Конкурс: а почему бы и нет :) Лазанья на завтрак, Конкурсы

Начну с того, что сегодня воскресный день, прекрасная погода и желание порадовать домашних вкусняшками зашкаливает, поэтому иду на кухню и начинаю куховарить (извините) за тавтологию 

Завтрак в нашей семье предполагает сытную трапезу, которая даёт заряд энергии практически на целый день, отсюда и выбор блюда Итальянская Лазанья! 

И так, ингредиенты:

собственно листы лазаньи  5-7 шт.

Мясо любое, какое любите, у меня куриное филе 500 гр.

Томатный соус, или томаты в собственном соку 200-500 гр., сколько будет, чем больше, тем лучше 

Сыр твёрдый, его тоже считаю много не бывает, у меня 200 гр.

Соус Бешамель: 

40 гр. сливочного масла

40 гр. муки

400 мл молока 

соль, перец по вкусу, зелень для украшения, вроде ничего не забыла 

Вот и начинается таинство ароматом и последующих мммммм....

 

Берем куриное филе режем кусочками, отправляем на сковороду солим перчим и слегка притушиваем, пока не уйдёт влага, как только вся вода испарилась довавляем томаты или пасту и тушим мин 10

затем приступаем к соусу Бешамель  на водяной бане растапливаем масло и добавляем муку, хорошенько мешаем, добавляем молоко, так варим соус 5 мин. постоянно помешивая.

Берем листы лазаньи и хорошенько промазываем их соусом, форму следует смазать сливочным маслом, и так намазали лист уложили в форму, сверху выложили начинку и так далее, отправляем все в духовку мин. На 30-35, после чего достаём посыпаем сыром и опять в духовку на 5-7 мин, и вуаля  сытный, ароматный, а главное вкусный завтрак готов!!!Приятного аппетита!!! 

13 комментариев

  • Anjuta91 30 октября 2016, 15:36

    Нямка))

  • ViolaTrombon 30 октября 2016, 16:08

    Спасибо:)

  • Trina 30 октября 2016, 15:39

    Попробую приготовить. А вам лайк

  • ViolaTrombon 30 октября 2016, 16:08

    Спасибо:)

  • Svetlyakoriginal 30 октября 2016, 15:41

    ммммм....лайк)

  • ViolaTrombon 30 октября 2016, 16:08

    спасибо:)

  • katia_smail 30 октября 2016, 15:59

    Лайк

  • ViolaTrombon 30 октября 2016, 16:08

    Спасибо:)

  • Sveta_dm 30 октября 2016, 16:28

    Лайк. А я все никак не приготовлю свою домашнюю лазанью, вроде и не сложно, а все никак)
    Зря Вы эту тему переделали, там же голоса остались! Жалко, ведь их не просуммируют

  • ViolaTrombon 30 октября 2016, 16:59

    Спасибо, попробуйте, вкусно! Просто хотела чтобы по людски было, поэтому в компьютере переделала,а то на тел. Так сразу не получилось :)

  • galaxy_ 15 ноября 2016, 17:36

    А вы ее крышкой или фольгой накрываете?

  • ViolaTrombon 13 февраля 2017, 23:07

    Ничем не накрываю!
    Пы.сы. Извините, что поздновато ответила :)

  • innaant 26 мая 2018, 15:42

    Вы листы для лазаньи не провариваете?

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб