября 2016, 13:46
Спасибо :))
milkaa 31 октября 2016, 13:33
супер!
selia 31 октября 2016, 13:44
Спасибо!)
H_elga 31 октября 2016, 13:49
Класс, надо приготовить )
А при какой температуре в духовке?
selia 31 октября 2016, 13:51
Забыла написать, огонь на минимуме, для яблок я чуть прибавляю. Готовьте обязательно, это шикарная еда, а яблоками можно очень удивить гостей, меня так и научили, собственно))
Oksana_Modnique 31 октября 2016, 13:54
Аппетитно! Лайк)
selia 31 октября 2016, 13:57
Спасибо!)
ElenaPre 31 октября 2016, 14:22
Замечательный завтрак! +++
selia 31 октября 2016, 14:26
Спасибо!) я делаю с запасом, ребенок мой в течении дня еще требует)
ElenaPre 31 октября 2016, 14:31
Я и сама таким могу целый день питаться))
Tatyana_mom_of_3kids 31 октября 2016, 17:08
Я обожаю такие яблоки.
Лайк!
selia 31 октября 2016, 17:17
Спасибо!))
MamaVVV 31 октября 2016, 18:52
Супер-смачно,лайк):honey_pot::honey_pot::honey_pot:
selia 31 октября 2016, 22:36
Дякую))дійсно дуже смачно!!
KrasnayaShapochka 31 октября 2016, 22:19
Лайк-лайк! Беру на вооружение) заатра и приготовлю! Спасибо, пусть вас любят
selia 31 октября 2016, 22:35
Спасибо вам! Успехов, пусть все получится!)
Aleksandra__ 3 ноября 2016, 18:46
Наконец то добралась до твоих рецептов) не сомневалась что приятно удивишь)
Все как я люблю!